一种棒棒奶酪理棒装置的制作方法

本实用新型涉及棒棒奶酪技术领域，具体为一种棒棒奶酪理棒装置。

背景技术：

当前，随着乳制品行业在国内不断发展，位于乳品金子塔顶端的奶酪逐渐进入消费者的视野，奶酪正在逐渐成为国内众多乳品企业发展的一个主要动力，特别是再制干酪，因为其可以根据中国人的饮食习惯调整香味及口感，受到人们的青睐，但是，我国乳品工业起步较晚，国外对再制干酪认同度不高，导致国内的再制干酪生产设备较为落后，现有理棒设备直接采用提升机将奶酪棒提升至料斗，容易仓室内堆积在一起，需要通过人工理棒才能解决，但是采用人工理棒，存在异物掉落的风险较高，并且导致奶酪棒污染微生物。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种棒棒奶酪理棒装置，以解决上述背景技术中提出现有的提升机容易堵塞缺乏理棒功能和容易被外界污染的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种棒棒奶酪理棒装置，包括支架和第一接近开关，所述支架的内侧固定在提升机无菌透明罩的前后两端，且提升机无菌透明罩的上表面固定有进料口，并且进料口的上端安装有盖板，所述支架的上端穿过提升机无菌透明罩的表面与提升传送带的前后两侧相连接，且提升传送带的下端一侧安装有第一电动机，并且提升机无菌透明罩的右端与奶酪棒储料仓的上端相连接，所述提升传送带的外表面固定有奶酪棒储料斗，且奶酪棒储料斗的内壁开设有滑槽，所述滑槽的内部嵌入式固定有活动板的上端，且活动板的下端嵌入式安装在奶酪棒储料斗的下端，所述第一接近开关的一端穿过奶酪棒储料仓的表面，且奶酪棒储料仓的下端固定有控制挡板的上端，并且控制挡板的下端与奶酪理棒仓的上端相连接，所述奶酪理棒仓的内壁被第二接近开关的一端贯穿，且奶酪理棒仓的内壁开设有凹槽，并且凹槽的下端与奶酪棒出料轨道的一端相连接，所述奶酪棒出料轨道的另一端穿过奶酪理棒仓的内壁，且奶酪理棒仓的内壁的下端与第二电动机的上端相连接，并且第二电动机的输出端穿过奶酪理棒仓的下表面与搅拌棒的下端相连接，所述第二电动机的左端与支架的右端相连接。

优选的，所述进料口与盖板为转动连接，且进料口的下端面小于奶酪棒储料斗的上端面，并且奶酪棒储料斗的纵切面为三角状。

优选的，所述奶酪棒储料斗在提升传送带的表面等间距分布，且提升传送带呈现倾斜设置，并且提升传送带的上端面高于奶酪棒储料仓的上端面。

优选的，所述滑槽与活动板为滑动连接，且滑槽的纵切面为劣弧状，并且活动板与奶酪棒储料斗构成转动结构。

优选的，所述奶酪棒储料仓的纵切面为漏斗状，且奶酪棒储料仓的左端面与奶酪棒储料斗的右端面处于同一水平面。

优选的，所述凹槽在奶酪理棒仓的内壁呈现为螺旋转，且奶酪理棒仓的纵切面为锥形状，并且凹槽的上端面低于第二接近开关的下端面。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该棒棒奶酪理棒装置，

1.通过支架将提升传送带倾斜设置，便于将棒棒运输到奶酪棒储料仓内，同时通过提升机无菌透明罩阻碍外界杂质混合进入奶酪棒储料斗内，使得杂质进入奶酪棒储料仓污染棒棒奶酪；

2.通过第一接近开关控制提升传送带的转动来控制棒棒进入奶酪棒储料仓内数量，同时控制控制挡板的开关，接着棒棒通过控制挡板落入奶酪理棒仓内，再通过第二接近开关控制第二电动机的工作；

3.通过第二电动机带着搅拌棒进行转动，使得转动的搅拌棒将奶酪理棒仓内的棒棒挤进凹槽内，接着通过棒棒之间的相互作用推动，有助于棒棒沿着凹槽进入奶酪棒出料轨道，通过奶酪棒出料轨道将整理好的棒棒排出。

