能阻隔淀粉的冲饮袋的制作方法

本发明关于一种能阻隔淀粉的冲饮袋，尤指一种能将冲泡原料所含的淀粉成分留滞在袋中的冲饮袋。

背景技术：

近年来人们注重膳食养生，因而开始饮用红豆水、薏仁水等谷类、豆类制成的饮品，这类饮品一般具有利尿、排毒、抗过敏、调理代谢或养颜美容等功能，特别受到女性消费者喜爱，市面上也推出了红豆、绿豆或薏仁水的冲泡包产品，具有便利性而且能省却自行备料、烹煮等麻烦。

为了能完整地将谷物、豆类内的营养素溶在冲泡溶液中，其谷物、豆类的瓣体须要经过破壁处理，以利营养素可顺利溶在水中，且为避免破坏营养素，最理想的方式是以机械法破碎，或以物理法反复冻溶对瓣体进行破壁。然而，经水冲泡的瓣体碎末虽能得到维生素、矿物质等营养素，但瓣体所含淀粉同样会溶在饮水中，这将增加饮品中含有的热量，令饮用者产生肥胖等顾忌。此外，多余的碎末也会造成饮品口感不佳，以及冲泡饮品静置后产生淀粉沉淀等现象，此类问题均会影响消费者的购买意愿，因此，现有技术实有改进的必要。

技术实现要素：

本发明的目的，在于提供一种能阻隔淀粉的冲饮袋，以解决现有技术谷类、豆类饮品中残留过多淀粉的问题。

为达上述目的，本发明提供一种能阻隔淀粉的冲饮袋，包含有一原料材，以及一过滤材。该原料材包含有多个经熟化及破壁处理的原料碎末，且每一该原料碎末含有淀粉成份，并具有接触水份后产生糊化且体积膨胀的特性。该过滤材包含有一接着层，多个开设在该接着层且孔径显著地大于该原料碎末的平均直径的第一透孔，一黏接在该接着层的网孔层，以及多个开设 在该网孔层且孔径介于每一该第一透孔与每一该原料碎末平均直径的第二透孔，其中该过滤材折叠成袋状以供该原料材容置。

进一步地，每一该第一透孔通过其中心点处形成一长边及一短边。

进一步地，该长边及该短边的比值为2～4。

进一步地，每一该第一透孔叠设有5～15个该第二透孔。

进一步地，每一该原料碎末的平均直径为0.3～1mm，每一该第一透孔孔径为3～5mm，每一该第二透孔孔径为0.15～0.5mm。

进一步地，该过滤材的单位重量为15.5～17.5g/m²。

进一步地，该接着层是为经纬织纤维网，该网孔层为不织布纤维网。

进一步地，该过滤材为棉质。

进一步地，该过滤材叠合处密封形成一封合边。

进一步地，该原料材是选自稻米、糙米、小米、糯米、蓬莱米、籼米、小麦、大麦、燕麦、荞麦、稞麦、黄豆、红豆、绿豆、黑豆、花豆、大红豆、豌豆、扁豆、毛豆、高梁、糙薏仁、洋薏仁、花生、核桃、腰果、芝麻、松子、杏仁或其他五谷杂粮所构成的群组。

因此，本发明较现有技术具有以下有益功效：

本发明利用过滤材过滤原料材中的原料碎末，使冲泡饮品时原料碎末中的营养素能顺利溶在水中并自透孔透出，而原料碎末残渣及淀粉则留滞在过滤材内，以避免饮用者摄取过量的淀粉质，而能减少饮品中的热量，并减少饮品溶液淀粉沉淀、饮水混浊等问题。

附图说明

图1为本发明冲饮袋的立体图。

图2为本发明接着层与网孔层的分解示意图。

图3为本发明接着层与网孔层的组合示意图。

图4为本发明冲饮袋的使用状态示意图。

其中，附图标记：

100冲饮袋

10原料材

11原料碎末

20过滤材

21接着层

211第一透孔

22网孔层

221第二透孔

23封合边

300容器

x1长边

x2短边

具体实施方式

下面就本发明的技术特征和操作方式举几个较佳实施例，并配合附图进行说明，以供审查参阅。再者，本发明中的附图，为便于说明其比例未必按实际比例绘制，附图中的比例并不用以限制本发明所欲请求保护的范围。

关于本发明的技术，请参照图1所示，本发明提供一种能阻隔淀粉的冲饮袋100，包含有一原料材10，以及一过滤材20。该原料材10包含但不限制在稻米、糙米、小米、糯米、蓬莱米、籼米、小麦、大麦、燕麦、荞麦、稞麦、黄豆、红豆、绿豆、黑豆、花豆、大红豆、豌豆、扁豆、毛豆、高梁、糙薏仁、洋薏仁、花生、核桃、腰果、芝麻、松子、杏仁或其他五谷杂粮，而该原料材10包含有多个经熟化及破壁处理的原料碎末11，且每一该原料碎末11含有淀粉成份，并具有接触水份后产生糊化且体积膨胀的特性。

