一种葡萄酒酿造速冻机的制作方法

本实用新型涉及葡萄酒领域，具体为一种葡萄酒酿造速冻机。

背景技术：

葡萄酒，作为舶来品已被广大消费者广泛接受。刚出厂的葡萄酒在人们心中，应该是澄清、晶亮、有光泽的，然而瓶装葡萄酒随着装瓶时间的延长，普遍会出现浑浊或沉淀现象。虽然沉淀现象是不可避免的，而且这种沉淀的葡萄酒，不影响饮用质量。但对浑浊的葡萄酒，特别是对有沉淀物的葡萄酒，广大的消费者从感情上不能接受、不能认可。有些人甚至把浑浊沉淀的葡萄酒，视为变质的葡萄酒，不敢饮用，要求退货都是经常发生的。因此，葡萄酒生产者必须把葡萄酒做得澄清、晶亮、有光泽，而且在尽可能长的时间里，保持这种澄清状态，从而需要使用到葡萄酒酿造速冻机，通过将葡萄酒酒冷冻至临界冰点，然后进行低温过滤澄清。

现有的葡萄酒酿造速冻机，通常需要将葡萄酒进行输入，并使得葡萄酒循环流动来进行冷却，需要葡萄酒经过多次循环冷却才可完成速冻目标，使得速冻机对葡萄酒的降温时间较长，效率不足，同时葡萄酒循环降温的过程中，葡萄酒容易更加浑浊，容易使得葡萄酒的积液粘附与循环管路上造成浪费，从而容易使得装置内部细菌滋生，不够安全。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于：为了解决速冻机对葡萄酒降温速度缓慢和葡萄酒粘附与装置内导致细菌滋生的问题，提供一种葡萄酒酿造速冻机。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种葡萄酒酿造速冻机，包括机箱和速冻箱，所述机箱的顶部固定有速冻箱，所述机箱的内部分别安装有水箱、水泵和压缩机，且所述压缩机与水箱连接，所述水箱与水泵连接，所述水泵的输出端连接有贯穿至速冻箱内部的循环冷凝管，所述速冻箱的内部下方安装有多个反光镜，所述速冻箱的顶部安装有进料斗，所述进料斗的底部贯穿有多个延伸至速冻箱内部的下料通道，所述下料通道的内壁四周固定有多个导料板，多个所述下料通道的底部一侧均安装有紫外线杀菌灯，所述紫外线杀菌灯的外表面套接有防护玻璃罩，所述速冻箱的一侧下方贯穿有取料管，所述速冻箱的外表面安装有操作台，所述机箱的底部固定有底座。

优选地，所述循环冷凝管呈螺旋状均匀分布于多个下料通道的外表面，且所述循环冷凝管远离水泵的一端贯穿至水箱的内部。

优选地，多个所述下料通道呈环形阵列状分布，且多个所述下料通道的内壁光滑。

优选地，多个所述导料板相互交错设置，且多个所述导料板均自上而下倾斜设置。

优选地，多个所述反光镜均位于多个所述紫外线杀菌灯的下方。

优选地，所述底座的面积大于机箱的面积，所述底座的厚度为10-15cm，且所述底座为橡胶制作而成。

优选地，所述操作台分别与水泵、压缩机和紫外线杀菌灯电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型通过设置有循环冷凝管、下料通道和导料板，当葡萄酒通过进料斗进入后，葡萄酒会被分流到多个下料通道中，之后在通过多个导料板引导，在下料通道内向下缓慢流动，在此过程中，冷却液会在循环冷凝管中循环流动，从而对下料通道进行降温，进而使得下料通道内的葡萄酒被快速降温，通过将葡萄酒分流并同时进行降温，方便快速，避免了速冻机对葡萄酒降温速度缓慢的情况；

2.本实用新型通过设置有紫外线杀菌灯和反光镜，当葡萄酒通过下料通道落下后，多个位于下料通道一侧的紫外线杀菌灯能够对葡萄酒进行杀菌，且由于反光镜位于紫外线杀菌灯的下方，使得反光镜能够将紫外线杀菌灯的光线反射至速冻箱内部四周，对速冻箱内部进行杀菌消毒，避免了葡萄酒粘附与装置内导致细菌滋生的情况。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型速冻箱剖面结构示意图；

图3为本实用新型a的局部放大结构示意图；

图4为本实用新型b的局部放大结构示意图。

图中：1、机箱；2、速冻箱；3、操作台；4、进料斗；5、取料管；6、水箱；7、水泵；8、压缩机；9、反光镜；10、循环冷凝管；11、下料通道；12、导料板；13、底座；14、紫外线杀菌灯；15、防护玻璃罩。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。下面根据本实用新型的整体结构，对其实施例进行说明。

请参阅图1-4，一种葡萄酒酿造速冻机，包括机箱1、速冻箱2、操作台3、进料斗4、取料管5、水箱6、水泵7、压缩机8、反光镜9、循环冷凝管10、下料通道11、导料板12、底座13、紫外线杀菌灯14和防护玻璃罩15，机箱1的顶部固定有速冻箱2，机箱1的内部分别安装有水箱6、水泵7和压缩机8，且压缩机8与水箱6连接，水箱6与水泵7连接，水泵7的输出端连接有贯穿至速冻箱2内部的循环冷凝管10，速冻箱2的内部下方安装有多个反光镜9，速冻箱2的顶部安装有进料斗4，进料斗4的底部贯穿有多个延伸至速冻箱2内部的下料通道11，下料通道11的内壁四周固定有多个导料板12，多个下料通道11的底部一侧均安装有紫外线杀菌灯14，紫外线杀菌灯14的外表面套接有防护玻璃罩15，防护玻璃罩15可以对紫外线杀菌灯14进行保护，速冻箱2的一侧下方贯穿有取料管5，速冻箱2的外表面安装有操作台3，机箱1的底部固定有底座13。

请着重参阅图2-3，循环冷凝管10呈螺旋状均匀分布于多个下料通道11的外表面，且循环冷凝管10远离水泵7的一端贯穿至水箱6的内部，使得循环冷凝管10可以对下料通道11均匀制冷，多个下料通道11呈环形阵列状分布，且多个下料通道11的内壁光滑，以便葡萄酒流动。

请着重参阅图2-4，多个导料板12相互交错设置，且多个导料板12均自上而下倾斜设置，以便导料板12引导葡萄酒流向，多个反光镜9均位于多个紫外线杀菌灯14的下方，便于反光镜9反射紫外线杀菌灯14光线。

请着重参阅图1、2和4，底座13的面积大于机箱1的面积，底座13的厚度为10-15cm，且底座13为橡胶制作而成，使得装置整体更加稳定，操作台3分别与水泵7、压缩机8和紫外线杀菌灯14电性连接，使得操作台3可以分别对水泵7、压缩机8和紫外线杀菌灯14进行操作。

工作原理：首先，在葡萄酒通过进料斗4进入后，葡萄酒会被分流到多个下料通道11中，之后在通过多个导料板12引导，在下料通道11内向下缓慢流动，在此过程中，冷却液会在循环冷凝管10中循环流动，从而对下料通道11进行降温，进而使得下料通道11内的葡萄酒被快速降温，通过将葡萄酒分流并同时进行降温，方便快速，之后在葡萄酒通过下料通道11落下后，多个位于下料通道11一侧的紫外线杀菌灯14能够对葡萄酒进行杀菌，且由于反光镜9位于紫外线杀菌灯14的下方，使得反光镜9能够将紫外线杀菌灯14的光线反射至速冻箱2内部四周，对速冻箱2内部进行杀菌消毒。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。