一种高效黄酒发酵罐的制作方法

文档序号:33090030发布日期:2023-01-31 22:52阅读:43来源:国知局
一种高效黄酒发酵罐的制作方法

1.本实用新型涉及黄酒发酵技术领域,具体为一种高效黄酒发酵罐。


背景技术:

2.黄酒是一种用稻米酿造的粮食酒,也叫糯米酒,在多数人看来,黄酒只是在做菜时做调料酒用,其实,大多数人对直接喝黄酒的说法可能比较陌生,但我们平时在古装影视剧和古典文学作品中,经常可见里面提到“女儿红”、“状元红”、“花雕”等酒名,那都是黄酒。
3.但是现有的黄酒发酵罐在实际使用过程中,由于传统的黄酒发酵常采用黄酒发酵罐进行主发酵,而高浓度醪液,发热量大,流动性差,散热困难,导致酒醪酸败,出酒率低,从而降低了黄酒发酵罐的实用性。
4.因此,急需设计一种高效黄酒发酵罐解决上述技术问题。


技术实现要素:

5.本实用新型的目的在于提供一种高效黄酒发酵罐,以解决上述背景技术中提出黄酒发酵罐流动性差,散热困难的问题。
6.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种高效黄酒发酵罐,包括黄酒发酵罐主体,所述黄酒发酵罐主体为不锈钢材料,所述黄酒发酵罐主体的上端设置有用于投放的开合组件,所述黄酒发酵罐主体的表面设置有用于散热的高效组件,所述黄酒发酵罐主体的下端连接有黄酒存储罐,所述黄酒发酵罐主体的下端设置有用于连接的密封组件,所述黄酒存储罐的下端设置有用于过滤的出料组件,所述黄酒存储罐的下端安装有支撑脚,所述支撑脚设置有三个。
7.优选的,所述开合组件的内部包括有原料投放口、封闭顶盖、金属把手,所述原料投放口设置在黄酒发酵罐主体的上端,所述原料投放口的上端连接有封闭顶盖,所述原料投放口与封闭顶盖卡合连接,所述封闭顶盖的左右两侧均安装有金属把手,通过抓住金属把手,将封闭顶盖卡入原料投放口中,使得封闭顶盖能够固定连接在黄酒发酵罐主体上,且便于工作人员将糯米、酒曲从原料投放口投入。
8.优选的,所述高效组件的内部包括有散热翅片,所述散热翅片设置在黄酒发酵罐主体的表面,所述散热翅片为等间距分布,通过散热翅片可以增加散热面积,更好的散发黄酒发酵罐主体的热量,防止酒醪酸败。
9.优选的,所述高效组件的内部还包括有微型电机、转轴、搅拌叶片、固定套筒,所述微型电机设置在黄酒发酵罐主体的右侧,所述微型电机的左侧连接有转轴,所述微型电机与转轴旋转连接,所述转轴的表面安装有搅拌叶片,所述转轴的左侧连接有固定套筒,通过启动微型电机带动转轴在固定套筒中旋转,从而带动搅拌叶片将酒醪搅动起来,增加流动性,能大大提高出酒率。
10.优选的,所述密封组件的内部包括有加厚过滤层、密封圈、连接卡槽,所述加厚过滤层设置在黄酒发酵罐主体的下端,所述加厚过滤层的外侧安装有密封圈,所述密封圈与
连接卡槽嵌合连接,所述连接卡槽设置在黄酒存储罐的上端,通过密封圈卡入连接卡槽中,使得黄酒发酵罐主体能够固定连接在黄酒存储罐上,且便于工作人员进行日常清理。
11.优选的,所述出料组件的内部包括有精密过滤网、出料管、控制阀门,所述精密过滤网设置在黄酒存储罐的上端,所述黄酒存储罐的左侧连接有出料管,所述出料管的上端安装有控制阀门,通过打开控制阀门,发酵好的黄酒可以从出料管排出。
12.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该高效黄酒发酵罐,分别设计了黄酒发酵罐主体、用于投放的开合组件、用于散热的高效组件、黄酒存储罐、用于连接的密封组件、用于过滤的出料组件和支撑脚,通过散热翅片可以增加散热面积,更好的散发黄酒发酵罐主体的热量,防止酒醪酸败,还可以通过启动微型电机带动转轴在固定套筒中旋转,从而带动搅拌叶片将酒醪搅动起来,增加流动性,能大大提高出酒率,确保发酵的顺利进行。
附图说明
13.图1为本实用新型立体结构示意图;
14.图2为本实用新型黄酒发酵罐主体结构示意图;
