专利名称：一种桑椹有效成分的提取方法
技术领域：
本发明涉及一种提取方法，尤其是涉及一种桑椹有效成分的提取方法，属于中提取技术领域。
背景技术：
桑椹果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5 6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
而桑椹果实中的红色素在糖果、果冻、山楂糕、果酒和饮料中具有广泛的应用，该种红色素由于为天然红色素，安全性好、着色性高、水溶性强，且有益于人体的吸收。而传统的桑椹有效成分的提取方法比较复杂，且产率比较低。
发明内容
为解决现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种方法简单、产率高的桑椹有效成分的提取方法。为达到上述目的，本发明是通过以下的技术方案来实现的
一种桑椹有效成分的提取方法，其特征在于，包括以下步骤
(1)备料取桑椹首先用清水洗涤2-3次后，浙干水分，然后将桑椹碾碎，得到桑椹浆液，并于_2°C下冷冻保存，备用；
(2)浸提将步骤(I)所述的经过冷冻的桑椹浆液解冻，并向其中加入提取液，在50-70°C的温度条件下，浸提l_3h，然后，过滤，得到浸提液和滤渣；
(3)二次浸提向步骤(2)所述的滤渣中加入提取液，在50-70°C的温度条件下，浸提l_3h，然后，过滤得到二次浸提液；
(4)干燥将步骤(2)和步骤(3)所述的浸提液合并后，放入到旋转蒸发器中，将提取液蒸发回收，蒸发器中产品在真空条件下干燥，得到桑椹有效成分。进一步，所述的提取液为水、95%乙醇和O. 1%HC1中的至少一种。优选为，所述的提取液为95%乙醇和O. 1%HC1的混合物，其中，所述的95%乙醇和O. 1%HC1的体积比为1:1。此外，步骤(2)中所述的桑椹浆液和提取液的质量比为1:10_15。而步骤(3)中所述的滤渣和提取液的质量比为1: 10-15。本发明的有益效果是本发明所述的提取方法简单方便、易于操作，提取液能够有效回收，节约了资源，而提取的桑椹有效成分(桑椹红色素)，产率非常高，提高了其应用价值。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明作具体的介绍。实施例1:一种桑椹有效成分的提取方法，包括以下步骤
(1)备料取桑椹50kg，首先用清水洗涤2次后，浙干水分，然后将桑椹碾碎，得到桑椹浆液，并于_2°C下冷冻保存，备用；
(2)浸提将步骤(I)所述的经过冷冻的桑椹浆液解冻，并向其中加入500kg水，在50°C的温度条件下，浸提lh，然后过滤，得到浸提液和滤渣48kg ；
(3)二次浸提向步骤(2)所述的滤渣中加入水480kg，在50°C的温度条件下，浸提lh，·然后，过滤得到二次浸提液；
(4)干燥将步骤(2)和步骤(3)所述的浸提液合并后，放入到旋转蒸发器中，将提取液蒸发回收，蒸发器中产品在真空条件下干燥，得到桑椹有效成分(桑椹红色素)2. 8kg，产率为 5. 6%ο实施例2 :—种桑椹有效成分的提取方法，包括以下步骤
(1)备料取桑椹50kg，首先用清水洗涤3次后，浙干水分，然后将桑椹碾碎，得到桑椹浆液，并于_2°C下冷冻保存，备用；
(2)浸提将步骤(I)所述的经过冷冻的桑椹浆液解冻，并向其中加入600kg95%乙醇和O. 1%HC1的混合物，其中，所述的95%乙醇和O. 1%HC1的体积比为1: 1，在70°C的温度条件下，浸提2h，然后过滤得到浸提液和滤渣47. 8kg ；
(3)二次浸提向步骤(2)所述的滤渣中加入95%乙醇和O. 1%HC1的混合物574kg，在700C的温度条件下，浸提2h，然后，过滤得到二次浸提液；