附图说明

图1为本实用新型整体正剖视结构示意图；

图2为本实用新型图1的a处放大结构示意图；

图3为本实用新型奶酪理棒仓的正剖视结构示意图；

图4为本实用新型奶酪理棒仓的俯剖视结构示意图。

图中：1、支架；2、提升机无菌透明罩；3、进料口；4、盖板；5、第一电动机；6、提升传送带；7、奶酪棒储料斗；8、滑槽；9、活动板；10、奶酪棒储料仓；11、第一接近开关；12、控制挡板；13、奶酪理棒仓；14、第二接近开关；15、凹槽；16、奶酪棒出料轨道；17、第二电动机；18、搅拌棒。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种棒棒奶酪理棒装置，包括支架1、提升机无菌透明罩2、进料口3、盖板4、第一电动机5、提升传送带6、奶酪棒储料斗7、滑槽8、活动板9、奶酪棒储料仓10、第一接近开关11、控制挡板12、奶酪理棒仓13、第二接近开关14、凹槽15、奶酪棒出料轨道16、第二电动机17和搅拌棒18，支架1的内侧固定在提升机无菌透明罩2的前后两端，且提升机无菌透明罩2的上表面固定有进料口3，并且进料口3的上端安装有盖板4，支架1的上端穿过提升机无菌透明罩2的表面与提升传送带6的前后两侧相连接，且提升传送带6的下端一侧安装有第一电动机5，并且提升机无菌透明罩2的右端与奶酪棒储料仓10的上端相连接，提升传送带6的外表面固定有奶酪棒储料斗7，且奶酪棒储料斗7的内壁开设有滑槽8，滑槽8的内部嵌入式固定有活动板9的上端，且活动板9的下端嵌入式安装在奶酪棒储料斗7的下端，第一接近开关11的一端穿过奶酪棒储料仓10的表面，且奶酪棒储料仓10的下端固定有控制挡板12的上端，并且控制挡板12的下端与奶酪理棒仓13的上端相连接，奶酪理棒仓13的内壁被第二接近开关14的一端贯穿，且奶酪理棒仓13的内壁开设有凹槽15，并且凹槽15的下端与奶酪棒出料轨道16的一端相连接，奶酪棒出料轨道16的另一端穿过奶酪理棒仓13的内壁，且奶酪理棒仓13的内壁的下端与第二电动机17的上端相连接，并且第二电动机17的输出端穿过奶酪理棒仓13的下表面与搅拌棒18的下端相连接，第二电动机17的左端与支架1的右端相连接。

进料口3与盖板4为转动连接，且进料口3的下端面小于奶酪棒储料斗7的上端面，并且奶酪棒储料斗7的纵切面为三角状，通过盖板4控制进料口3的开关，防止外界杂质进入到提升机无菌透明罩2内，混合到棒棒内。

奶酪棒储料斗7在提升传送带6的表面等间距分布，且提升传送带6呈现倾斜设置，并且提升传送带6的上端面高于奶酪棒储料仓10的上端面，通过奶酪棒储料斗7将棒棒运送到奶酪棒储料仓10内。

滑槽8与活动板9为滑动连接，且滑槽8的纵切面为劣弧状，并且活动板9与奶酪棒储料斗7构成转动结构，便于活动板9沿着滑槽8进行移动，防止活动板9触碰到奶酪棒储料仓10的上端。

奶酪棒储料仓10的纵切面为漏斗状，且奶酪棒储料仓10的左端面与奶酪棒储料斗7的右端面处于同一水平面，便于奶酪棒储料斗7内的棒棒倾倒进入奶酪棒储料仓10，防止棒棒掉落。

凹槽15在奶酪理棒仓13的内壁呈现为螺旋转，且奶酪理棒仓13的纵切面为锥形状，并且凹槽15的上端面低于第二接近开关14的下端面，通过搅拌棒18将棒棒被挤进凹槽15内，接着通过棒棒相互作用，使得棒棒通过奶酪棒出料轨道16挤出。

工作原理：在使用该棒棒奶酪理棒装置时，首先通过支架1将整体安置在合适的位置，接着连接电源，

然后，将盖板4绕着进料口3上端打开，接着通过进料口3将棒棒倒进奶酪棒储料斗7内，接着启动第一电动机5，通过第一电动机5带着提升传送带6缓慢转动，同时通过提升传送带6带着装有棒棒的奶酪棒储料斗7沿着向上移动，当奶酪棒储料斗7带着棒棒转动到提升传送带6最上端时，使得奶酪棒储料斗7的开口向右处，使得奶酪棒储料斗7内的棒棒倾倒进奶酪棒储料仓10内，奶酪棒储料斗7移动到提升传送带6的下方，通过重力的影响，活动板9沿着滑槽8始终朝下，防止提升传送带6翻转的时活动板9触碰到奶酪棒储料仓10的上端边缘，保证提升传送带6稳定转动；

最后，通过提升机无菌透明罩2防止外界杂质混入棒棒落进奶酪棒储料仓10内，当奶酪棒储料仓10内的棒棒超过第一接近开关11时，通过plc控制第一电动机5关闭，接着将盖板4关闭，接着通过plc打开控制挡板12，使得棒棒落入奶酪理棒仓13内，当棒棒超过第二接近开关14时，接着通过plc关闭控制挡板12，打开第二电动机17，通过第二电动机17转动搅拌棒18，通过搅拌棒18将棒棒挤压进凹槽15，在通过棒棒在凹槽15内挤压前进，使得棒棒从奶酪棒出料轨道16挤出，增加了整体的实用性。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。