一种红杞露酒及其制备方法与流程

文档序号:11836716阅读:1019来源:国知局

本发属于保健酒系列,尤其涉及一种滋阴养血,生津润燥的调理人体血液的健康佳酿。



背景技术:

现在社会中,由于环境的变化,工作的压力,缺乏锻炼等原因,人们的身体出现亚健康状态,同时人们更追求一种健康食疗的保健方式,因此市面上出现一些具有保健功能或食补类的产品;保健药酒因其服用方便、副作用小利于长期服用、有效成分吸收好、疗效快且效果明显等优点一直深受人们喜爱,尤其是在中国,保健药酒的历史源远流长。保健药酒是将各种中药材放入酒中炮制而成,根据药材选用得不同,保健药酒的功效各自不同。现有的滋阴养血类的保健酒大多配方复杂、口感不佳、功效不明显。



技术实现要素:

本发明要解决的问题是提供一种久服滋阴养血,生津润燥,能够调理人体血液的红杞露酒。

为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案是:一种红杞露酒,按重量份数计包括如下组份:

白酒91-96份,糖1-4份,第一组分1.3-3.9份,第二组分0.2-0.6份,第三组分0.2-0.6份,第四组分0.1-0.4份,添加物0-0.5份;

所述第一组分为桑葚、枸杞、玉竹、百合、黄精、黑芝麻、黑豆中的任一种或多种;

所述第二组分为陈皮、代代花、佛手、化橘红、橘红、香橼中的任一种或多种;

所述第三组分为扁桃仁或桃仁中的任一种或两种;

所述第四组分为甘草、白扁豆、山药、红枣中的任一种或多种;

所述添加物为食用色素、调酒添加剂中的任一种或两种。

进一步的,按重量份数计包括如下组份:

白酒93-95份,糖2-3.5份,第一组分1.9-3.0份,第二组分0.3-0.5份,第三组分0.2-0.4份,第四组分0.1-0.2份;添加物0-0.5份。

进一步的,所述第一组分中桑椹0.9-1.5份,玉竹0.5-1.1份,枸杞0.6-1.3份。

进一步的,所述白酒的香型为清香型、浓香型、酱香型、兼香型、芝麻香型、米香型、凤香型、豉香型或特香型中的任一种。

进一步的,所述白酒度数为20-60°。

进一步的,所述白酒度数为38°。

进一步的,所述糖为白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、蜂蜜或饴糖中的任一种或多种。

一种红杞露酒的制备方法,包括如下步骤:

S01、将第一组分、第二组分、第三组分以及第四组分粉碎至粒径为2-5mm的原料粉;

S02、将原料粉充分混合均匀并浸泡入白酒当中形成浸泡液,浸泡时间为15-60天;

S03、对冷处理后的浸泡液进行过滤,过滤液达到清澈透明;

S04、使用添加物对过滤液进行调配。

进一步的,所述步骤S02和步骤S03之间还具有对浸泡液进行冷处理的步骤。

进一步的,对所述步骤S02中的浸泡液进行循环处理。

进一步的,所述冷处理的温度为零到零下5度,冷处理时间大于0.5h。

进一步的,冷处理方式采用冷却罐。

进一步的,所述步骤S03中采用硅藻土进行过滤。

进一步的,所述步骤S03过滤过程中必要时可使用助滤剂。

进一步的,所述步骤S04中的调配为对过滤液的口感、酒香、颜色进行调配。

本发明具有的优点和积极效果是:本发明与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:

本发明酒色如琥珀,酒香和谐浓郁,入口甘洌,回味绵长,久服滋阴养血,生津润燥;是一款调理人体血液的健康佳酿。

本发明第一组分具有滋阴养血的功效,其中:

桑椹乃桑之精英,低补血益阴之品;能够生津液,止消渴,解酒毒;久服不饥,聪耳明目,安魂镇神,乌须发,益人若仙丹;

玉竹其性醇良,温润甘平,为中和之品;能补益五脏,滋养气血,补不碍邪,令人强壮;久服去面黑皯,颜色润泽;

百合具有养阴润肺,清心安神之功效,常用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚;

枸杞乃益精明目之上品,补益肝肾真阴不足、劳乏内热为之长;常服能补劳伤,添精固髓,除邪热,止消渴,明目轻身;

黄精补气养阴,健脾,润肺,益肾;

黑豆可活血,利水,祛风,解毒;治水肿胀满,风毒脚气,黄疸浮肿,风痹筋挛,产后风痉、口噤,痈肿疮毒;解药毒。

第二组分中:

陈皮,性温味苦辛,入肺、脾经,能理气健脾,燥湿化痰,常用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多;

佛手可舒肝理气,和胃豁痰,辟恶解酲;

代代花可行气宽中,消食,化痰,能舒肝理气,和胃止呕;

香橼可疏肝理气,宽中,化痰。

第三组分中:扁桃仁,宣通血瘀血闭之品,味苦能泄滞、热,辛可散结,甘温生新血,体润能滋肠燥,有去瘀生新之功,开结通滞之力。

第四组分中:

甘草,和中益气、补虚解毒之品;健脾胃,固中气之虚羸,协阴阳,和不调之营卫;随气药入气,随血药入血,无往不可,故称国老;

山药能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤,温养肌肉,益肾强阴,补肾填精,久服耳目聪明;

