一种果醋及其制备方法与流程

技术特征：

技术总结
一种果醋及其制备方法，所述的果醋是由下列原料组成的：蜜瓜或桃，曲种，白砂糖，稻壳和食用盐；本申请的果醋是以水果全果为主要原料，经过发酵制备而成的食醋品种，可作为调味品食用，而不只是果醋，与传统的粮食醋相比，其营养成分更丰富，含有各种有机酸、氨基酸和维生素，且口感清爽。

技术研发人员：李俊立;丁闯;魏净
受保护的技术使用者：河南五农好食品有限公司
技术研发日：2018.09.05
技术公布日：2018.11.16