一种以黄精为主的食用酵素发酵和后熟一体化装置的制作方法

本实用新型涉及生物发酵设备技术领域，尤其涉及一种以黄精为主的食用酵素发酵和后熟一体化装置。

背景技术：

黄精等药食两用的中药材和植物，含有丰富的活性成分，有利于人体健康，但产品类型有限，限制了药食两用资源的利用。食用酵素是经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分可食用的酵素产品，对人体具有多种益处。通过发酵黄精等药食两用原材料，形成食用酵素产品，改变传统的食用方式，改善口感，可促进黄精等药食两用产品的多元化开发。

但目前现有的发酵方法都较复杂，需要的仪器设备较多，成本较高，存在清洁死角，操作也不方便。例如专利名为“一种液体及固体酵素同步发酵自动生产装置”(CN206423439U)的专利，装置不可拆卸，管道不方便清洗，且没有液体排出龙头，不便于酵素的随时饮用与监测；专利名为“一种新型的酵素菌发酵装置”(CN205347389U)的专利，需要机械搅拌以及电机提供动力，复杂且耗费能源；专利名为“一种发酵罐及酵素的成套生产设备”(CN106867878A)的专利，应用设备多，体积大，操作复杂又不安全。并且，现有发酵装置没有考虑发酵和后熟的特性，缺乏食用酵素发酵和后熟一体化装置。

技术实现要素：

本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种以黄精为主的食用酵素发酵和后熟一体化装置，应用发酵和后熟于一体化进行连续发酵，能够有效节约资源，清洁方便不存在死角，而且设备少成本低，操作简单又安全。

根据本实用新型实施例的一种以黄精为主的食用酵素发酵和后熟一体化装置，包括发酵罐、输送管道和后熟罐，所述发酵罐与后熟罐通过输送管道连通，且发酵罐与后熟罐的侧面均设有刻度线，所述发酵罐的顶部螺纹套接有发酵罐盖，所述发酵罐盖顶端的中部设有带盖投料口，所述发酵罐的底部设有过滤装置，所述后熟罐的顶部设有后熟罐盖，所述后熟罐盖的顶部设有与输送管道相适配的螺旋接口，所述输送管道的中部设有控制阀，所述发酵罐盖与后熟罐盖顶部的一侧均设有安全气孔，所述后熟罐侧面的底部设有食用酵素输出龙头。

优选的，所述过滤装置包括金属过滤网和过滤布袋，所述金属过滤网与发酵罐的底部固定连接，所述过滤布袋卷绕于金属过滤网的边沿。

优选的，所述发酵罐盖的顶部设有多个连接口。

优选的，所述发酵罐的外部套设有隔热套。

优选的，所述后熟罐的底部均匀分布有橡胶垫。

本实用新型中的有益效果是：本实用新型结合发酵罐和后熟罐于一体进行连续发酵，操作简便又节约资源；设备简单，体积小，占用面积少，移动和运输都方便；输送管道与后熟罐之间设有螺旋接口，可随时拆卸，便于管道的清洁；后熟罐连接了食用酵素输出龙头，便于食用酵素的实时监测以及饮用，不会造成污染和浪费。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型提出的一种以黄精为主的食用酵素发酵和后熟一体化装置的结构示意图。

图中：1发酵罐、2输送管道、3后熟罐、4刻度线、5发酵罐盖、6带盖投料口、7过滤装置、71金属过滤网、72过滤布袋、8后熟罐盖、9螺旋接口、10 控制阀、11安全气孔、12食用酵素输出龙头、13连接口、14橡胶垫。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参照图1，一种以黄精为主的食用酵素发酵和后熟一体化装置，包括发酵罐 1、输送管道2和后熟罐3，发酵罐1的外部套设有隔热套，保证发酵温度，为发酵提供更好的条件，提高发酵效率，发酵罐1与后熟罐3通过输送管道2连通，结合发酵罐1和后熟罐3于一体进行连续发酵，操作简便又节约资源，且发酵罐 1与后熟罐3的侧面均设有刻度线4，后熟罐3的底部均匀分布有橡胶垫14，避免了颗粒物对后熟罐3底部的损害，提高了装置的安全性和稳定性，发酵罐1 的顶部螺纹套接有发酵罐盖5，发酵罐盖5的顶部设有多个连接口13，连接口 13用于连接探头、外部温度控制系统和抽气系统，探头为温度探头和pH计探头，用来对发酵的温度与pH值进行监控，外部温控系统对发酵罐1内部的温度进行控制，抽气系统为发酵罐1内部进行抽真空处理，提高发酵效率，发酵罐盖5 顶端的中部设有带盖投料口6，发酵罐1的底部设有过滤装置7，过滤装置7包括金属过滤网71和过滤布袋72，金属过滤网71与发酵罐1的底部固定连接，过滤布袋72卷绕于金属过滤网71的边沿，将发酵过后的杂质过滤掉，提高了酵素的纯度，后熟罐3的顶部设有后熟罐盖8，后熟罐盖8的顶部设有与输送管道 2相适配的螺旋接口9，使得输送管道2可随时拆卸，便于管道的清洁，输送管道2的中部设有控制阀10，发酵罐盖5与后熟罐盖8顶部的一侧均设有安全气孔11，后熟罐3侧面的底部设有食用酵素输出龙头12，便于随时监测和饮用食用酵素，避免污染和浪费。

综上所述，该以黄精为主的食用酵素发酵和后熟一体化装置，结合发酵罐1 和后熟罐3于一体进行连续发酵，操作简便又节约资源；设备简单，体积小，占用面积少，移动和运输都方便；输送管道2与后熟罐3之间设有螺旋接口9，可随时拆卸，便于管道的清洁；后熟罐3连接了食用酵素输出龙头12，便于食用酵素的实时监测以及饮用，不会造成污染和浪费；本实用新型应用发酵和后熟于一体化进行连续发酵，能够有效节约资源，清洁方便不存在死角，而且设备少成本低，操作简单又安全。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。