本技术：
涉及饮食领域，尤指一种沉香酒及其制作方法。
背景技术：
随着时代的发展，人们对于健康保健的观念日益关注，对于酒也是日益关注其保健的功能。
技术实现要素：
本申请提供一种沉香酒及其制作方法，通过不同结香部位与粮食酒泡制使沉香最大程度结合于酒中。
本申请采用下述技术方案：
一种沉香酒，按如下重量组分进行泡制：生物或虫菌类结香的沉香3-5％，粮食酒97-95％，其中，3-5％的生物或虫菌类结香的沉香按重量组分包括生物或虫菌类结香的沉香树干50-60％、生物或虫菌类结香的沉香枝10-20％、生物或虫菌类结香的沉香根40-20％。
优选地，按如下重量组分进行泡制：生物或虫菌类结香的沉香4％，粮食酒96％，所述4％的生物或虫菌类结香的沉香按重量组分包括生物或虫菌类结香的沉香树干55％、生物或虫菌类结香的沉香枝15％、生物或虫菌类结香的沉香根30％。
优选地，所述粮食酒的酒精度数为50-55度。
优选地，所述粮食酒的酒精度数为52度。
一种沉香酒制作方法，包括如下步骤：
取生物或虫菌类结香的沉香树或沉香琪楠的不同的结香位置按成分比例配置；所述不同结香位置为沉香树干，沉香枝，沉香根；
将所述沉香树干，沉香枝，沉香根用白酒洗净、然后装入密封瓦缸中，并加入粮食型50-53度的白酒发酵三个月；
对浸泡液进行过滤、消毒、装瓶密封。
相较于现有技术，本申请采用沉香树或沉香琪楠不同结香部位按一定重量比例进行泡制，利用粮食发酵的过程，充分把沉香的药用价值体现出来，并且与粮食酒相得益彰，此种方法制作的沉香酒不仅酒香气典雅，还具有开窍，畅通气脉，养生治病等神奇功效用。
具体实施方式
为使本申请的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本申请具体实施例对本申请技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。
本申请沉香酒按如下重量组分进行泡制：生物或虫菌类结香的沉香3-5％，粮食酒97-95％，粮食酒的酒精度数为50-55度，所述3-5％的生物或虫菌类结香的沉香按重量组分包括生物或虫菌类结香的沉香树干50-60％、生物或虫菌类结香的沉香枝10-20％、生物或虫菌类结香的沉香根40-20％。
优选实施例中，所述沉香酒的重量组分为：生物或虫菌类结香的沉香4％，粮食酒96％，粮食酒的酒精度数为52度，所述4％的生物或虫菌类结香的沉香按 重量组分包括生物或虫菌类结香的沉香树干55％、生物或虫菌类结香的沉香枝15％、生物或虫菌类结香的沉香根30％。
如上述的沉香酒的一种制作方法如下：
取生物或虫菌类结香的沉香树或沉香琪楠的不同的结香位置按成分比例配置；所述不同结香位置为沉香树干，沉香枝，沉香根；
将所述沉香树干，沉香枝，沉香根用白酒洗净、然后装入密封瓦缸中，并加入粮食型50-53度的白酒发酵三个月；
对浸泡液进行过滤、消毒、装瓶密封。
本申请的沉香酒及其制作方法采用沉香树或沉香琪楠按一定重量比例进行泡制，利用粮食发酵的过程，充分把沉香的药用价值体现出来，并且与粮食酒相得益彰，此种方法制作的沉香酒不仅酒香气典雅，还具有开窍，畅通气脉，养生治病等神奇功效。
沉香树的特殊部位具有挥发油成分，同时也有药效活性成分，有麻醉、止痛、肌松等作用，取沉香树的特殊部位，与一定度数的酒类按某个比例发酵，利用酒的功用结合，使沉香的功效更好的发挥出来。
沉香作为一种神奇的药材，具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘等功效，同时表现出镇静、降压、搞心律失常、搞心肌缺血和中枢神经系统抑制等作用，用于治疗胸腹胀闷疼痛、胃寒呕吐呃逆、肾虚气逆喘急，是百种中成药的主要原料，广泛用于消化、呼吸、心脑血管、风湿等疾病的治疗，沉香因为形成方式不同，功能也大相径庭，由一定比例的特殊部位的沉香和特定的酒类结合，可以让沉香的药材功用发挥的淋漓尽致，不仅功能大增，同时也节省了沉香的用材。
沉香酒的功效：此酒方性平和，从生物和虫菌类结香的沉香树的不同的位 置，树杆，树枝，树根，这样做能使整个酒稳定，效果均衡，功效极大能生精养血，益气宁神，广益延年；适应于肾阳虚损、精血耗损、气血虚弱出现的腰酸腿软、颈椎不畅、四肢不温、精神不振、阳举不坚、早泄、腰痛寒冷等症状。
以上所述仅为本申请的实施例而已，并不用于限制本申请。对于本领域技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的权利要求范围之内。