15.图3为本实用新型黄酒发酵罐主体剖面图;
16.图4为本实用新型黄酒存储罐结构示意图。
17.图中:100、开合组件;200、高效组件;300、密封组件;400、出料组件;1、黄酒发酵罐主体;2、原料投放口;3、封闭顶盖;4、金属把手;5、散热翅片;6、微型电机;7、转轴;8、搅拌叶片;9、固定套筒;10、加厚过滤层;11、密封圈;12、连接卡槽;13、黄酒存储罐;14、精密过滤网;15、出料管;16、控制阀门;17、支撑脚。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
19.请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种高效黄酒发酵罐,包括黄酒发酵罐主体1,黄酒发酵罐主体1为不锈钢材料,黄酒发酵罐主体1的上端设置有用于投放的开合组件100,黄酒发酵罐主体1的表面设置有用于散热的高效组件200,黄酒发酵罐主体1的下端连接有黄酒存储罐13,黄酒发酵罐主体1的下端设置有用于连接的密封组件300,黄酒存储罐13的下端设置有用于过滤的出料组件400,黄酒存储罐13的下端安装有支撑脚17,支撑脚17设置有三个。
20.同时,开合组件100的内部包括有原料投放口2、封闭顶盖3、金属把手4,原料投放口2设置在黄酒发酵罐主体1的上端,原料投放口2的上端连接有封闭顶盖3,原料投放口2与封闭顶盖3卡合连接,封闭顶盖3的左右两侧均安装有金属把手4,通过抓住金属把手4,将封闭顶盖3卡入原料投放口2中,使得封闭顶盖3能够固定连接在黄酒发酵罐主体1上,且便于工作人员将糯米、酒曲从原料投放口2投入,高效组件200的内部包括有散热翅片5,散热翅片5设置在黄酒发酵罐主体1的表面,散热翅片5为等间距分布,通过散热翅片5可以增加散热面积,更好的散发黄酒发酵罐主体1的热量,防止酒醪酸败,高效组件200的内部还包括有
微型电机6、转轴7、搅拌叶片8、固定套筒9,微型电机6设置在黄酒发酵罐主体1的右侧,微型电机6的左侧连接有转轴7,微型电机6与转轴7旋转连接,转轴7的表面安装有搅拌叶片8,转轴7的左侧连接有固定套筒9,通过启动微型电机6带动转轴7在固定套筒9中旋转,从而带动搅拌叶片8将酒醪搅动起来,增加流动性,能大大提高出酒率。
21.此外,密封组件300的内部包括有加厚过滤层10、密封圈11、连接卡槽12,加厚过滤层10设置在黄酒发酵罐主体1的下端,加厚过滤层10的外侧安装有密封圈11,密封圈11与连接卡槽12嵌合连接,连接卡槽12设置在黄酒存储罐13的上端,通过密封圈11卡入连接卡槽12中,使得黄酒发酵罐主体1能够固定连接在黄酒存储罐13上,且便于工作人员进行日常清理,出料组件400的内部包括有精密过滤网14、出料管15、控制阀门16,精密过滤网14设置在黄酒存储罐13的上端,黄酒存储罐13的左侧连接有出料管15,出料管15的上端安装有控制阀门16,通过打开控制阀门16,发酵好的黄酒可以从出料管15排出。
22.使用本技术方案的高效黄酒发酵罐时,首先将密封圈11卡入连接卡槽12中,使得黄酒发酵罐主体1能够固定连接在黄酒存储罐13上,再将糯米、酒曲从原料投放口2投入,接着抓住金属把手4,将封闭顶盖3卡入原料投放口2中,使得封闭顶盖3能够固定连接在黄酒发酵罐主体1上,然后,启动微型电机6带动转轴7在固定套筒9中旋转,从而带动搅拌叶片8将酒醪搅动起来,增加流动性,能大大提高出酒率,同时配合散热翅片5可以增加散热面积,更好的散发黄酒发酵罐主体1的热量,防止酒醪酸败,最后,发酵结束后,打开控制阀门16,发酵好的黄酒可以从出料管15排出。
23.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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