本发明涉及天然活性产物提取,尤其涉及姜黄素的提取方法。
背景技术:
1、姜黄为姜科植物姜黄的干燥根茎,在世界范围内广泛分布,我国四川、福建、广东、广西、云南、江西等广为栽培,其性温、味辛、苦,入脾、肝经,具有破血行气,通经止痛之功效。主要用于胸胁刺痛,闭经,风湿肩臂疼痛,跌打肿痛等证的治疗。现代研究表面其主要有效成分总姜黄素有抗病毒、抗炎、抗肿瘤、抗氧化、减轻药物毒性等诸多功效,具有广泛的应用前景。
2、姜黄中,总姜黄素类成分是主要有效成分,其具有光稳定性差,碱水中易分解,提取纯化难度大的特点。
3、现有技术中的姜黄素提取方法包括紫外分光光度法提取技术、微波提取技术、酶提取技术、超临界co2提取技术和丙酮提取技术等,由于姜黄素具有光稳定性差的特点,即姜黄素在自然光的照射下会产生键断裂的分解现象,虽然姜黄素的这一特性可通过使用深色容器来避免其分解,但是,在姜黄素的使用过程中,难免会暴露在光源之下,造成姜黄素的部分分解,从而降低姜黄素的利用率。
4、因此,如何改进姜黄素的提取方法,在保证优良的得率的前提下,提高姜黄素的光稳定性,成为亟需解决的技术问题。
技术实现思路
1、本发明所要解决的技术问题是:如何改进姜黄素的提取方法,在保证优良的得率的前提下,提高姜黄素的光稳定性。
2、为了解决上述技术问题,本发明采用的技术方案为:一种姜黄素的提取方法,包括以下部分:
3、步骤1:将姜黄片浸泡于20-30℃的清水中,浸泡2-4h,将浸泡后的姜黄片速冻;
4、步骤2:将速冻后的姜黄片浸泡于水中,进行微波辐射处理,所述微波辐射的强度为2000-2500mhz,处理时间为20-30min;
5、步骤3:将微波辐射后的姜黄过滤,去除滤液后,将姜黄浸泡于50-60%的乙醇溶液中,然后置于双极性方波高压脉冲电场中,所述脉冲电场强度为50-60kv/cm,频率为1300-1400hz,处理时间为2-3h,得到姜黄片乙醇提取液;
6、步骤4:将姜黄片乙醇提取液过滤,浓缩,得到膏状物;
7、步骤5:在膏状物中加入叶绿素粉末,所述膏状物与叶绿素粉末的质量比为6∶3-2,搅拌均匀后,经过低温减压蒸馏得到固体粉末,即为产品。
8、其中,所述步骤3中姜黄与乙醇的质量比为1∶5-7。
9、其中,所述步骤5具体为:在膏状物中加入叶绿素粉末和阿卡波糖,所述膏状物、阿卡波糖与叶绿素粉末的质量比为6∶1-2∶2-3,搅拌均匀后,经过低温减压蒸馏得到固体粉末,即为产品。
10、其中,所述步骤3中,乙醇溶液的温度为20-30℃。
11、其中,所述步骤3中,所述脉冲电场强度为55kv/cm,频率为1350hz,处理时间为2.5h。
12、其中,所述步骤2中,微波辐射的强度为2300mhz,处理时间为25min。
13、其中,所述步骤1中,姜黄片的厚度为0.1-1mm。
14、本发明的有益效果在于:本发明涉及的姜黄素的提取方法中,原料采用姜黄片,不需要进行粉碎、干燥等前处理,避免因粉碎过程造成物料损失,先将姜黄片浸泡于水中,然后速冻,使姜黄细胞内外的水分形成冰晶,使姜黄细胞膜和细胞壁破裂,使姜黄细胞内物质溶出,由于姜黄素难溶于水,而其他成分如丙酮溶出,通过微波处理,一方面使水分以及挥发油挥发分离,另一方面使细胞内的极性物质获取大量热量,引起细胞内温度上升,液态水汽化产生的压力导致细胞膜和细胞壁进一步破裂,进一步加速细胞内物质溶出,然后通过过滤,使丙酮等溶于水的物质随滤液分离,将滤渣浸泡于乙醇溶液中,通过双极性方波高压脉冲电场处理,使姜黄素快速、充分溶于乙醇溶液中,从而保证姜黄素的高得率,乙醇提取液经过浓缩后得到膏状物,通过加入叶绿素粉末,叶绿素粉末本身可食用,具有安全性,叶绿素颜色为墨绿色,与姜黄素混合后,利用叶绿素的吸光特性能够为姜黄素起到保护作用,提高姜黄素的光稳定性,避免姜黄素暴露在光照下而产生分解。
15、进一步,在姜黄素膏状物中加入阿卡波糖,可提高姜黄素在生物体内的利用度。
1.姜黄素的提取方法,其特征在于,包括以下部分:
2.根据权利要求1所述的姜黄素的提取方法,其特征在于,所述步骤3中姜黄与乙醇的质量比为1∶5-7。
3.根据权利要求1所述的姜黄素的提取方法,其特征在于,所述步骤5具体为:在膏状物中加入叶绿素粉末和阿卡波糖,所述膏状物、阿卡波糖与叶绿素粉末的质量比为6∶1-2∶2-3,搅拌均匀后,经过低温减压蒸馏得到固体粉末,即为产品。
4.根据权利要求1所述的姜黄素的提取方法,其特征在于,所述步骤3中,乙醇溶液的温度为20-30℃。
5.根据权利要求1所述的姜黄素的提取方法,其特征在于,所述步骤3中,所述脉冲电场强度为55kv/cm,频率为1350hz,处理时间为2.5h。
6.根据权利要求1所述的姜黄素的提取方法,其特征在于,所述步骤2中,微波辐射的强度为2300mhz,处理时间为25min。
7.根据权利要求1所述的姜黄素的提取方法,其特征在于,所述步骤1中,姜黄片的厚度为0.1-1mm。