一种可同时高效降解氨氮和亚硝酸盐的复合益生菌制剂及其在水产养殖上的应用的制作方法

本发明涉及氨氮和亚硝酸盐降解，尤其涉及一种可同时高效降解氨氮和亚硝酸盐的复合益生菌制剂及其在水产养殖上的应用。

背景技术：

1、水产养殖中普遍存在水体氨氮与亚硝酸盐过高的问题，是基本所有的水产养殖都要面对的难题。水体氨氮与亚盐过高通常是由于养殖过程中未被食用的饲料积累，或是因为养殖的水生动物的排泄物及尸体经过微生物的分解，产生大量的氨氮和亚硝酸盐而造成。水体的ph值与温度增加还会造成氨氮和亚硝酸盐的毒性增加，进而对养殖水生生物的健康造成极大危害。

2、目前，现有的水产养殖塘降氨氮/亚硝酸盐的方法主要有：

3、方法1、养殖池塘大面积大体量换水:频繁大量换水会刺激所养殖的水生生物，使生物应激，有可能造成不正常的生理现象如甲壳动物蜕壳异常等，导致生物体发育不良或死亡。同时换水所排出的大量废水不易处理，直接排放入自然环境会对环境造成危害，在环保方面给养殖带来诸多限制与不便。

4、方法2、使用增氧机或增氧剂增加水体溶氧量：增加水中溶氧量虽可帮助自然中降解氨氮和亚硝酸盐的微生物如硝化细菌等生长，但实际效果对于整体养殖需要而言过于微弱，效率极低，而且有可能会导致养殖水体中的浮游生物生长过量，进而与养殖生物争抢氧气。长时间增加水中溶氧量还会造成对虾偷死的问题。

5、方法3、在水中放入沸石粉、活性炭、麦饭石等吸附材料:吸附材料会令有毒物沉积于养殖塘底，时间一长造成塘底环境恶劣，如不定期将其捞出弃置，最终毒素仍会释放回水体中，导致前功尽弃，但频繁打捞又会影响养殖水生物的正常生长及增加操作成本，同时毒物沉积还会造成养殖塘泛底、缺氧、养殖生物中毒、免疫力低、生物发病等问题，因此该方法难以频繁和大范围使用。

6、方法4、往水中加入氧化剂:氧化剂有可能会杀死水体中的藻类和菌类，还可能会引发对虾黑鳃问题。水体污染过重的时候可能会因不完全氧化而产生中间毒素，导致更严重的水生生物缺氧或中毒。

7、方法5、在养殖水体中植入水生植物/单胞藻/水草:水生植物和藻类如果大量繁殖，会极大消耗水体中的氧气，给对虾造成缺氧问题甚至是窒息而导致死亡，同时还会大大降低水体透明度和减弱水体接收到的光照强度，给水生生物的觅食和生长带来不良影响。在水体中大量存在的藻类还会破坏水体化学平衡，进而造成水质恶化，导致养殖生物免疫力降低，从而更易得病。水植法受自然天气影响严重，在我国南方等地常年阴雨天居多，光照少，植物不易生长和进行光合作用，导致氨氮和亚盐降解效果差，效率低。同时，因缺少能够在海水中生长的降解氨氮和亚硝酸盐的有益植物，水植法在海水养殖方面基本不可进行。

8、方法6、使用微生物制剂处理水体:现有制剂中的微生物如果大量繁殖，会严重消耗水体氧气，导致水生生物缺氧；一些微生物如兼性芽孢杆菌繁殖周期过慢，无法在短时间内发挥足够的降氨氮能力；而另外一些微生物如光合细菌则受天气影响太大，逢阴雨天便容易效果差甚至无效。一般的微生物制剂用量少则效果较差、用量多又容易造成水体缺氧、浑浊或倒藻等水体质量问题，用量不好控制。此外传统的微生物制剂遵循“亚硝化菌+硝化菌”的复合形式，使用功能完全不同的这两类菌分别完成氨氮到亚盐和亚盐到硝酸盐这两种转化。由于是功能不同的细菌，因此必须考虑加入的菌群在水体中如何达到平衡状态，例如要加入多少硝化菌才能对亚硝化菌降解氨氮所产生的亚盐进行适当处理。比例平衡若有不慎，便会出现亚盐过多或氨氮无法被有效降解的问题。同时，一般的亚硝化菌/硝化菌在自然环境下的生长速度极慢，因此在水产养殖应用上的效率实际极差，效果甚微。

