一种可自动检测的柜式油烟机的制作方法

本实用新型属于厨房电器技术领域，具体涉及一种可自动检测的柜式油烟机，适用于家庭厨房、餐饮厨房等。

背景技术：

抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。

抽油烟机主要有机壳、风道、电机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。

使用时，将油烟机安装于炉灶上部，接通油烟机电源，驱动电机，使得风轮作高速旋转，使炉灶上方一定的空间范围内形成负压区，将室内的油烟气体吸入油烟机内部，油烟气体经过油网过滤，进行第一次油烟分离，然后进入烟机风道内部，通过叶轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离，风柜中的油烟受到离心力的作用，油雾凝集成油滴，通过油路收集到油杯，净化后的烟气最后沿固定的通路排出。

我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01～0.3微米。

有关部门从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行分析，共测出220多种化学物质，其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。在烹调油烟中还发现挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。

然而，市场上现有的油烟机，大多存在如下通病：①手动恢复燃气阀门；②人工清洗；③厨房密封才达到油烟浓度的自动检测功能；④外观简易。

对于油烟机，公开号为107477633A的中国专利公开了一种能检测油烟浓度的油烟机，包括壳体，壳体下方设有集烟罩，壳体内设有电机及能控制电机转速的主控单元，壳体上还设有与主控单元连接的能检测油烟浓度的光电式油烟传感器，该光电式油烟传感器包含检测光发射装置和检测光接收装置，检测光发射装置具能发射检测光的光线发射部，检测光接收装置具有能接收光线发射部发出的检测光的光线接收部；其特征在于：所述检测光发射装置和检测光接收装置相互对准设置在集烟罩的两相对侧或壳体内部烟道两相对侧；所述检测光发射装置或/和检测光接收装置还包括防护结构。该发明中光电式油烟传感器的耐油污效果好。然而，该专利所提供的油烟机，虽然提供了对油烟浓度的检测，但缺少对燃气灶及厨房电器设备周边温度的探测，缺少火灾预警功能。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种可自动检测的柜式油烟机，解决现有油烟机缺乏对异常高温实时探测的问题。

为实现上述目的，本实用新型所提供的一种可自动检测的柜式油烟机，所述油烟机具备防止燃气煤气泄露，自动报警、消防、打开排气扇，关闭燃气阀门的功能，极大的提高了安全系数和操作性。

具体地，本实用新型采用的技术方案是：

一种可自动检测的柜式油烟机，所述油烟机包括：一柜体，正面及底面开口，形成对放置于柜体底面的燃气灶的罩设，柜体顶板开设有一排气口；一控制器，架设于所述柜体顶板；一电机，竖直架设于柜体顶板，与所述控制器通信连接，电机下部吸气端对应柜体排气口，上部排气端对应排气管道；至少一个用于探测燃气灶周边燃气浓度的燃气传感器，设置于柜体顶板，与所述控制器通信连接，形成对探测的燃气浓度数据的传输；所述控制器与设置于厨房内的排气扇通信连接，形成对排气扇开闭的控制；所述控制器与燃气灶燃气阀门通信连接，形成对燃气阀门开闭的控制；一报警器，装设于所述柜体顶板，与所述控制器通信连接，形成对报警器开闭的控制；所述控制器内设燃气浓度比对模块，燃气浓度比对模块内设燃气浓度阈值，通过燃气浓度比对模块形成对燃气传感器传输的燃气浓度数据与燃气浓度阈值之间的比对。

进一步地，所述柜体顶板还开设有至少一个与所述燃气灶相对应的消防口，所述消防口内插设有一消防喷头，一消防管一端连接该消防喷头，另一端连接消防设备，所述消防设备与控制器通信连接，形成对消防设备开闭的控制；所述柜体顶板设置有至少一个用于探测燃气灶周边温度并与所述控制器通信连接的温度传感器，形成对探测到的温度数据的传输；所述控制器内设温度比对模块，温度比对模块内设温度阈值，通过温度比对模块形成对温度传感器传输温度数据与温度阈值的比对。