红枣可补太阴之精,化阳明之气,生津润肺而除燥,养血滋肝而熄风,疗脾胃衰损,调经脉虚芤,故一切虚损,无不宜之。

本发明的各组份选取合理,组分之间能够协同作用,配比经过大量实验优选,最终得到的配方能够发挥最佳效果,服用方便,对人体无副作用。

具体实施方式

实施例1一种红杞露酒

按重量份数计包括如下组份:

清香型白酒95份,赤砂糖3份,第一组分(包括黑芝麻1.5份,枸杞2.2份),第二组分(包括橘红0.3份,代代花0.3份),第三组分扁桃仁0.5份,第四组分(包括白扁豆0.2份,山药0.1份);白酒度数为25°。

实施例2一种红杞露酒

按重量份数计包括如下组份:

清香型白酒94份,白砂糖3份,第一组分(包括桑椹0.9份,玉竹0.7份,枸杞0.6份),第二组分陈皮0.3份,第三组分扁桃仁0.3份,第四组分甘草0.2份;白酒度数38°。

实施例3一种红杞露酒

按重量份数计包括如下组份:

浓香型白酒96份,赤砂糖4份,第一组分(包括桑葚1.5份,百合1.2份,黄精1.2份),第二组分香橼0.6份,第三组分桃仁0.6份,第四组分红枣0.4份;白酒度数为50°。

实施例4一种红杞露酒

按重量份数计包括如下组份:

米香型白酒91份,绵白糖1份,第一组分(包括黑豆0.9份,百合0.7份,黄精0.6份),第二组分佛手0.3份,第三组分桃仁0.3份,第四组分山药0.2份,添加物食用色素0.3份;白酒度数为56°。

实施例5一种红杞露酒

按重量份数计包括如下组份:

凤香型白酒92份,蜂蜜5份,第一组分枸杞3.0份,第二组分(包括化橘红0.3份,陈皮0.2份),第三组分扁桃仁0.5份,第四组分(包括甘草0.1份,山药0.1份),添加物调酒添加剂0.2份;白酒度数为45°。

实施例6一种红杞露酒

按重量份数计包括如下组份:

清香型白酒93份,饴糖2份,第一组分(包括黑芝麻1.5份,枸杞2.2份),第二组分(包括化橘红0.3份,代代花0.3份),第三组分扁桃仁0.5份,第四组分(包括白扁豆0.2份,山药0.1份),添加物(包括食用色素0.2份,调酒添加剂0.3份);白酒度数为35°。

实施例1-6的制备方法包括如下步骤:

S01、将第一组分、第二组分、第三组分以及第四组分粉碎至粒径为2mm的原料粉;

S02、将原料粉充分混合均匀并浸泡入白酒当中形成浸泡液,浸泡时间为30天;

S03、在零下5度的冷却罐中对浸泡液进行冷处理1h;

S04、使用硅藻土对冷处理后的浸泡液进行过滤,过滤液达到清澈透明;

S05、使用添加物对过滤液进行调配,形成酒香和谐浓郁、入口甘洌、回味绵长的红杞露酒。

试验例1红杞露酒效果实验

本发明实施例1配方形成的红杞露酒的服用方法是:一日2次,一次10~15ml,十天为一个疗程。

对50名(25名男性、25名女性)服用本发明红杞露酒的使用者进行跟踪观察,主要观察面色苍白或萎黄,唇甲色淡,头晕眼花,失眠健忘,心悸怔忡,月经量少或经闭,舌淡脉细这几个方面,结果如下所示:

25名女性服用者和25名男性服用者在服用本发明红杞露酒3个疗程后,大部分服用者均感到体力变好,睡眠质量略有提高,面色得到改善,唇甲颜色红润,心悸怔忡减轻,女性服用者月经量少现象改善不明显,失眠健忘症状略有缓解。

治疗标准:

痊愈——症状完全消失,人体机能恢复正常,临床检查指标正常。

显效——主要症状消失,人体机能基本恢复,临床检查指标基本正常。

有效——主要症状基本消失,主要人体机能及临床检查指标有所改善。

无效——与治疗前相比,各方面均无改善。

通过统计,25名女性服用者痊愈4例(16%),显效13例(52%),有效5例(20%),无效4例(16%)。15名男性服用者痊愈3例(12%),显效10例(40%),有效6例(24%),无效6例(24%)。

试验例2红杞露酒效果实验

本发明实施例2配方形成的红杞露酒的服用方法是:一日2次,一次10~15ml,十天为一个疗程。

对50名(35名女性、15名男性)服用本发明红杞露酒的使用者进行跟踪观察,主要观察面色苍白或萎黄,唇甲色淡,头晕眼花,失眠健忘,心悸怔忡,月经量少或经闭,舌淡脉细这几个方面,结果如下所示:

35名女性服用者和15名男性服用者在服用本发明红杞露酒3个疗程后,大部分服用者均感到体力强健,面色红润,睡眠质量提高,唇甲颜色红润,心悸怔忡几乎消失,女性服用者月经量少现象有所改善,失眠健忘症状有所缓解。

治疗标准:

痊愈——症状完全消失,人体机能恢复正常,临床检查指标正常。

显效——主要症状消失,人体机能基本恢复,临床检查指标基本正常。

有效——主要症状基本消失,主要人体机能及临床检查指标有所改善。

无效——与治疗前相比,各方面均无改善。

通过统计,35名女性服用者痊愈7例(20%),显效23例(66%),有效3例(8.6%),无效2例(5.4%)。15名男性服用者痊愈3例(20%),显效6例(40%),有效4例(26.7%),无效2例(13.3%)。

以上对本发明的较佳实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本发明的较佳实施例,不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等,均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1