本实用新型涉及厨房设备领域,具体的涉及一种多眼煲仔炉。
背景技术:
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煲仔饭是源于广东地区的特色美食,通常把淘好的米放入瓦煲中煲熟,煲出来的饭香气十足。煲仔炉是适用于制作煲仔饭及生滚粥等食品的专用炉具,在煲仔饭特色饭店及粤菜馆明档中使用较为广泛。现有的煲仔炉一般为燃气炉,并设置有多个灶眼,以提高制作效率。但在煲仔饭制作过程中,由于水量控制不当,或火力太大等原因,经常发生溢锅的情况,导致汤水溢到灶台上,影响灶台的整洁美观。并且煲仔饭单个制作时间较长且不宜中断,现有的煲仔炉灶台表面结构较为复杂,清洁较为不便,日常使用时,只能在打烊后进行灶台的清洁。
如作为一种改进,专利号为ZL201621333572.2的实用新型专利公开了一种煲仔炉,其面板上设置有凹陷的炉盆,以防止汤汁和水流入燃烧器和操作台内部,但上述技术方案清洗起来仍然较为麻烦,清洁效率不高。因此,需要提出一种多眼煲仔炉,具有更易清洁的灶台表面,以提高清洁效率,可利用工作时间间隙快速清洁灶台上的污迹。
技术实现要素:
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本实用新型的目的是针对背景技术中存在的缺陷,提出一种多眼煲仔炉,其更易清洁,大幅度提高清洗效果与清洁效率。
为实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:多眼煲仔炉,其特征在于:包括灶台面、灶眼、旋钮开关及锅架,灶台面为平面,灶台面上设有多个灶眼,灶眼在灶台面上均匀分布,灶台面上还设有多个控制灶眼的旋钮开关,旋钮开关设置在灶台面一侧,各灶眼临近位置设有多个锅架放置槽,锅架可拆卸连接在锅架放置槽上。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述的灶台面为不锈钢材质,表面设有防污涂层。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述的锅架包括支腿、主锅架及连接架,支腿为圆柱形,支腿下部放置在锅架放置槽内,主锅架通过连接架连接支腿,所述支腿及相应的锅架放置槽为四个。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述的锅架放置槽为环形浅凹槽。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述的锅架为铸铁材质,表面为粗糙防滑面。
通过采用上述技术方案,本实用新型具有以下有益效果:多眼煲仔炉,其灶台面为不锈钢材质的平面,表面设有防污涂层,相比现有多凹槽平面的灶台面,仅需使用抹布即可快速清洁灶台面,大幅度提高清洗效果与清洁效率。锅架放置槽面积较小且浅,比现有锅架槽的凹槽面积小得多,缝隙和死角少,方便清洁操作。锅架可拆卸放置在锅架放置槽上,虽然比现有锅架放置结构的稳定性有所降低,但对于煲仔炉来说,其使用的瓦煲基本不会与锅架发生相对移动,也不会有翻炒等操作动作,本实用新型的放置结构已能够满足使用需求。
附图说明:
图1是本实用新型的灶台面结构示意图;
图2是本实用新型的锅架结构示意图。
其中附图标记表示:灶台面1,灶眼2,旋钮开关3,锅架放置槽4,锅架5,主锅架6,连接架7,支腿8。
具体实施方式:
以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
参见图1-2中所示,本实用新型所包括的一种多眼煲仔炉,包括灶台面、灶眼、旋钮开关及锅架,灶台面为平面,灶台面上设有多个灶眼,灶眼在灶台面上均匀分布,灶台面上还设有多个控制灶眼的旋钮开关,旋钮开关设置在灶台面一侧,各灶眼临近位置设有多个锅架放置槽,锅架可拆卸连接在锅架放置槽上。
进一步,所述的灶台面为不锈钢材质,表面设有防污涂层。
进一步,所述的锅架包括支腿、主锅架及连接架,支腿为圆柱形,支腿下部放置在锅架放置槽内,主锅架通过连接架连接支腿,所述支腿及相应的锅架放置槽为四个。
进一步,所述的锅架放置槽为环形浅凹槽。
进一步,所述的锅架为铸铁材质,表面为粗糙防滑面。
通过采用上述技术方案,其灶台面为不锈钢材质的平面,表面设有防污涂层,相比现有多凹槽平面的灶台面,仅需使用抹布即可快速清洁灶台面,大幅度提高清洗效果与清洁效率。
锅架放置槽面积较小且浅,比现有锅架槽的凹槽面积小得多,方便清洁。锅架可拆卸放置在锅架放置槽上,虽然比现有锅架放置结构的稳定性有所降低,但对于煲仔炉来说,其使用的瓦煲基本不会与锅架发生相对移动,也不会有翻炒等操作,本实用新型的放置结构能够满足使用需求。
以上记载仅为本实用新型的较佳实施例,其并不是对本实用新型的限制,因此,凡依照本实用新型专利所要求保护的技术方案的构造、特征及原理所做的等效变换或修饰,均包括于本实用新型专利范围之内。