本发明涉及包装膜技术领域，具体涉及一种抗氧化包装膜。
背景技术：
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塑料薄膜包装是目前新鲜水果和蔬菜生产上应用最广的包装材料。它具有透明性，可以清楚地看到所包装产品的状况；它具有保湿性，可以减少产品的水分损失，增加新鲜度；它具有透气性，可以起到自发性气调作用，延长保鲜时间，它具有密封性，可以保护产品不受污染。
目前，国内所使用的食品包装膜一般为聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等聚合物为基体，通过加入一些增塑剂、无机填料、抗菌剂等混炼制成的薄膜。一方面，这些包装膜存在着难降解或降解所需时间长的缺点，容易造成白色污染，影响环境；另一方面，这些包装膜的透气性不好，如果包装膜内的氧气浓度太低或二氧化碳浓度过高，果实就会产生无氧呼吸，导致乙醇、乙醛等挥发性物质积累，产生异味和异嗅，降低果实的风味品质。
技术实现要素：
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本发明所要解决的技术问题在于提供一种制备方法简单、保鲜效果好的抗氧化包装膜。
本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：
一种抗氧化包装膜，其特征在于，由如下质量份数的原料制成：
海藻60-80份、虾壳20-30份、土豆30-50份、橄榄油10-20份、羧甲基纤维素钠10-14份、聚乙烯醇5-8份、果胶8-12份、甘油8-16份、碳酸氢钠6-9份、魔芋葡甘聚糖5-8份、巴西棕榈蜡5-8份、柠檬酸钠3-5份、维生素e2-5份、琼脂3-6份、京尼平3-5份、聚甘油脂肪酸酯2-3份、水800-1000份。
所述抗氧化包装膜，其特征在于，优选如下质量份数的原料制成：
海藻70份、虾壳25份、土豆40份、橄榄油15份、羧甲基纤维素钠12份、聚乙烯醇7份、果胶10份、甘油12份、碳酸氢钠8份、魔芋葡甘聚糖7份、巴西棕榈蜡7份、柠檬酸钠4份、维生素e4份、琼脂5份、京尼平4份、聚甘油脂肪酸酯3份、水900份。
所述抗氧化包装膜的制备方法，包括如下步骤：
(1)将虾壳、海藻用清洗剂清洗干净，将海藻与虾壳混合粉碎成混合浆液；
(2)将海藻和虾壳的混合浆液与橄榄油加入到超声波提取罐中，再加入5倍重量的体积浓度为85％-95％的乙醇和0.2倍重量的体积浓度为15％-25％的稀盐酸，经三次超声提取，所得滤液减压蒸馏回收乙醇至浓度为55％-60％，得到抗氧化提取液；
(3)将土豆加入3倍量的水中，用粉碎机粉碎成土豆浆，然后升温至60-80℃搅拌20-30min形成均匀土豆糊溶液；
(4)搅拌下向剩余水中加入果胶和柠檬酸钠，充分溶解完全后加入土豆糊溶液、羧甲基纤维素钠和聚乙烯醇，混合物升温至60-70℃后保温20-25min，再加入魔芋葡甘聚糖、巴西棕榈蜡和碳酸氢钠，继续升温至90-100℃，然后加入甘油、琼脂、京尼平和聚甘油脂肪酸酯，反应45-60min，反应结束后混合溶液缓慢降温冷却，降至室温后加入抗氧化提取液和维生素e，充分混合均匀，最后过滤得成膜液；
(5)先将成膜液于3500-4000rpm/min均质分散10-15min，再将成膜液涂布在基材上，然后在40-45℃下干燥12-15h，干燥后揭膜，将其保存在环境湿度为55-60％的密闭容器中。
进一步的，所述步骤1的清洗剂由以下重量份数的原料制成：面粉8-12份，盐3-8份，果胶2-4份，果胶0.5-1份，微晶纤维素-甘氨酸2-5份。
