采用光和热处理的蒸馏酒快速酿熟方法与流程

技术总结
本发明提供了用于快速生产具有与相当长的酿熟工艺相关的特征的蒸馏酒的改进系统和方法。该方法包括使木材与未酿熟的蒸馏酒在加热条件下接触，并使所得到的经热处理的酒与光化光接触。本发明提供了通过热和光化光处理连续加工酒的实施方案。本发明还提供了将经热处理的酒与已单独用光处理的酒混合以得到酿熟酒的特征的实施方案。

技术研发人员：布莱恩·亚历山大·戴维斯
受保护的技术使用者：迷失蒸馏酒厂有限责任公司
技术研发日：2015.01.12
技术公布日：2019.11.15