(4)干燥将步骤(2)和步骤(3)所述的浸提液合并后，放入到旋转蒸发器中，将提取液蒸发回收，蒸发器中产品在真空条件下干燥，得到桑椹有效成分(桑椹红色素)2. 9kg，产率为 5. 8%ο实施例3 :—种桑椹有效成分的提取方法，包括以下步骤
(1)备料取桑椹50kg，首先用清水洗涤3次后，浙干水分，然后将桑椹碾碎，得到桑椹浆液，并于_2°C下冷冻保存，备用；
(2)浸提将步骤(I)所述的经过冷冻的桑椹浆液解冻，并向其中加入750kg95%乙醇，在60°C的温度条件下，浸提3h，然后过滤得到浸提液和滤渣48kg ；
(3)二次浸提向步骤(2)所述的滤渣中加入95%乙醇720kg，在60°C的温度条件下，浸提lh，然后，过滤得到二次浸提液；
(4)干燥将步骤(2)和步骤(3)所述的浸提液合并后，放入到旋转蒸发器中，将提取液蒸发回收，蒸发器中产品在真空条件下干燥，得到桑椹有效成分(桑椹红色素)2. 8kg，产率为 5. 6%ο其中，以实施例2为最佳实施例。本发明所述的提取方法简单方便、易于操作，提取液能够有效回收，节约了资源，而提取的桑椹有效成分，产率非常高，提高了其应用价值。上述实施例不以任何形式限制本发明，凡采用等同替换或等效变换的方式所获得的技术方案，均落在本发明的保护范围内。
权利要求
1.一种桑椹有效成分的提取方法，其特征在于，包括以下步骤(1)备料取桑椹首先用清水洗涤2-3次后，浙干水分，然后将桑椹碾碎，得到桑椹浆液，并于_2°C下冷冻保存，备用；(2)浸提将步骤(I)所述的经过冷冻的桑椹浆液解冻，并向其中加入提取液，在 50-70°C的温度条件下，浸提l_3h，然后，过滤，得到浸提液和滤渣；(3)二次浸提向步骤(2)所述的滤渣中加入提取液，在50-70°C的温度条件下，浸提 l_3h，然后，过滤得到二次浸提液；(4)干燥将步骤(2)和步骤(3)所述的浸提液合并后，放入到旋转蒸发器中，将提取液蒸发回收，蒸发器中产品在真空条件下干燥，得到桑椹有效成分。
2.根据权利要求1所述的一种桑椹有效成分的提取方法，其特征在于，所述的提取液为水、95%乙醇和O. 1%HC1中的至少一种。
3.根据权利要求1所述的一种桑椹有效成分的提取方法，其特征在于，所述的提取液为95%乙醇和O. 1%HC1的混合物，其中，所述的95%乙醇和O. 1%HC1的体积比为1:1。
4.根据权利要求1所述的一种桑椹有效成分的提取方法，其特征在于，步骤(2)中所述的桑椹浆液和提取液的质量比为1: 10-15。
5.根据权利要求1所述的一种桑椹有效成分的提取方法，其特征在于，步骤(3)中所述的滤渣和提取液的质量比为1: 10-15。
全文摘要
本发明涉及一种桑椹有效成分的提取方法，包括步骤(1)取桑椹用清水洗涤2-3次后，沥干水分，然后将桑椹碾碎，得到桑椹浆液，并于-2℃下冷冻保存，备用；(2)将步骤(1)经过冷冻的桑椹浆液解冻，并向其中加入提取液，在50-70℃的温度条件下，浸提1-3h，然后过滤得到浸提液和滤渣；(3)向步骤(2)滤渣中加入提取液，在50-70℃的温度条件下，浸提1-3h，然后过滤得到二次浸提液；(4)将两次浸提液合并后，放入到旋转蒸发器中，将提取液蒸发回收，蒸发器中产品在真空条件下干燥，得到桑椹红色素。本发明所述的提取方法简单方便、易于操作，提取液能够有效回收，节约了资源，而提取的桑椹红色素，产率非常高，提高了其应用价值。
文档编号C09B61/00GK102993765SQ201210302189
公开日2013年3月27日 申请日期2012年8月23日 优先权日2012年8月23日
发明者俞洋, 俞帮和 申请人:江苏苏南药业实业有限公司