本发明涉及一种牛至精油聚乙烯醇抗菌薄膜的制备方法。
背景技术：
牛至又名止痢草、土香薷、小叶薄荷，为唇形科牛至属多年生草本植物。国内外一些研究表明，牛至精油具有高效广谱的抑菌性能口。由于精油是一种混合物，从不同产地、不同品种的牛至提取的牛至精油的成分有区别，甚至同一产地不同季节采摘的牛至提取的精油成分都有差别。因此，发明者首先对牛至精油的化学成分进行了GC—MS分析，确定其化学成分。聚乙烯醇具有良好的成膜性，又可生物降解，是一种绿色环保包装材料，可应于食品包装、农药包装、医用包装等领域。以牛至精油为抗菌剂，以水溶性聚乙烯醇、玉米淀粉等原材料为基材，制备了抗菌薄膜，并且研究了牛至精油的添加量对抗菌膜的力学性能、透光性以及抗菌效果的影响，为新型抗菌包装材料的开发提供借鉴和参考。
技术实现要素：
本发明提出一种牛至精油聚乙烯醇抗菌薄膜的制备方法。
一种牛至精油聚乙烯醇抗菌薄膜的制备方法，包括以下步骤：
（1）称取120g水溶性聚乙烯醇粉末、10g玉米淀粉，倒入装有约800ml蒸馏水的1000ml烧杯中，用玻璃棒轻轻搅拌，然后将烧杯放入90℃电热恒温水浴锅中，用电动搅拌器搅拌至形成均质溶液；
（2）向上述溶液中依次加入30ml丙三醇、10ml吐温-80、8ml二甲基硅油等溶液，定容至900ml，并持续搅拌10min；
（3）将其倒入200ml烧杯中备用，向烧杯中加入对应体积的消泡剂和牛至精油，烧杯中的混合液体定容至200ml，在40℃水浴条件下分别用电动搅拌器搅拌5min至形成匀质溶液；
（4）用PE薄膜封口，在100Hz40℃条件下超声振荡30min，取出，在室温下静置约10h至气泡完全消除；
（5）将静置消除完气泡后的均匀混合液体在预先清洗干净的玻璃板上刮膜，室温放置10h后揭膜，即得。
优选地，所述聚烯醇、丙三醇、吐温-80、玉米淀粉、消泡剂、二甲基硅油、牛至精油的用量分别为：聚烯醇24g、丙三醇6ml、吐温-802ml、玉米淀粉2g、消泡剂0.6ml、二甲基硅油1.6，ml、牛至精油2ml。
本发明所述方法制备的牛至精油聚乙烯醇抗菌薄膜可以提升抗菌薄膜的断裂拉伸应变，但降低薄膜的拉伸强度，对灰霉、青霉、根霉均具有显著地抑菌效果，抑菌圈直径分别达到90纳米。
具体实施方式
实施例1。
一种牛至精油聚乙烯醇抗菌薄膜的制备方法，包括以下步骤：
（1）称取120g水溶性聚乙烯醇粉末、10g玉米淀粉，倒入装有约800ml蒸馏水的1000ml烧杯中，用玻璃棒轻轻搅拌，然后将烧杯放入90℃电热恒温水浴锅中，用电动搅拌器搅拌至形成均质溶液；
（2）向上述溶液中依次加入30ml丙三醇、10ml吐温-80、8ml二甲基硅油等溶液，定容至900ml，并持续搅拌10min；
（3）将其倒入200ml烧杯中备用，向烧杯中加入对应体积的消泡剂和牛至精油，烧杯中的混合液体定容至200ml，在40℃水浴条件下分别用电动搅拌器搅拌5min至形成匀质溶液；
（4）用PE薄膜封口，在100Hz40℃条件下超声振荡30min，取出，在室温下静置约10h至气泡完全消除；
（5）将静置消除完气泡后的均匀混合液体在预先清洗干净的玻璃板上刮膜，室温放置10h后揭膜，即得。
实施例2。
一种牛至精油聚乙烯醇抗菌薄膜的制备方法，包括以下步骤：
（1）称取120g水溶性聚乙烯醇粉末、10g玉米淀粉，倒入装有约800ml蒸馏水的1000ml烧杯中，用玻璃棒轻轻搅拌，然后将烧杯放入90℃电热恒温水浴锅中，用电动搅拌器搅拌至形成均质溶液；
（2）向上述溶液中依次加入30ml丙三醇、10ml吐温-80、8ml二甲基硅油等溶液，定容至900ml，并持续搅拌10min；
（3）将其倒入200ml烧杯中备用，向烧杯中加入对应体积的消泡剂和牛至精油，烧杯中的混合液体定容至200ml，在40℃水浴条件下分别用电动搅拌器搅拌5min至形成匀质溶液；
（4）用PE薄膜封口，在100Hz40℃条件下超声振荡30min，取出，在室温下静置约10h至气泡完全消除；
（5）将静置消除完气泡后的均匀混合液体在预先清洗干净的玻璃板上刮膜，室温放置10h后揭膜，即得；
（6）所述聚烯醇、丙三醇、吐温-80、玉米淀粉、消泡剂、二甲基硅油、牛至精油的用量分别为：聚烯醇24g、丙三醇6ml、吐温-802ml、玉米淀粉2g、消泡剂0.6ml、二甲基硅油1.6，ml、牛至精油2ml。
实施例3。
一种牛至精油聚乙烯醇抗菌薄膜的制备方法，包括以下步骤：
（1）称取120g水溶性聚乙烯醇粉末、10g玉米淀粉，倒入装有约800ml蒸馏水的1000ml烧杯中，用玻璃棒轻轻搅拌，然后将烧杯放入90℃电热恒温水浴锅中，用电动搅拌器搅拌至形成均质溶液；
（2）向上述溶液中依次加入30ml丙三醇、10ml吐温-80、8ml二甲基硅油等溶液，定容至900ml，并持续搅拌10min；
（3）将其倒入200ml烧杯中备用，向烧杯中加入对应体积的消泡剂和牛至精油，烧杯中的混合液体定容至200ml，在40℃水浴条件下分别用电动搅拌器搅拌5min至形成匀质溶液；
（4）用PE薄膜封口，在100Hz40℃条件下超声振荡30min，取出，在室温下静置约10h至气泡完全消除；
（5）将静置消除完气泡后的均匀混合液体在预先清洗干净的玻璃板上刮膜，室温放置10h后揭膜，即得；
（6）所述聚烯醇、丙三醇、吐温-80、玉米淀粉、消泡剂、二甲基硅油、牛至精油的用量分别为：聚烯醇24g、丙三醇6ml、吐温-802ml、玉米淀粉2g、消泡剂0.6ml、二甲基硅油1.6，ml、牛至精油2ml。