一种酵母扩培装置的制作方法

本技术涉及酵母扩培，尤其涉及一种酵母扩培装置。

背景技术：

1、酵母扩培的主要目的是酵母菌种的快速增殖，从而得到足够多的酵母细胞，以便于为制酒发酵提供足量的菌种种液。在酵母的培养过程中，需要往酵母扩培装置中放入多个培养容器，并以麦汁作为培养基将酵母放入培养容器中为酵母提供营养，为了酵母快速增殖，一般会定时往培养容器中充入足够的氧气，并通过人工摇晃的方式使氧气均匀混合于培养容器中；在酵母菌种量逐渐增加时，需要通过人工搬运来更换空间大的培养容器中，以便于酵母的扩培，培养至一定量时需要人工将酵母菌种换至卡氏罐中进行培养，然而由于人工的晃动，容易使得充氧效率低下；人工的搬运更换培养容器的方式，容易降低酵母的增殖速度。

技术实现思路

1、为解决上述技术问题，本实用新型提供一种酵母扩培装置。

2、本实用新型的技术方案是这样实现的：

3、本实用新型提供一种酵母扩培装置，包括培养箱和卡氏罐，所述培养箱与卡氏罐通过转接管连接；

4、所述培养箱内设置有多层承载板的放置架，多层所述承载板沿放置架的底部向顶部依次排列设置，沿放置架的顶部向底部的方向，多层所述承载板上依次设置有容量逐渐增大的培养容器，所述放置架设置于振荡器的工作台上，相邻所述培养容器之间均通过连接管连接，所述连接管上设置有连接阀，以控制连接管的接通与闭合，所述培养容器上连接有通氧管，所述通氧管上设置有第一空气过滤器，所述放置架底部的培养容器通过转接管与卡氏罐连接。

5、在一种实施方式中，所述转接管上设置有泵，以使得培养容器中的酵母菌种抽入卡氏罐中。

6、在一种实施方式中，所述转接管的两端分别连接有控制阀。

7、在一种实施方式中，所述卡氏罐上连接有充氧管，所述充氧管上设置有第二空气过滤器。

8、在一种实施方式中，所述卡氏罐通过充氧管与空压机相连接。

9、在一种实施方式中，所述充氧管与卡氏罐相连接的一端设置有充氧阀。

10、在一种实施方式中，所述卡氏罐上连接有通气管，所述通气管上设置有单向阀和第三空气过滤器。

11、上述技术方案中的优点或有益效果至少包括：在对酵母菌种培养的过程中，由于培养箱和卡氏罐通过转接管连接，培养箱内设置有多层承载板的放置架，多层承载板沿放置架的底部向顶部依次排列设置，沿放置架的顶部向底部的方向，多层承载板上依次设置有容量逐渐增大的培养容器，放置架设置于振荡器的工作台上，相邻培养容器之间均通过连接管连接，连接管上设置有连接阀，因此可在顶部培养容器的酵母菌种培养完成后，通过控制连接阀打开连接管，使顶部培养容器的酵母菌种在自身重力下通过连接管流入与其相邻下方的培养容器中，当酵母菌种在放置架底部的培养容器培养完成后，便可通过转接管将酵母菌种输送至卡氏罐中进行培养，从而能够避免人工频繁的搬动培养容器，以提高酵母的繁殖速度；在充氧时，可通过启动振荡器，通过振荡器带动放置架振荡，并由放置架将振荡传导至承载板上的培养容器上，从而能够实现自动振荡，以提高充氧效率。

技术特征：

1.一种酵母扩培装置，其特征在于，包括培养箱和卡氏罐，所述培养箱与卡氏罐通过转接管连接；

2.如权利要求1所述的酵母扩培装置，其特征在于，所述转接管上设置有泵，以使得培养容器中的酵母菌种抽入卡氏罐中。

3.如权利要求1所述的酵母扩培装置，其特征在于，所述转接管的两端分别连接有控制阀。

4.如权利要求1所述的酵母扩培装置，其特征在于，所述卡氏罐上连接有充氧管，所述充氧管上设置有第二空气过滤器。

5.如权利要求4所述的酵母扩培装置，其特征在于，所述卡氏罐通过充氧管与空压机相连接。

6.如权利要求4所述的酵母扩培装置，其特征在于，所述充氧管与卡氏罐相连接的一端设置有充氧阀。

7.如权利要求5所述的酵母扩培装置，其特征在于，所述卡氏罐上连接有通气管，所述通气管上设置有单向阀和第三空气过滤器。

技术总结
本技术提供一种酵母扩培装置，包括培养箱和卡氏罐，培养箱与卡氏罐通过转接管连接；培养箱内设置有多层承载板的放置架，放置架设置于振荡器上，相邻培养容器之间均通过连接管连接，连接管上设置有连接阀，培养容器上连接有通氧管，通氧管上设置有第一空气过滤器。本技术通过上述结构，在顶部培养容器的酵母菌种培养完成后，酵母菌种可在自身重力下由连接管流入与其相邻下方的培养容器中，当酵母菌种在培养箱中培养完成后，酵母菌种可通过转接管输送至卡氏罐中进行培养，从而能够避免人工频繁的搬动培养容器，以提高酵母的繁殖速度；在充氧时，可通过振荡器的振荡带动培养容器振荡，以提高充氧效率。

技术研发人员：连菊芬,陈晖
受保护的技术使用者：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
技术研发日：20230411
技术公布日：2024/1/13