所述微晶纤维素-甘氨酸的具体制备方法为：将微晶纤维素、甘氨酸混合后升温至80-85℃保温研磨10min，然后加入去离子水直至质量含水量达到80-85％，充分搅拌和利用微波处理器微波回流处理5min，间隔5min后继续微波回流处理5min，再次间隔5min后微波回流处理5min，如此重复操作，控制总微波回流处理在25-35min，处理结束后自然冷却至室温，所得混合物送入冷冻干燥机中，干燥所得固体经超微粉碎机制成微粉，即得微晶纤维素-甘氨酸。
所述微晶纤维素、甘氨酸的质量比在1-5:5-10。
本发明的有益效果是：本发明以海藻与虾壳为主要原料，再加上土豆，辅以各种助剂，使制得的包装膜具有强抗氧化性，并且具有较强的物理机械性能、以及抗菌、抗腐作用；并且所选原料绿色安全，易被降解，从而避免了白色污染，保护生态环境。
具体实施方式：
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1
一种抗氧化包装膜，其特征在于，由如下质量份数的原料制成：
海藻60份、虾壳20份、土豆30份、橄榄油10份、羧甲基纤维素钠10份、聚乙烯醇5份、果胶8份、甘油8份、碳酸氢钠6份、魔芋葡甘聚糖5份、巴西棕榈蜡5份、柠檬酸钠3份、维生素e2份、琼脂3份、京尼平3份、聚甘油脂肪酸酯2份、水800份。
所述抗氧化包装膜的制备方法，包括如下步骤：
(1)将虾壳、海藻用清洗剂清洗干净，将海藻与虾壳混合粉碎成混合浆液；
(2)将海藻和虾壳的混合浆液与橄榄油加入到超声波提取罐中，再加入5倍重量的体积浓度为85％的乙醇和0.2倍重量的体积浓度为15％的稀盐酸，经三次超声提取，所得滤液减压蒸馏回收乙醇至浓度为55％，得到抗氧化提取液；
(3)将土豆加入3倍量的水中，用粉碎机粉碎成土豆浆，然后升温至60℃搅拌20min形成均匀土豆糊溶液；
(4)搅拌下向剩余水中加入果胶和柠檬酸钠，充分溶解完全后加入土豆糊溶液、羧甲基纤维素钠和聚乙烯醇，混合物升温至60℃后保温20min，再加入魔芋葡甘聚糖、巴西棕榈蜡和碳酸氢钠，继续升温至90℃，然后加入甘油、琼脂、京尼平和聚甘油脂肪酸酯，反应45min，反应结束后混合溶液缓慢降温冷却，降至室温后加入抗氧化提取液和维生素e，充分混合均匀，最后过滤得成膜液；
(5)先将成膜液于3500rpm/min均质分散10min，再将成膜液涂布在基材上，然后在40℃下干燥12h，干燥后揭膜，将其保存在环境湿度为55％的密闭容器中。
进一步的，所述步骤1的清洗剂由以下重量份数的原料制成：面粉8份，盐3份，果胶2份，果胶0.5份，微晶纤维素-甘氨酸2份。
所述微晶纤维素-甘氨酸的具体制备方法为：将微晶纤维素、甘氨酸混合后升温至80℃保温研磨10min，然后加入去离子水直至质量含水量达到80％，充分搅拌和利用微波处理器微波回流处理5min，间隔5min后继续微波回流处理5min，再次间隔5min后微波回流处理5min，如此重复操作，控制总微波回流处理在25min，处理结束后自然冷却至室温，所得混合物送入冷冻干燥机中，干燥所得固体经超微粉碎机制成微粉，即得微晶纤维素-甘氨酸。
所述微晶纤维素、甘氨酸的质量比在1:5。
实施例2
一种抗氧化包装膜，其特征在于，由如下质量份数的原料制成：
海藻80份、虾壳30份、土豆50份、橄榄油20份、羧甲基纤维素钠14份、聚乙烯醇8份、果胶12份、甘油16份、碳酸氢钠9份、魔芋葡甘聚糖8份、巴西棕榈蜡8份、柠檬酸钠5份、维生素e5份、琼脂6份、京尼平5份、聚甘油脂肪酸酯3份、水1000份。
所述抗氧化包装膜的制备方法，包括如下步骤：
(1)将虾壳、海藻用清洗剂清洗干净，将海藻与虾壳混合粉碎成混合浆液；
(2)将海藻和虾壳的混合浆液与橄榄油加入到超声波提取罐中，再加入5倍重量的体积浓度为95％的乙醇和0.2倍重量的体积浓度为25％的稀盐酸，经三次超声提取，所得滤液减压蒸馏回收乙醇至浓度为60％，得到抗氧化提取液；
