一种方便清洁的运水烟罩的制作方法

本实用新型涉及一种厨房环保设备，尤其涉及一种方便清洁的运水烟罩。

背景技术：

烟罩作为排烟去油的厨房环保设备，得到不断研发和改进，但是，目前普通的烟罩隔油和隔烟吸味功能往往达不到理想状态，环保效果差，而且不具备防火功能，风管容易被火曼延，不仅影响烟罩使用寿命，而且烟罩温度容易升高，使得厨师经常需要在高温环境下工作。

技术实现要素：

本实用新型为了解决上述现有技术中存在的缺陷和不足，提供了一种隔油和隔烟吸味功能强，能有效达到环保要求，具有防火功能，使风管能避免被火曼延；能降低烟罩温度为厨师提供良好工作环境，且清洁水可以循环利用，节省水资源的方便清洁的运水烟罩。

本实用新型的技术方案：一种方便清洁的运水烟罩，包括罩体和设置在罩体顶部的风管，所述罩体内设有若干喷淋头，所述喷淋头上连接有一清洁水循环系统，所述清洁水循环系统包括循环水箱、循环水泵和电控箱，所述循环水箱上设有一个进水口、一个出水口和三个回水口，所述循环水箱的出水口通过水箱出水管连接循环水泵的进水口，所述循环水泵的出水口通过喷淋头进水管连接喷淋头，所述循环水箱的进水口上设有水箱进水管，所述水箱进水管上设有进水电磁阀，所述罩体底部设有喷淋头出水收集槽，所述循环水箱的其中一个回水口通过回水管连接喷淋头出水收集槽的出水口，循环水箱的另一个回水口与喷淋头进水管之间设有第一喷淋头泄压管，所述第一喷淋头泄压管上设有第一水压计和第一泄压阀，所述喷淋头安装在喷淋管上，所述喷淋管的进水口连接喷淋头进水管，喷淋管的出水口通过第二喷淋头泄压管与循环水箱的最后一个回水口连接，所述第二喷淋头泄压管上设有第二水压计和第二泄压阀，所述水箱出水管上连接有一化油剂箱，所述化油剂箱通过一化油剂管和一三通阀连接在水箱出水管上，所述化油剂管上设有化油剂电磁阀，所述罩体顶部设有配合风管的脱水风机。

本实用新型采用喷淋头喷出的水柱对罩体内部进行清洁和对上窜的火焰或者烟气进行阻隔，使得其隔油和隔烟吸味功能强，能有效达到环保要求，具有防火功能，使风管能避免被火曼延；能降低烟罩温度为厨师提供良好工作环境；同时采用循环水箱、循环水泵和化油剂箱的配合，使得其清洁水可以循环利用，节省水资源。

优选地，所述循环水箱内设有水位探针，所述电控箱内设有PLC控制器，所述水位探针、第一水压计、第二水压计连接PLC控制器的信号接收端，所述PLC控制器的控制端连接进水电磁阀、化油剂电磁阀、第一泄压阀和第二泄压阀。

该种结构使得其自动化程度高，循环水箱内缺水时会自动补水，化油剂箱内的化油剂也会间隔混入循环水中；喷淋头水压过高时，会自动打开第一泄压阀和第二泄压阀分流降压。

优选地，循环水箱的3个回水口分别为第一回水口、第二回水口和第三回水口，所述第一回水口通过回水管连接喷淋头出水收集槽的出水口，所述喷淋头出水收集槽上设有溢流孔，所述溢流孔通过溢流管与回水管连通。

该种结构使得喷淋头喷出的清洁水可以顺利的回收到循环水箱内，防止其漏出。

优选地，所述第二回水口与喷淋头进水管之间设有第一喷淋头泄压管，所述喷淋管的出水口通过第二喷淋头泄压管与第三回水口连接。

该种结构确保其可以非常稳定的控制喷淋头的喷水压力，防止喷水压力过大，喷出来的水到处乱溅。

优选地，所述喷淋头出水收集槽底部设有一下水管道，所述循环水箱底部设有一排水管，所述下水管道上设有烟罩排污清洗阀，所述排水管上设有水箱排污清洗阀，所述喷淋头进水管与循环水泵连接处设有一止回阀，所述化油剂箱底部设有排污管，所述排污管上设有化油剂箱排污清洗阀。

该种结构用于罩体、循环水箱和化油剂箱大清洗后的污水排放，同时可以防止循环水泵的水回流，提高其使用稳定性。

优选地，所述水箱进水管上还设有一进水总阀。

该种结构使得其循环水箱的进水控制更加可靠。

本实用新型采用喷淋头喷出的水柱对罩体内部进行清洁和对上窜的火焰或者烟气进行阻隔，使得其隔油和隔烟吸味功能强，能有效达到环保要求，具有防火功能，使风管能避免被火曼延；能降低烟罩温度为厨师提供良好工作环境；同时采用循环水箱、循环水泵和化油剂箱的配合，使得其清洁水可以循环利用，节省水资源。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中喷淋管与第二喷淋头泄压管连接的结构示意图；

