本发明涉及化合物生产方法,尤其涉及增稠剂松香甘油酯的生产方法。
背景技术:
松香甘油酯主要用于乳化香精,最大使用量为100g/kg,相当于碳酸饮料中0.lg/kg;作口香糖基础剂,最大使用量1.0g/kg;在果汁型饮料中最大使用量为0.1g/kg,也可以作为食品用香料加于橙油和柠檬油中赋以新鲜感。现有的生产方法大多比较复杂,松香甘油酯作为增稠剂,其生产方法优劣对于提高产品质量,减少副产物含量具有重要经济意义。
技术实现要素:
本发明的目的在于提供增稠剂松香甘油酯的生产方法,主要步骤为:将300kg特级松香粉碎后投入300l反应釜中,加热,同时将40-45kg甘油和0.1-0.2kg氧化锌全部投入反应釜中,继续加热,在30-40min内升温至180-190℃,开动搅拌机,在90-120min内升温至220-230℃,反应2-3h后继续升温至250-260℃,蒸出过剩的甘油、水分和挥发物,冷却至10-16℃,三氟代乙酸溶液洗涤70-90min,丁酮溶液中重结晶,脱水剂脱水,得成品,其中,三氟代乙酸溶液质量分数为42-47%,丁酮溶液质量分数为70-75%。本发明优点在于:减少了反应中间环节,降低了反应温度及反应时间,提高了产品收率。
具体实施方式
实例1:
增稠剂松香甘油酯的生产方法,主要步骤为:将300kg特级松香粉碎后投入300l反应釜中,加热,同时将40kg甘油和0.1kg氧化锌全部投入反应釜中,继续加热,在30min内升温至180℃,开动搅拌机,在90min内升温至220℃,反应2h后继续升温至250℃,蒸出过剩的甘油、水分和挥发物,冷却至10℃,三氟代乙酸溶液洗涤70min,丁酮溶液中重结晶,脱水剂脱水,得成品,其中,三氟代乙酸溶液质量分数为42%,丁酮溶液质量分数为70%。
产品质量
实例2:
增稠剂松香甘油酯的生产方法,主要步骤为:将300kg特级松香粉碎后投入300l反应釜中,加热,同时将45kg甘油和0.2kg氧化锌全部投入反应釜中,继续加热,在40min内升温至190℃,开动搅拌机,在120min内升温至230℃,反应3h后继续升温至260℃,蒸出过剩的甘油、水分和挥发物,冷却至16℃,三氟代乙酸溶液洗涤90min,丁酮溶液中重结晶,脱水剂脱水,得成品,其中,三氟代乙酸溶液质量分数为47%,丁酮溶液质量分数为75%。
产品质量
以上实施例所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。