豆腐放置架的制作方法

本技术涉及豆制品加工，具体来说，涉及一种豆腐放置架。

背景技术：

1、豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐，由于豆腐本身的特性，使得豆腐在放置时，对放置架有一定的要求。

2、现有的豆腐放置架在使用时，还存在一定的问题，例如，公开技术中公开号为cn205554251u，一种豆腐板放置架，包括主体支架，所述主体支架包括左放置架和右放置架，所述左放置架和右放置架为对称结构，所述左放置架包括后竖杆和左右两排纵杆，每个纵杆的前后两端均与主体支架连接，所述后竖杆的上下两端均与主体支架连接，所述左放置架还包括用于阻挡放于相对的纵杆上的豆腐板的左门框。本实用新型具有定时提醒、操作简单、降低工人劳动强度的特点。

3、但上述专利在使用时还存在一定的缺陷：其豆腐放置架内部，放置板放置时没有固定结构，可能会造成放置板脱落，损坏成品豆腐，稳定性较差，且豆腐板不方便取拿，其次，由于豆腐内蛋白质含量较高，放置时更加容易滋生细菌，该放置架未设置消毒杀菌装置，还有待进一步的改进，最后，因为成品豆腐本身的含水量较高，在放置时，豆腐内部会渗出一定的水分，若不加以处理，会滋生较多的细菌，且污染豆腐放置的环境，容易影响豆腐的品质。

4、针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种豆腐放置架，具备便于取拿、能够消毒杀菌、废水收集的优点，进而解决上述背景技术中的问题。

3、(二)技术方案

4、为实现上述便于取拿、能够消毒杀菌、废水收集的优点，本实用新型采用的具体技术方案如下：

5、一种豆腐放置架，包括放置架本体和放置板，所述放置架本体底设置有底座，且底座顶部表面四周对称设置有支柱，所述支柱顶部表面设置有承载块，所述承载块一侧开设有滑槽，且滑槽内部滑动连接有放置板，所述放置板顶部表面开设有放置槽，所述放置槽内部表面设置有疏水网条，所述放置板下方设置有承载板，且承载板的顶部表面设有集水槽，所述集水槽一侧开设有排水口一，且排水口一通过管道贯穿支柱内部连接有排水管，所述排水管底部贯穿底座顶部表面连接有废水箱，且废水箱内部一侧下方贯穿底座设置有排水口二。

6、进一步的，所述承载块前端表面和后端表面设置有活动卡块，且活动卡块两侧设置有定位块。

7、进一步的，所述承载板底部表面安装有紫外线灭菌灯。

8、进一步的，所述底座前端表面中间位置处设置有储物箱，且储物箱的一侧设置有蓄电池。

9、进一步的，所述底座一侧设置电源插头。

10、进一步的，所述底座一侧表面焊接有推拉把手。

11、进一步的，所述放置板前端表面和后端表面两侧设置有取拿把手。

12、进一步的，所述底座底部表面设置有万向轮，所述万向轮共设有多个，且多个万向轮均匀分布在底座的底部表面四个拐角处。

13、(三)有益效果

14、与现有技术相比，本实用新型提供了一种豆腐放置架，具备以下有益效果：

15、(1)、本实用新型通过，采用了支柱、承载块、滑槽、放置板、疏水网口、承载板、集水槽、排水口一、排水管、废水箱、紫外线灭菌灯，在实际使用时，将豆腐放于放置板表面的放置槽内部，豆腐在放置时，内部渗出的水，可以通过放置槽表面均匀设置的疏水网条，向下方流下，流入下方承载板表面的集水槽内部，而后废水从集水槽表面一侧的排水口一流下，通过排水管流入废水箱内部，实现了对废水的收集处理，防止废水长期滞留滋生细菌，且通过承载板上的紫外线灭菌灯的使用，能够对下方的豆腐进行灭菌，防止豆腐放置的过程中滋生细菌，有利于提高豆腐的品质，其次，在豆腐放置时，通过放置板表面设置的取拿把手，可将放置板滑动取出，进行放置和取拿操作，实现了便于取拿的优点，使用更加方便，且每个承载块的表面设置有活动卡板，能够为放置板提供稳定性，本豆腐放置架整体具有便于取拿、能够消毒杀菌、废水收集的优点。

技术特征：

1.一种豆腐放置架，包括放置架本体(1)和放置板(2)，其特征在于，所述放置架本体(1)底设置有底座(13)，且底座(13)顶部表面四周对称设置有支柱(12)，所述支柱(12)顶部表面设置有承载块(11)，所述承载块(11)一侧开设有滑槽(9)，且滑槽(9)内部滑动连接有放置板(2)，所述放置板(2)顶部表面开设有放置槽(21)，所述放置槽(21)内部表面设置有疏水网条(22)，所述放置板(2)下方设置有承载板(3)，且承载板(3)的顶部表面设有集水槽(4)，所述集水槽(4)一侧开设有排水口一(6)，且排水口一(6)通过管道贯穿支柱(12)内部连接有排水管(10)，所述排水管(10)底部贯穿底座(13)顶部表面连接有废水箱(15)，且废水箱(15)内部一侧下方贯穿底座(13)设置有排水口二(14)。

2.根据权利要求1所述的一种豆腐放置架，其特征在于，所述承载块(11)前端表面和后端表面设置有活动卡块(7)，且活动卡块(7)两侧设置有定位块(8)。

3.根据权利要求1所述的一种豆腐放置架，其特征在于，所述承载板(3)底部表面安装有紫外线灭菌灯(5)。

4.根据权利要求1所述的一种豆腐放置架，其特征在于，所述底座(13)前端表面中间位置处设置有储物箱(17)，且储物箱(17)的一侧设置有蓄电池(18)。

5.根据权利要求1所述的一种豆腐放置架，其特征在于，所述底座(13)一侧设置电源插头(19)。

6.根据权利要求1所述的一种豆腐放置架，其特征在于，所述底座(13)一侧表面焊接有推拉把手(20)。

7.根据权利要求1所述的一种豆腐放置架，其特征在于，所述放置板(2)前端表面和后端表面两侧设置有取拿把手(23)。

8.根据权利要求1所述的一种豆腐放置架，其特征在于，所述底座(13)底部表面设置有万向轮(16)，所述万向轮(16)共设有多个，且多个万向轮(16)均匀分布在底座(13)的底部表面四个拐角处。

技术总结
本技术公开了一种豆腐放置架，包括。本技术通过，采用了支柱、承载块、滑槽、放置板、疏水网口、承载板、集水槽、排水口一、排水管、废水箱、紫外线灭菌灯，将豆腐放于放置板表面的放置槽内部，豆腐在放置时渗出的水，可以通过放置槽表面均匀设置的疏水网条，流入下方承载板表面的集水槽内部，而后废水从集水槽表面一侧的排水口一流下，通过排水管流入废水箱内，实现废水的收集处理，防止废水长期滞留滋生细菌，且通过承载板上的紫外线灭菌灯的使用，能够对下方的豆腐进行灭菌，防止豆腐放置的过程中滋生细菌，有利于提高豆腐的品质，本豆腐放置架整体具有便于取拿、能够消毒杀菌、废水收集的优点。

技术研发人员：刘禹丹,韦程,王德才
受保护的技术使用者：西畴县嫩妖妖豆制品有限责任公司
技术研发日：20230728
技术公布日：2024/2/29