一种酿酒酵母培育装置的制作方法

本实用新型涉及白酒酿造技术领域，特别涉及一种酿酒酵母培育装置。

背景技术：

随着生活水平的不断提高，对人们高品质的白酒需求欲望也逐步增加。白酒从古至今就是我们生活中不可缺少的饮品之一，不管是家人一起用餐，还是和朋友欢聚一堂，还是访亲会友都少不了白酒的身影。白酒具有预防心血管病、消除疲劳和紧张、开胃消食、驱除寒冷、舒筋活血以及促进新陈代谢等优点，长期受到人们欢迎。白酒酿造一直是我国的传统酿酒技术，酿酒是指利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲酵母培育是酿酒关键的工序之一，酵母培育好坏直接影响了白酒的后续酿制，同样也影响酿酒的质量。目前，常规的酒曲酵母培育设备只是对的酵母提供温度，并没有根据酵母培育特点提供其所需相关条件，使得酵母培育成熟度不均衡，培育的酵母质量较差，同样培育酵母效率低下，影响了正常的酵母培育工作。

技术实现要素：

本实用新型主要目的是解决以上不足，提供了一种合理提供白酒酿制酵母培育所需环境条件，提高白酒酿制酵母培育质量的酿酒酵母培育装置。

一种酿酒酵母培育装置，包括装置本体、管卡一、增压管、培育室、增压喷头、管卡二、排气安全阀、气压传感器、氧气含量传感器、管头、管卡三、温度传感器一、管卡四、抽真空管、隔板、抽真空机、加热器、抽真空开关、控制器、增压开关、开关板、气压增压机、设备间、增压连接管、管卡五、管卡六、密封门一、密封门二、门把手一和门把手二，装置本体通过隔板将内部设置为培育室和设备间，培育室正面设置有密封门一和密封门二，密封门一和密封门二上设置有门把手一和门把手二加热器设置在培育室内下部，排气安全阀设置在培育室顶部，增压管通过管卡一和管卡二安装在培育室内上部，增压喷头安装在增压管上，增压连接管通过管卡五和管卡六安装在培育室内侧壁上，增压连接管一端与增压连接管连接其另一端与气压增压机连接，抽真空管通过管卡三和管卡四安装在培育室内侧壁上，抽真空机、控制器和气压增压机设置在设备间内，开关板设置在设备间正面上，抽真空开关和增压开关设置在开关板上，管头设置在抽真空管上部并位于培育室内，抽真空管下部端与抽真空机连接，气压传感器、氧气含量传感器和温度传感器一安装在培育室内侧壁上，气压传感器、氧气含量传感器、温度传感器一、抽真空机、加热器、抽真空开关、增压开关和气压增压机通过电缆与控制器电性连接。

进一步，该酿酒酵母培育装置的控制器为单片机处理器、plc处理器或mcu处理器。

进一步，该酿酒酵母培育装置的增压喷头数量为至个。

进一步，该酿酒酵母培育装置的酿酒酵母培育装置还包括温度传感器二，温度传感器二安装在培育室内侧壁上，温度传感器二通过电缆与控制器电性连接。

进一步，该酿酒酵母培育装置还包括显示器，显示器设置在设备间正面上，显示器通过电缆与控制器电性连接。

进一步，该酿酒酵母培育装置的气压增压机为氮气或者惰性气体增压机。

相对于现有技术，本实用新型取得的有益技术效果为：该酿酒酵母培育装置结构简单，操作方便，能较好的根据酵母培育特点提供其生长所需温度、气压、洁净有关环境条件，确保了酒曲酵母培育成熟度均衡，培育的酵母质量佳，提高了酒曲酵母培育效率，保障了酒曲酿造的良好进行。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的正视图。

图3为本实用新型的逻辑控制图。

在图中，1、装置本体；2、管卡一；3、增压管；4、培育室；5、增压喷头；6、管卡二；7、排气安全阀；8、气压传感器；9、氧气含量传感器；10、管头；11、管卡三；12、温度传感器一；13、管卡四；14、抽真空管；15、隔板16、抽真空机；17、加热器；18、显示器；19、抽真空开关；20、控制器；21、增压开关；22、开关板；23、气压增压机；24、设备间；25、增压连接管；26、管卡五；27、温度传感器二；28、管卡六；29、密封门一；30、密封门二；31、门把手一；32、门把手二。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

