一种生鲜肉类用铜箔包装装置的制作方法

本实用新型涉及生鲜肉类保质及烹饪技术领域，具体涉及一种生鲜肉类用铜箔包装装置。

背景技术：

目前，在生鲜肉类保质及烹饪中，多需要在肉制品外部设置包裹用包装品，以保证肉类的鲜美，以方便直接加热，还方便携带及使得烹饪时制作简便。现有技术中采用锡箔作为生鲜肉烹饪加工时的包装品，其多存在耐火焰高温性能较差，无法直接置于明火中或烤箱中，导致降低使用方便性，安全性较差，无法保持食品的新鲜度，加热均匀性较差，无法减少人体对铝元素的摄入量，无法使得人体获得微量的铜元素以促进健康等问题。

公开号为CN2109153，名称为“铜箔内衬锅”的中国实用新型专利文献公开了一种铜箔内衬锅，其在电饭煲内锅的内表面上加装一较薄的铜箔内衬锅的新电饭煲内锅。其虽然能够利用铜箔在烹饪食物时，能减少人体对铝元素的摄入量，而可获得微量的铜元素的特性，但是其却存在结构复杂，使用不方便的问题。

公开号为CN202670418U，名称为“一种生鲜肉的包装结构”的中国实用新型专利文献公开了一种生鲜肉的包装结构，包括外袋和放置于外袋中的、若干个独立的、用于装载生鲜肉的内袋。内袋和外袋均为真空状态。外袋是以偏二氯乙烯为阻隔层的热缩袋或复合袋、或者铝箔真空袋。内袋为聚乙烯/乙烯－乙酸乙烯酯共聚物材质的真空收缩袋。其虽然能够满足生鲜肉在长途运输和零售阶段的不同要求，但是其却存在耐火焰高温性能较差，无法直接置于明火中或烤箱中，导致降低使用方便性，安全性较差，无法保持食品的新鲜度，加热均匀性较差，且无法减少人体对铝元素的摄入量，无法使得人体获得微量的铜元素以促进健康等问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种生鲜肉类用铜箔包装装置，用以解决现有技术所存在的耐火焰高温性能较差，无法直接置于明火中或烤箱中，导致降低使用方便性，安全性较差，无法保持食品的新鲜度，加热均匀性较差，无法减少人体对铝元素的摄入量，无法使得人体获得微量的铜元素以促进健康等问题。

为实现上述目的，本实用新型提供一种生鲜肉类用铜箔包装装置，所述生鲜肉类用铜箔包装装置包括矩形的铜箔包装袋体，矩形的铜箔包装袋体的三个侧面设置为封闭结构，一个侧面设置为开口结构，从开口结构用于铜箔包装袋体内的生鲜肉类的竹制肉签伸出到铜箔包装袋体的外部，铜箔包装袋体的外面设置有密封的调料包，铜箔包装袋体和调料包的外部套设有矩形的密封的塑料真空包装袋，铜箔包装袋体的铜箔厚度为0.05-0.1mm。

可选地，铜箔包装袋体与调料包不相接触。

可选地，铜箔包装袋体与塑料真空包装袋不相接触。

可选地，调料包与塑料真空包装袋不相接触。

可选地，竹制肉签设置为直线形结构。

可选地，竹制肉签设置为圆柱形杆状。

可选地，竹制肉签设置为矩形杆状。

可选地，竹制肉签与调料包不相接触。

可选地，竹制肉签与塑料真空包装袋不相接触。

可选地，竹制肉签与铜箔包装袋体不相接触。

本实用新型具有如下优点：

本实用新型的生鲜肉类用铜箔包装装置，能够解决现有技术所存在的耐火焰高温性能较差，无法直接置于明火中或烤箱中，导致降低使用方便性，安全性较差，无法保持食品的新鲜度，加热均匀性较差，无法减少人体对铝元素的摄入量，无法使得人体获得微量的铜元素以促进健康等问题，其耐火焰高温性能较好，能够直接置于明火中或烤箱中，提高使用方便性，安全性较好，能够保持食品的新鲜度，加热均匀性较好，减少人体对铝元素的摄入量，使得人体获得微量的铜元素以促进健康。

