白酒酿造用的发酵罐的制作方法

本发明涉及白酒酿造发酵技术领域，具体为一种白酒酿造用的发酵罐。

背景技术

发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置，其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m3至数百m3，在设计和加工中应注意结构严密，合理，能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。白酒发酵罐是用于白酒发酵的罐体。在白酒发酵过程中会产生二氧化碳，由于发酵需要密封环境，二氧化碳含量过高会影响白酒质量，同时现有的发酵罐密封性还可以加强，缺少防倒伏保护装置。

技术实现要素：

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种白酒酿造用的发酵罐，解决了现有技术中白酒发酵罐内部二氧化碳积压过多影响白酒质量的问题，同时增加了罐体的密封性，采取了防倒伏保护措施。

（二）技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种白酒酿造用的发酵罐，包括发酵罐体，所述发酵罐体下表面固定连接有橡胶垫，所述发酵罐体外侧面下部两侧均固定设置有胶垫固定板，所述胶垫固定板远离发酵罐体的一侧穿过橡胶垫侧面内壁，所述发酵罐体左右两侧内壁上部均固定设置有限位板，所述限位板上表面滑动连接有副盖板，所述副盖板侧面与发酵罐体内壁滑动连接，所述副盖板上表面中央开设有避让口，所述副盖板上表面位于避让口的两侧均固定设置有滑轨，所述避让口上方固定设置有轻木盖板，所述轻木盖板上表面固定连接有定位滑板，所述定位滑板两侧分别与滑轨内壁滑动连接，所述发酵罐体顶部连通有封装口，所述封装口顶部螺纹连接有盖板，所述发酵罐体外侧面中部固定设置有防倒伏保护装置。

优选的，所述封装口包括开口式锥形盖板，所述开口式锥形盖板上表面四周固定设置有内螺纹圈，所述开口式锥形盖板上表面与内螺纹圈之间的缝隙中填充有少量纯净水，所述开口式锥形盖板上滑动连接有碗型密封盖，所述碗型密封盖上表面与盖板下表面滑动连接，所述内螺纹圈内壁上部与盖板侧面螺纹连接。

优选的，所述防倒伏保护装置包括固定圈，所述固定圈内壁与发酵罐体外侧面中部固定连接，所述固定圈外侧面固定设置有空心管，所述空心管共设有四个，且均匀分布在固定圈外侧面，所述空心管内壁顶部固定设置有弹簧，所述弹簧下部固定连接有活动杆，所述活动杆外表面与空心管内壁滑动连接，所述活动杆远离弹簧的一侧穿过空心管内壁底部，并延伸至空心管下方，所述活动杆位于空心管下方的末端部分固定连接有橡胶套。

优选的，所述定位滑板包括t型固定板，所述t型固定板下部与轻木盖板上表面固定连接，所述t型固定板左右两侧延伸至滑轨内部，且t型固定板位于滑轨内部的末端部分固定连接有限位滑块，所述限位滑块与滑轨内壁滑动连接。

优选的，所述滑轨顶部固定设置有封顶板。

优选的，所述盖板上表面中央固定设置有手握杆。

优选的，所述发酵罐体外侧面上部固定设置有罐体移动把手。

优选的，所述发酵罐体外侧面位于罐体移动把手下方固定设置有不锈钢玻璃观察窗。

优选的，所述副盖板上表面四周固定设置有围裙板。

优选的，所述副盖板上表面固定设置有二氧化碳吸收包，所述二氧化碳吸收包内部填充二氧化碳吸收剂，所述二氧化碳吸收剂主要成分为氢氧化钠。

（三）有益效果

本发明提供了一种白酒酿造用的发酵罐，具备以下有益效果：

（1）、该一种白酒酿造用的发酵罐，通过二氧化碳吸收包的设置，达到了通过氢氧化钠吸收发酵罐体内部二氧化碳的目的，在罐体内部氧气含量过高的情况下，轻木盖板被顶起，二氧化碳气体流到副盖板上方和二氧化碳吸收包反应，生成碳酸钙和水，可以在无污染的情况下去除多余二氧化碳，减少罐体内部压力。

（2）、该一种白酒酿造用的发酵罐，通过副盖板和封装口顶部盖板双层密封装置的设置，达到了提高装置密封性的目的，由于二氧化碳流到副盖板上方被吸收，封装口顶部的盖板无需承受压力，所以顶部盖板不易松动，密封性更好。