(3)将土豆加入3倍量的水中，用粉碎机粉碎成土豆浆，然后升温至80℃搅拌30min形成均匀土豆糊溶液；
(4)搅拌下向剩余水中加入果胶和柠檬酸钠，充分溶解完全后加入土豆糊溶液、羧甲基纤维素钠和聚乙烯醇，混合物升温至70℃后保温25min，再加入魔芋葡甘聚糖、巴西棕榈蜡和碳酸氢钠，继续升温至100℃，然后加入甘油、琼脂、京尼平和聚甘油脂肪酸酯，反应60min，反应结束后混合溶液缓慢降温冷却，降至室温后加入抗氧化提取液和维生素e，充分混合均匀，最后过滤得成膜液；
(5)先将成膜液于4000rpm/min均质分散15min，再将成膜液涂布在基材上，然后在45℃下干燥15h，干燥后揭膜，将其保存在环境湿度为60％的密闭容器中。
进一步的，所述步骤1的清洗剂由以下重量份数的原料制成：面粉12份，盐8份，果胶4份，果胶1份，微晶纤维素-甘氨酸5份。
所述微晶纤维素-甘氨酸的具体制备方法为：将微晶纤维素、甘氨酸混合后升温至85℃保温研磨10min，然后加入去离子水直至质量含水量达到85％，充分搅拌和利用微波处理器微波回流处理5min，间隔5min后继续微波回流处理5min，再次间隔5min后微波回流处理5min，如此重复操作，控制总微波回流处理在35min，处理结束后自然冷却至室温，所得混合物送入冷冻干燥机中，干燥所得固体经超微粉碎机制成微粉，即得微晶纤维素-甘氨酸。
所述微晶纤维素、甘氨酸的质量比在5:10。
实施例3
一种抗氧化包装膜，其特征在于，由如下质量份数的原料制成：
海藻70份、虾壳25份、土豆40份、橄榄油15份、羧甲基纤维素钠12份、聚乙烯醇7份、果胶10份、甘油12份、碳酸氢钠8份、魔芋葡甘聚糖7份、巴西棕榈蜡7份、柠檬酸钠4份、维生素e4份、琼脂5份、京尼平4份、聚甘油脂肪酸酯3份、水900份。
所述抗氧化包装膜的制备方法，包括如下步骤：
(1)将虾壳、海藻用清洗剂清洗干净，将海藻与虾壳混合粉碎成混合浆液；
(2)将海藻和虾壳的混合浆液与橄榄油加入到超声波提取罐中，再加入5倍重量的体积浓度为90％的乙醇和0.2倍重量的体积浓度为20％的稀盐酸，经三次超声提取，所得滤液减压蒸馏回收乙醇至浓度为60％，得到抗氧化提取液；
(3)将土豆加入3倍量的水中，用粉碎机粉碎成土豆浆，然后升温至70℃搅拌25min形成均匀土豆糊溶液；
(4)搅拌下向剩余水中加入果胶和柠檬酸钠，充分溶解完全后加入土豆糊溶液、羧甲基纤维素钠和聚乙烯醇，混合物升温至65℃后保温25min，再加入魔芋葡甘聚糖、巴西棕榈蜡和碳酸氢钠，继续升温至95℃，然后加入甘油、琼脂、京尼平和聚甘油脂肪酸酯，反应55min，反应结束后混合溶液缓慢降温冷却，降至室温后加入抗氧化提取液和维生素e，充分混合均匀，最后过滤得成膜液；
(5)先将成膜液于3800rpm/min均质分散15min，再将成膜液涂布在基材上，然后在40-45℃下干燥14h，干燥后揭膜，将其保存在环境湿度为58％的密闭容器中。
进一步的，所述步骤1的清洗剂由以下重量份数的原料制成：面粉10份，盐5份，果胶3份，果胶0.8份，微晶纤维素-甘氨酸4份。
所述微晶纤维素-甘氨酸的具体制备方法为：将微晶纤维素、甘氨酸混合后升温至85℃保温研磨10min，然后加入去离子水直至质量含水量达到85％，充分搅拌和利用微波处理器微波回流处理5min，间隔5min后继续微波回流处理5min，再次间隔5min后微波回流处理5min，如此重复操作，控制总微波回流处理在30min，处理结束后自然冷却至室温，所得混合物送入冷冻干燥机中，干燥所得固体经超微粉碎机制成微粉，即得微晶纤维素-甘氨酸。
所述微晶纤维素、甘氨酸的质量比在3:8。
表1本发明食品包装膜的性能测定结果
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。