技术特征：
技术总结
一种上甑设备及其系统，其涉及酿酒机械设备领域。该上甑设备通过设置自动送料系统和上甑装置，使得上甑过程中的工作效率大大提高；通过自动送料系统中的在线拌合装置，进一步提高了酒糟拌合的效率；通过上甑装置中的自动上甑器，使得酒糟的出酒率和出酒品质均得以提升；通过设置温度传感器和出酒温度控制装置，实现了酒蒸汽的智能化控制，进一步保证了出酒率和出酒品质；通过设置两套控制系统，进一步提高了上甑设备的生产效率。因此，上述的上甑设备及其系统，不但节省了劳动力，提高了上甑酿酒的生产效率，而且其系统稳定性高，具有较高的出酒率和较好的出酒品质，表现出了重要的推广应用价值。
技术研发人员：何智刚;徐英;蒋伟;何青明;袁孝军;王柳森
受保护的技术使用者：泸州市润达机械设备有限公司
技术研发日：2017.07.05
技术公布日：2017.08.29