技术总结
本发明涉及功能饮料领域，具体公开了一种开胃的山楂酵素饮品，由以下重量份原料：山楂2500～3000份、红豆1500～2000份、板栗1500～2000份、芒果1000～1500份、甘蔗1000～1500份、薏仁米1000～1500份、胡椒300～600份、陈皮300～600份、凤仙花1000～1500份、百合花1000～1500份、苹果果浆500～800份、调味汁及引酵液经发酵而成，调味汁为西瓜、蜜柚榨汁后加槐花蜜所得，引酵液为向1000份酒精度为10～13%的黄酒中溶解1500份麦芽糖并稀释10倍而得。本发明的山楂酵素饮品，具有开胃、补充人体能量、缓解疲劳的效果，同时增强人体免疫力。
技术研发人员：李国良
受保护的技术使用者：浙江百惠生物科技有限公司
文档号码：201611091972
技术研发日：2016.12.01
技术公布日：2017.05.31