图3为本实用新型中喷淋头出水收集槽底部管道布置示意图；

图中1.罩体，2.风管，3.脱水风机，4.循环水箱，5.循环水泵，6.电控箱，7.PLC控制器，8.喷淋头，9.水箱进水管，10.进水电磁阀，11.化油剂箱，12.化油剂管，13.化油剂电磁阀，14.排污管，15.化油剂箱清洗排污阀，16.第一喷淋头泄压管，17.回水管，18.第二喷淋头泄压管，19.第二泄压阀，20.喷淋头进水管，21.第一水压计，22.第一泄压阀，23.止回阀，24.水箱出水管，25.排水管，26.水箱清洗排污阀，27.进水总阀，28.喷淋头出水收集槽，29.溢流管，30.下水管道，31.喷淋管，32.烟罩排污清洗阀。

具体实施方式

下面结合附图和工作过程对本实用新型作进一步详细的说明，但并不是对本实用新型保护范围的限制。

如图1-3所示，一种方便清洁的运水烟罩，包括罩体1和设置在罩体1顶部的风管2。罩体1内设有若干喷淋头8，喷淋头8上连接有一清洁水循环系统，清洁水循环系统包括循环水箱4、循环水泵5和电控箱6。循环水箱4上设有一个进水口、一个出水口和三个回水口。循环水箱4的出水口通过水箱出水管24连接循环水泵5的进水口，循环水泵5的出水口通过喷淋头进水管20连接喷淋头8，循环水箱4的进水口上设有水箱进水管9，水箱进水管9上设有进水电磁阀10。罩体1底部设有喷淋头出水收集槽28。循环水箱4的3个回水口分别为第一回水口、第二回水口和第三回水口，第一回水口通过回水管17连接喷淋头出水收集槽28的出水口。喷淋头出水收集槽28上设有溢流孔，溢流孔通过溢流管29与回水管17连通。第二回水口与喷淋头进水管20之间设有第一喷淋头泄压管16。喷淋头8安装在喷淋管31上，喷淋管31的出水口通过第二喷淋头泄压管18与第三回水口连接。第一喷淋头泄压管16上设有第一水压计21和第一泄压阀22。喷淋管31的进水口连接喷淋头进水管20。第二喷淋头泄压管18上设有第二水压计和第二泄压阀19。水箱出水管24上连接有一化油剂箱11，化油剂箱11通过一化油剂管12和一三通阀连接在水箱出水管24上，化油剂管12上设有化油剂电磁阀13，罩体1顶部设有配合风管2的脱水风机3。循环水箱4内设有水位探针，电控箱6内设有PLC控制器7，水位探针、第一水压计21、第二水压计连接PLC控制器7的信号接收端，PLC控制器7的控制端连接进水电磁阀10、化油剂电磁阀13、第一泄压阀22和第二泄压阀19。喷淋头出水收集槽28底部设有一下水管道30，循环水箱4底部设有一排水管25，下水管道30上设有烟罩排污清洗阀32，排水管25上设有水箱排污清洗阀26，喷淋头进水管20与循环水泵5连接处设有一止回阀23，化油剂箱11底部设有排污管14，排污管14上设有化油剂箱排污清洗阀15。水箱进水管9上还设有一进水总阀27。

本实用新型工作时，打开进水总阀和启动开关，当循环水箱内水位没有到达指定位置时，PLC控制器控制进水电磁阀打开持续进水，当循环水箱内水位到达指定位置时，PLC控制器控制进水电磁阀关闭停止进水；循环水泵启动将循环水箱内的清洁水泵到喷淋头中喷出冲洗罩体内的油烟等污渍，冲洗过程中产生的污水通过喷淋头出水收集槽收集起来后通过回水管回到循环水箱内继续使用，回收再利用的循环水由于带有污渍，此时PLC控制器控制化油剂电磁阀打开，使得化油剂混入循环水中去除循环水油污等杂质，净化循环水。

其中，PLC控制器控制化油剂电磁阀的打开频率和时间是根据需求实现设置好的；PLC控制器控制进水电磁阀的开关是根据水位探针测得的水位信号进行控制的；PLC控制器控制第一泄压阀和第二泄压阀的开关是通过第一水压计和第二水压计测得的压力信号进行控制的。

本实用新型中的PLC控制器、循环水泵和各个阀门均为市面采购的常规部件，故不作细述。