具体而言，若选用的该原料材10为燕麦、糙米等，可经由膨发枪、螺旋挤料机膨发使其熟化；若选用的该原料材10为黑豆、黄豆等不易膨发的豆类，较佳可通过炒食机、烘培机等设备炒熟。经熟化后的该原料材10再通过机械式粉碎破壁，或是经初步粉碎后再通过反复冻溶令瓣体中细胞壁胀破，使其营养素更容易被吸收。在此仅是举出较佳的破壁处理方式，纵使透过溶酶法等化学方法，仍应认定为本发明破壁处理的范畴。

参照图2及3所示，本实施例中，该过滤材20较佳为单位重量15.5～17.5g/m²的棉质布层，该过滤材20包含有一接着层21，多个开设在该 接着层21且孔径显著地大于该原料碎末11的平均直径的第一透孔211，一黏接在该接着层21的网孔层22，以及多个开设在该网孔层22且孔径介于每一该第一透孔211与每一该原料碎末11平均直径的第二透孔221，且该过滤材20折叠成袋状以供该原料材10容置。

在本实施例中，该接着层21为经纬织纤维网，该网孔层22为不织布纤维网。由于该网孔层22的纤网相当轻巧且薄，单以该网孔层22的支撑力并不足以承受该些原料碎末11的重量，故须由该接着层21提供充分支撑力，并使该网孔层22接着在该接着层21上，以令该冲饮袋100能同时保有承载及过滤的功能。

本发明中该第一透孔211“显著地大于该原料碎末11的平均直径”具体是指五倍以上甚至十数倍的比例，由于破壁处理后该些原料碎末11的尺寸、形状不固定，若该第一透孔211仅是略大于该些原料碎末11的平均直径，则很有可能在冲泡时被该些原料碎末11完全堵塞而无法使水流出，且由于一般破碎机在破碎时倾向将该些原料碎末11碎成近似球型或等长多边体的形状，因此每一该第一透孔211较佳可形成一长边x1及一短边x2构成如菱形、椭圆形等形状，有利在该短边x2阻拦该原料碎末11时，经由该原料碎末11与该长边x1间的缝隙供水份通过，该长边x1及该短边x2的比值较佳为2～4。

而且，在本实施例中，每一该原料碎末11被粉碎为粒径0.15～6mm的碎末，其平均直径约为0.3～1mm，每一该第一透孔211孔径为3～5mm，而每一该第二透孔221孔径为0.15～0.5mm，每一该第一透孔211可叠设有5～15个该第二透孔221。因此，当每一该原料碎末11遇水发生糊化现象时，每一该原料碎末11的淀粉体积将胀大成数倍，并与水结合构成糊状体，此时水可经由每一该第一透孔211、每一该第二透孔221穿梭该过滤材20内外，但却会滞留糊状体在该过滤材20内，进而达到拦截淀粉的功效。

进一步地，为使冲饮袋100达到更佳的结构强度，该过滤材20叠合处密封形成一封合边23，该封合边23可由热压黏合、针车等方式加工，以令该冲饮袋100的整体构型更为结实紧密。

以下说明本发明的使用方式，参照图4所示，该冲饮袋100可放置在一容器300中，并加入热水或冷水进行热泡/冷泡，待水份浸润该些原料碎末 11并使其糊化后，将释放出天然农作物的香气，并使维生素、膳食纤维等营养素溶在水中，至于该些原料碎末11所含的淀粉质则会被该网孔层22、该接着层21阻拦在该过滤材20内，而不会融入水中。本实施例中，是取用100克的该原料材10(本实施例该原料材10为经炒熟及破壁的红豆碎末)置在该过滤材20网袋中，测量该原料材10总淀粉质为55.7克，并将该过滤材20与该原料材10置入300ml热水冲泡搅拌后，检测其水溶液中的淀粉含量为0.52克，故淀粉拦截率为99.06％，显见本发明结构确实可达阻隔淀粉的功效。

综上所述，本发明利用过滤材20过滤原料材10中的原料碎末11，使冲泡饮品时原料碎末11中的营养素能顺利溶在水中并自透孔透出，而原料碎末11残渣及淀粉则留滞在过滤材20内，以避免饮用者摄取过量的淀粉质，而能减少饮品中的热量，并减少饮品溶液淀粉沉淀、饮水混浊等问题。

当然，本发明还可有其它多种实施例，在不背离本发明精神及其实质的情况下，熟悉本领域的技术人员可根据本发明作出各种相应的改变和变形，但这些相应的改变和变形都应属于本发明权利要求的保护范围。