一种酒生产方法与流程

技术总结
本发明涉及一种酒生产方法，包括步骤：酒饼制作、糯米饭制作、搅拌、初次发酵、二次发酵、煨酒。生产出的酒色泽金黄、清澈透明、带清香味、口感温顺，是高品质酒，而且富有特色，同时煨酒后进行酒藏，可以比蒸馏酒保存时间更长久。

技术研发人员：梁谏仙
受保护的技术使用者：梁谏仙
文档号码：201611128793
技术研发日：2016.12.09
技术公布日：2017.02.22