附图说明

图1为本实用新型的生鲜肉类用铜箔包装装置的铜箔包装袋体的结构示意图。

图2为本实用新型的生鲜肉类用铜箔包装装置的调料包的结构示意图。

图3为本实用新型的生鲜肉类用铜箔包装装置的塑料真空包装袋的结构示意图。

图4为本实用新型的生鲜肉类用铜箔包装装置的结构示意图。

图中，1为铜箔包装袋体，2为开口结构，3为调料包，4为塑料真空包装袋，5为竹制肉签。

具体实施方式

以下实施例用于说明本实用新型，但不用来限制本实用新型的范围。

实施例1

一种生鲜肉类用铜箔包装装置，参见图1和图4，所述生鲜肉类用铜箔包装装置包括矩形的铜箔包装袋体1，矩形的铜箔包装袋体1的三个侧面设置为封闭结构，一个侧面设置为开口结构2，从开口结构2用于铜箔包装袋体1内的生鲜肉类的竹制肉签5伸出到铜箔包装袋体1的外部，参见图2，铜箔包装袋体1的外面设置有密封的调料包3，参见图3，铜箔包装袋体1和调料包3的外部套设有矩形的密封的塑料真空包装袋4，铜箔包装袋体1的铜箔厚度为0.05-0.1mm。

可见，本实施例的生鲜肉类用铜箔包装装置，采用无任何附着物包裹在食品上，三面密封后在整体用塑料抽真空的方法，在家里或者在外使用时，没有可盛放食品或烹饪食品的情况下，可以直接将外真空塑料袋拆开，放置于明火上进行烧烤，并使用已经配备的调料包进行调味，从而达到方便简便和健康美味的目的。其中，铜箔包装袋体1的铜箔厚度为0.05-0.1mm时，其耐热保鲜性能好，其中以铜箔包装袋体1的铜箔厚度为0.07mm最为优选，其耐热保鲜性能最佳。

实施例2

一种生鲜肉类用铜箔包装装置，与实施例1相似，所不同的是，铜箔包装袋体1与调料包3不相接触。

优选的，铜箔包装袋体1与塑料真空包装袋4不相接触。

优选的，调料包3与塑料真空包装袋4不相接触。

实施例3

一种优选的，与实施例2相似，所不同的是，竹制肉签5设置为直线形结构。

优选的，竹制肉签5设置为圆柱形杆状。

实施例4

一种优选的，与实施例2相似，所不同的是，竹制肉签5设置为矩形杆状。

实施例5

一种优选的，与实施例4相似，所不同的是，竹制肉签5与调料包3不相接触。

优选的，竹制肉签5与塑料真空包装袋4不相接触。

优选的，竹制肉签5与铜箔包装袋体1不相接触。

本实施例的生鲜肉类用铜箔包装装置，其铜箔包装袋体1可以采用压延铜箔材料。其铜箔包装袋体1三面密封，直接包裹在已经用竹制肉签5穿好的肉串上，竹制肉签5从未封口一侧的开口结构2穿出。为了保证食品质量，在外部整体使用塑料真空包装袋4抽真空后包裹，即再做二次包裹。铜箔包装袋体1外面放置调料包3，调料包3采用小自封袋，与铜箔包装袋体1一起置于塑料真空包装袋4中。其根据铜箔的导热性，可以选用如下材料参数，铜箔铜和银含量99.9％，锡含量0.002％，锌含量0.005％，铅含量0.005％，镍含量0.005％，铁含量0.005％，铍含量0.002％，硫含量0.005％，砷含量0.002％，铋含量0.001％，氧含量0.06％，均为人体每天所需的元素。其中，铜箔包装袋体1的铜箔厚度为0.05-0.1mm时，其元素含量性能好，其中以铜箔包装袋体1的铜箔厚度为0.07mm最为优选，其元素含量性能最佳。铜箔包装袋体1利用热熔封口机进行封口，不会对铜箔造成损伤，也不会产生有害物质。因铜箔在遇到酸类物质时会产生化学反应，故生鲜肉类在没有调料腌制且在不接触空气的条件下不会产生酸类物质，因此可以将铝箔直接包裹在食品上，加热后食品不会粘在铜箔上，在高温明火上也不会产生任何有害物质，以及在没有烹饪用具的情况下，可以快速方便的进行烹饪，烹饪人将外真空塑料袋拆开取出由铝箔包裹的食品和调料包，握住串在食材上的肉签底部，直接在炭火上反复烧烤，食品烤熟后用小刀将铝箔从中部破开，添加上调料后便可食用。在家中时，可以将塑料真空袋拆开后，将产品直接放入烤箱中加热，加热完成后破开铜箔加入调料便可食用。其针对现在的外出游玩和在家中不能制作的情况，可以方便人群快速食用，并且健康环保，省去了大量制作时间。制造成本低廉，对环境减少相对污染。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本实用新型作了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本实用新型精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本实用新型要求保护的范围。