一种酿酒酵母培育装置，包括装置本体1、管卡一2、增压管3、培育室4、增压喷头5、管卡二6、排气安全阀7、气压传感器8、氧气含量传感器9、管头10、管卡三11、温度传感器一12、管卡四13、抽真空管14、隔板15、抽真空机16、加热器17、抽真空开关19、控制器20、增压开关21、开关板22、气压增压机23、设备间24、增压连接管25、管卡五26、管卡六28、密封门一29、密封门二30、门把手一31和门把手二32，装置本体1通过隔板15将内部设置为培育室4和设备间24，培育室4正面设置有密封门一29和密封门二30，密封门一29和密封门二30上设置有门把手一31和门把手二32加热器17设置在培育室4内下部，排气安全阀7设置在培育室4顶部，增压管3通过管卡一2和管卡二6安装在培育室4内上部，增压喷头5安装在增压管3上，增压连接管25通过管卡五26和管卡六28安装在培育室4内侧壁上，增压连接管25一端与增压连接管25连接其另一端与气压增压机23连接，抽真空管14通过管卡三11和管卡四13安装在培育室4内侧壁上，抽真空机16、控制器20和气压增压机23设置在设备间24内，开关板22设置在设备间24正面上，抽真空开关19和增压开关21设置在开关板22上，管头10设置在抽真空管14上部并位于培育室4内，抽真空管14下部端与抽真空机16连接，气压传感器8、氧气含量传感器9和温度传感器一12安装在培育室4内侧壁上，气压传感器8、氧气含量传感器9、温度传感器一12、抽真空机16、加热器17、抽真空开关19、增压开关21和气压增压机23通过电缆与控制器20电性连接。

为使满足不同处理器需求，满足通用性要求。该酿酒酵母培育装置的控制器20为单片机处理器、plc处理器或mcu处理器。

为使酿酒酵母培育效果更好。该酿酒酵母培育装置的增压喷头5数量为5至15个。

为使能更为充分均匀提供适宜温度，确保酿酒酵母良好培育。该酿酒酵母培育装置的酿酒酵母培育装置还包括温度传感器二27，温度传感器二27安装在培育室4内侧壁上，温度传感器二27通过电缆与控制器20电性连接。

为使能实时显示培育温度，提高其适用性。该酿酒酵母培育装置还包括显示器18，显示器18设置在设备间24正面上，显示器18通过电缆与控制器20电性连接。

为使确保增加气体更为纯正，提供更为良好的增压环境。该酿酒酵母培育装置的气压增压机23为氮气或者惰性气体增压机。

使用时，将酿酒需要培育的酒曲酵母放入培育室4内，操作抽真空开关19、增压开关21，控制器20控制抽真空机16、加热器17和气压增压机23工作，抽真空机16对培育室4抽为真空，加热器17对培育室4加热提供适宜温度的环境条件，气压增压机23对培育室4进行增压，对酒曲酵母形成有压培育，提供了适宜的环境，气压传感器8、氧气含量传感器9和温度传感器一12实时监测培育室4内培育温度并反馈至控制器20，控制器20将接收的温度信息与设置对比控制抽真空机16、加热器17和气压增压机23工作至额定状态，确保良好的培育环境条件。

本实用新型的抽真空机16为常规使用的抽真空机，能实时抽真空即可。加热器17为常规的加热器，即普通的电加热器也行。本实用新型的气压增压机23可以为产生氮气或惰性气体能对培育室4产生压力即可。另外，本实用新型的显示器、温度传感器、控制器、气压传感器、氧气含量传感器等电器元件都为现有技术下的通用电子设备，本实用新型的用意在于把上述各个通用电子设备整合于一体，用于实现酵母培育提供适宜条件的功能即可。以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。