进一步地，所述报警器报警信号为语音报警信号或蜂鸣报警信号。

进一步地，所述柜体顶板设有一集成电箱，所述控制器、报警器、燃气传感器和温度传感器分别装设于该集成电箱内，集成电箱对应柜体正面的一面设置有与控制器通信连接的触摸控制板，集成电箱底面开设与消防口相对应的开口，顶板开设与电机排气端相对应的排气口。

进一步地，所述消防口数量为2个，对称开设于位于电机两侧的柜体顶板，对应地，所述消防喷头数量为2个；所述消防设备包括自来水水泵和消防水泵。

进一步地，所述燃气传感器的数量为2个或2个以上，间隔设置于柜体顶板。

进一步地，所述温度传感器的数量为2个或2个以上，间隔设置于柜体顶板，温度传感器还设置于厨房电器周边1～1.5m处，形成对厨房电器周边温度的探测；所述厨房电器包括电磁炉、电蒸锅和电饭煲。

进一步地，所述柜体顶板与燃气灶之间的垂直距离为1～1.5m。

进一步地，所述消防口内插设有灭火器，灭火器阀门为与控制器通信连接的电磁阀。

进一步地，所述柜体顶板、两侧板及背板分别为耐高温透明板材，所述耐高温透明板材为耐高温玻璃板或耐高温树脂板；所述排气口内装设有可拆卸过滤网。

本实用新型的有益效果在于：

通过控制器与燃气传感器的配合设计，使得所述油烟机具备燃气浓度探测功能，结合控制器内设置的燃气浓度比对模块，形成对燃气传感器传输的燃气浓度数据与燃气浓度阈值之间的比对，燃气浓度数据高于燃气浓度阈值，控制器开启报警器进行报警、警示，打开排气扇并关闭燃气阀门，极大的提高了安全系数和操作性；燃气浓度数据低于燃气浓度阈值，控制器关闭报警器、关闭排气扇，重新开启燃气阀门，防止燃气煤气泄露；燃气浓度阈值的设立，可有效防止误操作而关闭燃气阀门；

通过控制器与温度传感器的配合设计，使得所述油烟机具备燃气灶周边温度探测功能，结合控制器内设置的温度比对模块，形成对温度传感器传输温度数据与温度阈值的比对，温度数据高于温度阈值，预示有火灾危险发生，控制器开启报警器进行报警、警示，打开排气扇、开启消防水泵通过消防喷头进行消防喷淋并关闭燃气阀门，防止燃气煤气泄露，极大的提高了安全系数和操作性；温度数据低于温度阈值，表明火灾隐患消除，控制器关闭报警器、关闭排气扇，关闭消防水泵，重新开启燃气阀门；温度阈值的设立，可有效防止误操作而关闭燃气阀门；

排气口可粘贴一次性过滤网，定期更换，外表简单容易清洗；

柜体内设有一集成盒，所述控制器和报警器分别装设于该集成盒内，使得温度传感器和燃气传感器的信号转换集成化，使安装维修简单，结构更加紧凑；

抽油烟量高达99％，适合家庭、餐饮业使用；

室内气体恢复正常，控制器关闭排气扇，恢复正常检测状；

温度传感器还设置于厨房电器周边1～1.5m处，形成对厨房电器周边温度的探测。

附图说明

图1为本实用新型所提供的一种可自动检测的柜式油烟机的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本实用新型做进一步的说明，但实施例并不限制本实用新型的保护范围。

