1.一种气动油烟抽排放设备，其特征在于包括烟雾引射流器(6)，所述的烟雾引射流器(6)设有烟雾通道，所述的烟雾引射流器(6)还连接压缩空气，压缩空气经烟雾引射流器(6)改变流动方向以射流到烟雾通道，在烟雾通道内的压缩空气射流方向前方形成正压区、压缩空气射流方向后方形成负压区。
2.根据权利要求1所述的气动油烟抽排放设备，其特征在于所述的烟雾通道形成负压区的一端连接位置可调节的集风罩(18)，集风罩(18)内设置有油烟过滤器(19)。
3.根据权利要求1所述的气动油烟抽排放设备，其特征在于还包括控制器(9)。
4.根据权利要求2所述的气动油烟抽排放设备，其特征在于控制器(9)控制压缩空气的通断和/或流量。
5.根据权利要求1-3任一所述的气动油烟抽排放设备，其特征在于所述的烟雾引射流器(6)包括环形气室以及环形气室中部的烟雾通道，环形气室与压缩空气来源连接，环形气室与烟雾通道之间且在烟雾流动方向的前方设置有若干向烟雾流动方向倾斜一定角度的通孔。
6.根据权利要求5所述的气动油烟抽排放设备，其特征在于所述的烟雾通道与集风罩(18)之间连接有负压风筒，所述的负压风筒长度能够调节，调节通过与之连接的气缸(4)实现。
7.根据权利要求6所述的气动油烟抽排放设备，其特征在于所述的负压风筒为折叠管或抽插管，集风罩(18)侧壁与气缸(4)连接，气缸(4)与压气管路(11)压气输入端连接并设置有气缸开关装置。
8.根据权利要求7所述的气动油烟抽排放设备，其特征在于所述的压气管路(11)还经电磁阀(7)与烟雾引射流器(6)的环形气室连通。
9.根据权利要求8所述的气动油烟抽排放设备，其特征在于所述电磁阀(7)和气缸电磁阀(5)与控制器(9)的信号输出端连接，控制器(9)信号输出端还连接有由甲烷信号触发的甲烷报警器(20)。
10.根据权利要求8所述的气动油烟抽排放设备，其特征在于所述的烟雾通道形成正压区的一端连接正压风筒，正压风筒与烟道(10)连通。