（3）、该一种白酒酿造用的发酵罐，通过橡胶垫和防倒伏保护装置的设置，达到了稳定发酵罐的目的，在发酵罐体晃动时，活动杆收缩，弹簧震动缓解外部冲击力，提高了发酵罐体的稳定性。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明副盖板俯视图。

图中：1发酵罐体、2橡胶垫、3胶垫固定板、4限位板、5副盖板、6避让口、7滑轨、71封顶板、8轻木盖板、9定位滑板、91t型固定板、92限位滑块、10封装口、101开口式锥形盖板、102内螺纹圈、103碗型密封盖、11盖板、12防倒伏保护装置、121固定圈、122空心管、123弹簧、124活动杆、125橡胶套、13手握杆、14罐体移动把手、15不锈钢玻璃观察窗、16围裙板、17二氧化碳吸收包。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-2，本发明提供一种技术方案：一种白酒酿造用的发酵罐，包括发酵罐体1，发酵罐体1下表面固定连接有橡胶垫2，发酵罐体1外侧面下部两侧均固定设置有胶垫固定板3，胶垫固定板3远离发酵罐体1的一侧穿过橡胶垫2侧面内壁，发酵罐体1左右两侧内壁上部均固定设置有限位板4，限位板4上表面滑动连接有副盖板5，副盖板5侧面与发酵罐体1内壁滑动连接，副盖板5上表面中央开设有避让口6，副盖板5上表面位于避让口6的两侧均固定设置有滑轨7，避让口6上方固定设置有轻木盖板8，轻木盖板8上表面固定连接有定位滑板9，定位滑板9两侧分别与滑轨7内壁滑动连接，发酵罐体1顶部连通有封装口10，封装口10顶部螺纹连接有盖板11，发酵罐体1外侧面中部固定设置有防倒伏保护装置12。

封装口10包括开口式锥形盖板101，开口式锥形盖板101上表面四周固定设置有内螺纹圈102，开口式锥形盖板101上表面与内螺纹圈102之间的缝隙中填充有少量纯净水，开口式锥形盖板101上滑动连接有碗型密封盖103，碗型密封盖103上表面与盖板11下表面滑动连接，内螺纹圈102内壁上部与盖板11侧面螺纹连接。

防倒伏保护装置12包括固定圈121，固定圈121内壁与发酵罐体1外侧面中部固定连接，固定圈121外侧面固定设置有空心管122，空心管122共设有四个，且均匀分布在固定圈121外侧面，空心管122内壁顶部固定设置有弹簧123，弹簧123下部固定连接有活动杆124，活动杆124外表面与空心管122内壁滑动连接，活动杆124远离弹簧123的一侧穿过空心管122内壁底部，并延伸至空心管122下方，活动杆124位于空心管122下方的末端部分固定连接有橡胶套125。

定位滑板9包括t型固定板91，t型固定板91下部与轻木盖板8上表面固定连接，t型固定板91左右两侧延伸至滑轨7内部，且t型固定板91位于滑轨7内部的末端部分固定连接有限位滑块92，限位滑块92与滑轨7内壁滑动连接。

滑轨7顶部固定设置有封顶板71。

盖板11上表面中央固定设置有手握杆13。

发酵罐体1外侧面上部固定设置有罐体移动把手14。

发酵罐体1外侧面位于罐体移动把手14下方固定设置有不锈钢玻璃观察窗15。

副盖板5上表面四周固定设置有围裙板16。

副盖板5上表面固定设置有二氧化碳吸收包17，二氧化碳吸收包17内部填充二氧化碳吸收剂，二氧化碳吸收剂主要成分为氢氧化钠。

使用时，通过二氧化碳吸收包17的设置，达到了通过氢氧化钠吸收发酵罐体1内部二氧化碳的目的，在罐体内部氧气含量过高的情况下，轻木盖板8被顶起，二氧化碳气体流到副盖板5上方和二氧化碳吸收包17反应，生成碳酸钙和水，可以在无污染的情况下去除多余二氧化碳，减少罐体内部压力。通过副盖板5和封装口10顶部盖板11双层密封装置的设置，达到了提高装置密封性的目的，由于二氧化碳流到副盖板5上方被吸收，封装口顶部的盖板11无需承受压力，所以顶部盖板11不易松动，密封性更好。通过橡胶垫2和防倒伏保护装置12的设置，达到了稳定发酵罐的目的，在发酵罐体1晃动时，活动杆收缩124，弹簧123震动缓解外部冲击力，提高了发酵罐体1的稳定性。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。