本发明属于防霉保鲜领域，尤其是一种紫薯、红薯、凉薯的薯类防腐抑芽保鲜膜。
背景技术：
影响薯类尤其是紫薯、红薯和凉薯的保鲜期长度的主要因素如下：
(1)储藏湿度：薯类储藏环境需要湿度较高，一般需要90％以上的湿度才可以，高湿度使霉菌容易生长，造成果实易腐烂，在储藏时需要一种高透湿材料，来进行防雾滴，避免水滴形成，避免霉菌生长，同时还要加入防腐剂，避免霉菌的生长。
(2)温度：由于薯类的储藏温度高，果实呼吸强，贮藏温度高(14℃以上)，代谢快，气体生产量较快，因此需要一种透气性好尤其是吸附乙烯快的材料。
(3)气体：薯类储藏时能释放二氧化，吸收氧气，自调节储藏空间的气体还，但是如果外界配合的气调不合理，容易造成气体紊乱，反而影响薯类的保藏期限。因此建议是哟个能够锁住有益其他的分子的材
(4)防腐：薯类在采收及运送过程中容产生创伤，伤口易腐烂，且自带土壤微生物，致病菌也能造成薯类果实的腐烂；
(5)冷害：薯类的冷害是储藏过程中一个显著的害源，而且容易造成大面积的灾害，属于重点防治的一类灾害；
(6)发芽：薯类易发芽是常有的现象，需要在储藏中进行发芽抑制；
(7)糠心：采收、储运过程中造成裂皮、裂痕等伤口，使呼吸作用增强，养分消耗过大造成糠心，影响后续食用口感和储藏时间。
(8)褐变:长期出于湿热环境下，薯类本身容易造成褐变，影响后期的卖相和实用的安全性。
目前，国内外果蔬保鲜膜技术主要包括：普通保鲜膜，闺窗调气薄膜，防雾功能保鲜膜，微孔果蔬薄膜，可食性果蔬保鲜膜，抗菌保鲜膜，除此六大类之外，还有一些复合膜。但是，各种果蔬要求的保鲜条件不同，针对不同果蔬要用不同性质的保鲜膜。
薯类最宜储藏湿度为65％左右，最宜贮藏温度14℃以上，是所有果蔬中储藏温度最高的。但是在运输储藏过程中其温度常常低于其最宜储藏温度，使薯类受到冷害；高温高湿造成其呼吸强度高，腐烂、发芽、褐变问题严重，造成其营养成分损失严重。
技术实现要素：
本发明是为了解决薯类保鲜问题，提供一种保鲜时间长、配方新颖的紫薯、红薯、凉薯的薯类防腐抑芽保鲜膜。
本发明实现目的的技术方案如下：
一种紫薯专用防霉高透湿保鲜膜，其组分及重量份数为
而且，所述的碳酸钙母粒的制备方法为先在碳酸钙中加入占碳酸钙重量2.5-3％硅烷偶联剂和1-1.8重量倍的水,在70-90℃条件下搅拌改性1-1.5小时,然后与基材树脂按重量比6：35-40混匀后通过双螺杆挤出造粒机制备得到碳酸钙母粒。
而且，所述的防雾母粒的制备方法为先将甘油单油酸酯、山梨糖醇酐、山梨糖醇酐硬脂酸酯比1：1.5-2：1.5-2混合后,再将混合物与基材树脂按重量比1：18-19混匀,通过双螺杆挤出造粒机制备得防雾母粒。
而且，所述的抗菌母粒的制备方法为先将4-羟基-3-甲氧基苯甲醛、3-乙氧基-4-羟基苯甲醛按重量比＝1-2:3-4混合，再将混合物与基材树脂按重量比1：20-25混匀,通过双螺杆挤出造粒机制备得抗菌母粒。
而且，所述的乙稀吸收剂的制备方法为将多孔性物质协方沸石、孔径为0.5-1.7nm的活性炭按重量比1:1为材料，经粉碎，制成200目以上但小于300目的多孔性粉末，再添加微量金属离子镁、镍，将多孔性物质和金属离子混炼成多孔性的粉末，然后与金属螯合剂EDTA、基体树脂按重量比1：5：25-30混匀。
而且，所述的CO2吸收剂的制备方法为将多孔性物质协方沸石、孔径为0.5-1.7nm的活性炭按重量比1:1为材料，经粉碎，制成200目以上但小于300目的多孔性粉末，再添加微量金属离子镁、镍，将多孔性物质和金属离子混炼成多孔性的粉末，然后与金属螯合剂EDTA、基体树脂按重量比1：5：25-30混匀。
而且，所述的偶联剂为硅烷偶联剂。所述的发芽抑制剂为肉桂酸、脱落酸，按照重量比1：1喷入到颜料助剂中。所述的增稠剂为硬脂酸铝增稠剂。所述的抗氧剂为抗氧剂1076。
而且，所述发芽抑制剂为肉桂酸、脱落酸，按照重量比1：1。
一种紫薯专用防霉高透湿保鲜膜的制备方法,步骤如下：
⑴将所述重量份数的低密度聚乙烯树脂、碳酸钙母粒、硅烷偶联剂、油酸酰胺、抗菌母粒、防雾母粒混合造粒，制备时采用该材料制备薄膜；
⑵再将混合制得的母粒与上述重量成分的线性低密度聚乙烯树脂、乙烯吸收剂、茉莉酸甲酯、发芽抑制剂、CO2吸收剂以及精油混合喷涂在步骤⑴的薄膜表面。
而且，所述喷涂厚度为1-10微米。
本发明的优点和积极效果如下：
1、本发明将茉莉酸甲酯作为预防冷害剂喷入到颜料助剂中，防止紫薯在储藏过程中受到冷害；
