一种米酒循环复蒸装置的制作方法

[0001]
本实用新型涉及米酒加工技术领域，具体为一种米酒循环复蒸装置。


背景技术：

[0002]
米酒，用糯米酿制，是汉族传统的特产酒，主要原料是江米，所以也叫江米酒，用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美，因此深受人们的喜爱。二次蒸馏也叫复蒸，它是将带有生料味、邪杂味以及酒体浑浊的失败酒从新上锅复蒸的一种蒸馏技术。失败酒对于新手来讲，在初次蒸馏操作时是最容易出现的一种情况。
[0003]
目前市场上存在的大部分的米酒复蒸装置没有对原酒进行较好的稀释处理，使得原酒的稀释效果较差，或者稀释时间较长，进而不仅会拉长了原酒的复蒸时间，影响到原酒的复蒸效果，而且还可能存在一定的火灾隐患，不利于保证正常的生产效果等，因此，针对上述问题提出一种米酒循环复蒸装置。


技术实现要素：

[0004]
本实用新型的目的在于提供一种米酒循环复蒸装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
[0005]
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
[0006]
一种米酒循环复蒸装置，包括蒸馏容器主体、盖板和稀释装置，所述蒸馏容器主体的顶端安装有盖板，且蒸馏容器主体与盖板密封连接，所述盖板的顶端面连通有蒸馏管，所述蒸馏容器主体的左端面上侧连通有下料斗，且下料斗的连接管上安装有电磁阀，所述蒸馏容器主体的内侧固定连接有酒精度检测仪，所述蒸馏容器主体的内侧转动连接有呈上下设置的搅拌板和搅拌叶。
[0007]
优选的，所述盖板的顶端面内侧固定连接有固定架，所述固定架的内侧安装有稀释装置，所述稀释装置包括进水管、环形水管和喷头，所述进水管的外侧贯穿于盖板，所述进水管的一端连通有环形水管，所述环形水管的底端面均匀的连通有喷头。
[0008]
优选的，所述搅拌板和搅拌叶的内侧均固定连接有转轴，所述转轴的外侧转动连接有限位环，所述限位环的另一端固定连接有限位架，所述限位架的另一端与蒸馏容器主体固定连接。
[0009]
优选的，所述蒸馏容器主体的左端面外侧固定连接有电机，所述电机的主轴末端固定连接有主动伞齿轮，所述主动伞齿轮的另一端啮合有从动伞齿轮，所述从动伞齿轮与转轴固定连接。
[0010]
优选的，所述电机的外侧设有防护箱。
[0011]
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
[0012]
本实用新型中，通过设置的搅拌板、搅拌叶、酒精度检测仪和稀释装置，可以较好的对准备复蒸的米酒进行稀释后复蒸，从而既保证了较好的复蒸效果，而且可以有效的消
除火灾隐患。
附图说明
[0013]
图1为本实用新型整体结构示意图；
[0014]
图2为本实用新型稀释装置整体结构示意图。
[0015]
图中：1-蒸馏容器主体、2-盖板、3-稀释装置、301-进水管、302-环形水管、303-喷头、4-蒸馏管、5-下料斗、6-电磁阀、7-固定架、8-酒精度检测仪、9-搅拌板、10-搅拌叶、11-转轴、12-限位环、13-限位架、14-电机、15-主动伞齿轮、16-从动伞齿轮、17-防护箱。
具体实施方式
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下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0017]
请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：
[0018]
一种米酒循环复蒸装置，包括蒸馏容器主体1、盖板2和稀释装置3，蒸馏容器主体1的顶端安装有盖板2，且蒸馏容器主体1与盖板2密封连接，盖板2的顶端面连通有蒸馏管4，蒸馏容器主体1的左端面上侧连通有下料斗5，且下料斗5的连接管上安装有电磁阀6，蒸馏容器主体1的内侧固定连接有酒精度检测仪8，蒸馏容器主体1的内侧转动连接有呈上下设置的搅拌板9和搅拌叶10，可以较好的对准备复蒸的米酒进行稀释后复蒸，从而既保证了较好的复蒸效果，而且可以有效的消除火灾隐患。
[0019]
盖板2的顶端面内侧固定连接有固定架7，固定架7的内侧安装有稀释装置3，稀释装置3包括进水管301、环形水管302和喷头303，进水管301的外侧贯穿于盖板2，进水管301的一端连通有环形水管302，环形水管302的底端面均匀的连通有喷头303，这种设置可以在饮用水加入时，便于后续的搅拌混合，降低了搅拌的时长，搅拌板9和搅拌叶10的内侧均固定连接有转轴11，转轴11的外侧转动连接有限位环12，限位环12的另一端固定连接有限位架13，限位架13的另一端与蒸馏容器主体1固定连接，这种设置可以有效的对转轴11进行限定，进而保证了较好的搅拌效果，蒸馏容器主体1的左端面外侧固定连接有电机14，电机14的主轴末端固定连接有主动伞齿轮15，主动伞齿轮15的另一端啮合有从动伞齿轮16，从动伞齿轮16与转轴11固定连接，这种设置可以便于电机进行有效的传动，进而保证较好的搅拌效果，电机14的外侧设有防护箱17，这种设置可以蒸馏时，有效的对电机14起到较好的保护效果。
[0020]
工作流程：该装置在使用时，通过下料斗5加入一定量的原酒，然后关闭电磁阀6，然后通过稀释装置3缓慢向蒸馏容器主体1内加入饮用水，喷头303和环形水管302的设置，可以保证饮用水可以较为均匀的加入到蒸馏容器主体1内部，同时电机14启动，进而通过主动伞齿轮15、从动伞齿轮16和转轴11带动搅拌板9和搅拌叶10的转动，从而保证饮用水和原酒可以较好的进行混合，当酒精度检测仪8检测到液体中的酒精度达到15-20度时，既可以停止加水，然后进行蒸馏即可。
[0021]
本实用新型中，除特殊的说明外其余部件的组成、连接关系和工作原理均为现有
技术，如蒸馏技术、酒精度检测仪等，故不再赘述。
[0022]
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。