技术实现思路

1、针对背景技术中存在的问题，本发明提出一种可同时高效降解氨氮和亚硝酸盐的复合益生菌制剂，复合益生菌制剂包括一种的斯图泽里单胞菌属(stutzerimonas sp.)细菌和的假单胞菌属(pseudomonas sp.)细菌；优选为斯图泽里单胞菌属菌中的a12-2和单胞菌属菌属中的a14-2。

2、上述的a12-2的菌种保藏信息如下：保藏单位名称：中国典型培养物保藏中心；保藏单位地址：中国.武汉.武汉大学；保藏日期：2023年12月01日；保藏编号：cctcc no：m20232424；分类名称：stutzerimonas sp。

3、上述的a14-2的菌种保藏信息如下：保藏单位名称：中国典型培养物保藏中心；保藏单位地址：中国.武汉.武汉大学；保藏日期：2023年12月01日；保藏编号：cctcc no：m20232423；分类名称：pseudomonas sp。

4、上述的两种细菌功能类型相同，混合后通过亚硝化作用、硝化作用和反硝化作用降解氨氮和亚硝酸盐，使其最终降解为氮气。

5、对优选的细菌品种进行测序和blast基因序列比对，未找到关于上述优选的斯图泽里单胞菌属(stutzerimonas sp.)细菌和的假单胞菌属(pseudomonassp.)细菌的相关记载，证明其为以往未被发现过的新品种细菌。

6、本发明又提出一种由上述优选品种细菌组成的可同时高效降解氨氮和亚硝酸盐的复合益生菌制剂在水产养殖上的应用，应用过程中，上述的斯图泽里单胞菌属(stutzerimonas sp.)细菌和的假单胞菌属(pseudomonas sp.)细菌无需在投放前进行人工平衡菌群比例。

7、与现有技术相比，本发明具有如下有益的技术效果：本发明所含的两种不同种类的细菌为功能类型相同的细菌，通过混合这两种细菌而制备得到的复合益生菌制剂可完成从亚硝化作用到反硝化作用的一系列反应，无需在使用时人工进行不同类型细菌菌群间的比例平衡，具有在较短时间内大幅降解养殖水体中氨氮和亚硝酸盐的能力。在降解水体中氨氮和亚硝酸盐时不会造成水中溶氧量过高的问题，避免了浮游生物过量繁殖、对虾偷死等问题。不会留有中间有毒物质，无需额外搭配解毒剂或解毒手段使用，不会导致毒素积累在塘底或被释放回水中。不会杀死养殖水体中的天然菌类和藻类，也不会造成对虾黑鳃病问题。不会大量消耗水中氧气，也不会对水体光照造成不良影响。应用时对养殖水从的刺激小，对环境造成影响或污染小。

技术特征：

1.一种可同时高效降解氨氮和亚硝酸盐的复合益生菌制剂，其特征在于，复合益生菌制剂包括一种斯图泽里单胞菌属(stutzerimonas sp.)细菌和假单胞菌属(pseudomonassp.)细菌；

2.权利要求1所述的可同时高效降解氨氮和亚硝酸盐的复合益生菌制剂在水产养殖上的应用。

技术总结
本发明涉及氨氮和亚硝酸盐降解技术领域，尤其涉及一种可同时高效降解氨氮和亚硝酸盐的复合益生菌制剂及其在水产养殖上的应用。复合益生菌制剂由一种特定的斯图泽里单胞菌属细菌和一种特定的假单胞菌属细菌组成；上述的两种细菌功能类型相同，混合后通过亚硝化作用、硝化作用和反硝化作用降解氨氮和亚硝酸盐，使其最终降解为氮气。本发明所含的两种细菌为功能相同的不同物种菌，由其混合制备得到的复合益生菌制剂即可完成从亚硝化作用到反硝化作用的一系列反应，无需在使用时进行不同类型细菌间的平衡。具有在较短时间内大幅降解养殖水体中氨氮和亚硝酸盐的能力。

技术研发人员：蔡伟文,吴振威
受保护的技术使用者：中山康源基因技术科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/4/17