实施例1

参见图1，本实用新型所提供的一种可自动检测的柜式油烟机，所述油烟机包括：一柜体1，正面及底面开口，形成对放置于柜体1底面的燃气灶100的罩设，柜体1顶板10开设有一排气口11；一控制器2，架设于所述柜体1顶板10；一电机3，竖直架设于柜体1顶板10，与所述控制器2通信连接，电机3下部吸气端对应柜体1排气口11，上部排气端对应排气管道(未图示)；至少一个用于探测燃气灶周边燃气浓度的燃气传感器4，设置于柜体1顶板10，与所述控制器2通信连接，形成对探测的燃气浓度数据的传输；所述控制器2与设置于厨房内的排气扇(未图示)通信连接，形成对排气扇开闭的控制；所述控制器2与燃气灶100燃气阀门(未图示)通信连接，形成对燃气阀门开闭的控制；一报警器5，装设于所述柜体1顶板10，与所述控制器2通信连接，形成对报警器5开闭的控制；所述控制器2内设燃气浓度比对模块21，燃气浓度比对模块21内设燃气浓度阈值(未图示)，通过燃气浓度比对模块21形成对燃气传感器4传输的燃气浓度数据与燃气浓度阈值之间的比对。

进一步地，所述报警器5报警信号为语音报警信号或蜂鸣报警信号。

进一步地，所述燃气传感器4的数量为2个或2个以上，间隔设置于柜体1顶板10。

进一步地，所述柜体1顶板10与燃气灶100之间的垂直距离为1～1.5m。

进一步地，所述柜体顶板10、两侧板20及背板30分别为耐高温透明板材，所述耐高温透明板材为耐高温玻璃板或耐高温树脂板；所述排气口11内装设有可拆卸过滤网(未图示)。

实施例2

所述柜体1顶板10还开设有至少一个与所述燃气灶100相对应的消防口12，所述消防口12内插设有一消防喷头(未图示)，一消防管(未图示)一端连接该消防喷头，另一端连接消防设备(未图示)，所述消防设备与控制器2通信连接，形成对消防设备开闭的控制；所述柜体1顶板10设置有至少一个用于探测燃气灶100周边温度并与所述控制器2通信连接的温度传感器6，形成对探测到的温度数据的传输；所述控制器2内设温度比对模块22，温度比对模块22内设温度阈值(未图示)，通过温度比22对模块形成对温度传感器6传输温度数据与温度阈值的比对。

所述温度传感器6的数量为2个或2个以上，间隔设置于柜体1顶板10。

温度数据高于温度阈值，预示有火灾危险发生，控制器2开启报警器5进行报警、警示，打开排气扇、开启消防水泵通过消防喷头进行消防喷淋并关闭燃气阀门，防止燃气煤气泄露，极大的提高了安全系数和操作性；温度数据低于温度阈值，表明火灾隐患消除，控制器2关闭报警器5、关闭排气扇，关闭消防水泵，重新开启燃气阀门。

其余同实施例1。

实施例3

所述柜体1顶板10设有一集成电箱7，所述控制器2、报警器5、燃气传感器4和温度传感器6分别装设于该集成电箱7内，集成电箱7对应柜体1正面的一面设置有与控制器2通信连接的触摸控制板(未图示)，集成电箱7底面开设与消防口12相对应的开口，顶板10开设与电机3排气端相对应的排气口(未图示)。其余同实施例1。

实施例4

所述消防口12数量为2个，对称开设于位于电机3两侧的柜体1顶板10，对应地，所述消防喷头数量为2个；所述消防设备包括自来水水泵和消防水泵。

其余同实施例2。

实施例5

温度传感器还设置于厨房电器周边1～1.5m处，形成对厨房电器周边温度的探测；所述厨房电器包括电磁炉、电蒸锅和电饭煲。

其余同实施例2。

实施例6

所述消防口12内插设有灭火器(未图示)，灭火器阀门为与控制器2通信连接的电磁阀。其余同实施例2。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本实用新型作了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之作一些修改或改进，或对某个功能模块进行删减，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本实用新型精神的基础上所做的这些修改或改进或删减，均属于本实用新型要求保护的范围。