2、本发明利用多孔性物质协方沸石、孔径为0.5-1.7nm的活性炭按重量比1:1为材料，经粉碎，制成200目以上的多孔性粉末，再添加微量金属离子镁、镍，将多孔性物质和金属离子混炼成多孔性的粉末，然后与金属螯合剂EDTA、基体树脂按重量比1：5：25-30混匀后制模，既降低了紫薯储藏过程中CO2含量，又降低了膜中乙烯的含量，从而降低了因CO2浓度过高造成中毒的风险性以及紫薯褐变的概率。
3、本发明利用肉桂酸、脱落酸按照重量比1：1作为发芽抑制剂喷入到到颜料助剂中，保证了紫薯在储藏过程中90天内不发芽；
4、本发明利用油酸酰胺同时作为开口剂、润滑剂、抗静电剂。
5、本保鲜膜在成分中加入多孔物质，利用多孔物质诸如沸石来锁住二氧化，能够利用薯类的自发气调，束缚薯类本身产生的二氧化碳以及低氧环境，来延长薯类的保鲜期限。
6、本保鲜膜在成分中加入防腐剂，保鲜膜能够抑制土壤中的微生物(土)，能够延长土豆的保鲜期限。
7、本发明制备的膜表面光鲜明亮，增强了膜的强度、耐老化、拉伸性，具有透气、透湿性及抑芽、防霉、防雾性能，降低了紫薯储藏过程中因CO2浓度过高的风险性，相比其他保鲜膜，对紫薯的保鲜更具有针对性。
附图说明
图1为本发明保鲜膜的制备流程图。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本发明的保护范围。
一种紫薯专用防霉高透湿保鲜膜，其特征在于：其组分及重量份数为
所述的碳酸钙母粒的制备方法为先在碳酸钙中加入占碳酸钙重量2.5-3％硅烷偶联剂和1-1.8重量倍的水,在70-90℃条件下搅拌改性1-1.5小时,然后与基材树脂按重量比6：35-40混匀后通过双螺杆挤出造粒机制备得到碳酸钙母粒。
所述的防雾母粒的制备方法为先将甘油单油酸酯、山梨糖醇酐、山梨糖醇酐硬脂酸酯比1：1.5-2：1.5-2混合后,再将混合物与基材树脂按重量比1：18-19混匀,通过双螺杆挤出造粒机制备得防雾母粒。
所述的抗菌母粒的制备方法为先将4-羟基-3-甲氧基苯甲醛、3-乙氧基-4-羟基苯甲醛按重量比＝1-2:3-4混合，再将混合物与基材树脂按重量比1：20-25 混匀,通过双螺杆挤出造粒机制备得抗菌母粒。
所述的乙稀吸收剂的制备方法为将多孔性物质协方沸石、孔径为0.5-1.7nm的活性炭按重量比1:1为材料，经粉碎，制成200目以上但小于300目的多孔性粉末，再添加微量金属离子镁、镍，将多孔性物质和金属离子混炼成多孔性的粉末，然后与金属螯合剂EDTA、基体树脂按重量比1：5：25-30混匀。
所述的CO2吸收剂的制备方法为将多孔性物质协方沸石、孔径为0.5-1.7nm的活性炭按重量比1:1为材料，经粉碎，制成200目以上但小于300目的多孔性粉末，再添加微量金属离子镁、镍，将多孔性物质和金属离子混炼成多孔性的粉末，然后与金属螯合剂EDTA、基体树脂按重量比1：5：25-30混匀。
所述的偶联剂为硅烷偶联剂。所述的发芽抑制剂为肉桂酸、脱落酸，按照重量比1：1喷入到颜料助剂中。所述的增稠剂为硬脂酸铝增稠剂。所述的抗氧剂为抗氧剂1076。所述的精油为百里香酚。
上述紫薯专用防霉高透湿保鲜膜的制备方法,步骤如下：
⑴将所述重量份数的低密度聚乙烯树脂、碳酸钙母粒、硅烷偶联剂、油酸酰胺、抗菌母粒、防雾母粒混合造粒，制备时采用该材料制备薄膜；
⑵再将混合制得的母粒与上述重量成分的线性低密度聚乙烯树脂、乙烯吸收剂、茉莉酸甲酯、发芽抑制剂、CO2吸收剂以及精油混合喷涂在步骤⑴的薄膜表面。将步骤⑴支撑薄膜后，将成分2电镀到薄膜1上，形成一层膜和一层喷雾膜的效果，使用时，喷雾膜朝向薯类。喷涂厚度大概1-10微米。
保鲜期：经过薄膜包裹的红薯，可以将保鲜期延长至90-100天，红薯的适宜保藏温度下。
发芽率
发芽率是判断红薯块茎贮藏期间品质优劣的重要指标之一。块茎发芽需要消耗大量营养物质，致使干物质减少，块茎失水萎蔫、皱缩，品质变劣，商品性能急剧下降，同时产生对人畜有毒害的龙葵素，不能再用作加工原料。
红薯贮藏期间发芽率情况见表1，从表中可看出，贮藏120d后，0℃条件下对照组和处理组发芽率均为0；8℃条件下，对照组红薯在贮藏90d时开始发芽，发芽率为16.7％，随着贮藏时间的延长，发芽率增加，贮藏120d时发芽率达到25.5％，用0.3g/kgCIPC处理的红薯在贮藏120d后仍未发芽。表明，经保鲜膜包裹处理的薯块可明显降低发芽率。
表1
表2 冷害防治率
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