本实用新型涉及厨具领域,具体为一种高效环保生物醇油双温双炒炉。
背景技术:
目前,在我国的餐饮行业厨房设备中使用的炒炉普遍都是利用燃油、燃气为燃料的一种设备,其特点是火力强大,因此在使用过程中,燃气的输送量较大,但是在长时间使用后,出现燃气泄漏的现象较大,极容易出现安全事故,同时为了有效的利用燃料燃烧产生的热量,装置整体的一侧均设置有水炉,但是在使用过程中,水炉的水蒸发减少,不及时注水,使得水炉的使用寿命缩短甚至报废。
技术实现要素:
本实用新型的目的在于提供一种高效环保生物醇油双温双炒炉,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种高效环保生物醇油双温双炒炉,包括炉体和电控箱,所述炉体的上表面设置有支架,所述支架的上端内侧设置有温度传感器,所述炉体在支架的内侧底部设置有炉头,所述炉体上表面在支架的一侧设置有水炉,所述水炉的下端靠支架的一侧设置有循环水管,所述水炉的下端另一侧设置有排水管,所述炉体的上表面在水炉的一侧通过固定架安装有进水管,所述炉体的内部安装有燃料导管,所述燃料导管的一端安装在炉头的中心处,所述燃料导管的中部安装有调节阀门,所述调节阀门的下方安装有气体压力传感器,所述燃料导管远离炉头的一侧设置有电磁阀,所述电控箱安装在炉体的内部,所述电控箱的输入端与温度传感器、气体压力传感器的输出端电性连接,所述电控箱的输出端与电磁阀的输入端电性连接。
优选的,所述炉体的上表面在支架的外侧设置有活动架,所述活动架的下端内侧与支架的上端外侧通过滑槽配合连接。
优选的,所述水炉的内部在循环水管的上方安装有液位传感器,所述液位传感器的输出端与电控箱的输入端电性连接。
优选的,所述炉头的上端通过固定杆设置有挡板。
优选的,所述进水管、排水管的端处均设置有水阀。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1、本实用新型通过在燃气导管的一端安装气体压力传感器,将气体压力传感器的输出端与电控箱的输入端电性连接,在使用之前,燃气导管端处的气体压力传感器检测的信号出现变化时,表面出现了燃气泄漏,电控箱关闭电磁阀,在由人工排出故障后手动重启电控箱,有效的保证了使用安全,同时在水炉的内部设置液位传感器,进行监测水炉的水容量,保证循环水管的内部始终有水,从而保证水炉正常使用。
2、本实用新型通过在支架的上端外侧设置活动架,在使用过程中,将锅的底部撑起,从而增大了空气的进入量,同时在炉头的上端通过固定杆设置挡板,增大了燃气与空气的接触面积,从而使燃气燃烧更充分。
附图说明
图1为本实用新型一种高效环保生物醇油双温双炒炉整体结构示意图;
图2为本实用新型一种高效环保生物醇油双温双炒炉挡板的安装示意图。
图中:1-炉体;2-电控箱;3-支架;4-温度传感器;5-炉头;6-水炉;7-循环水管; 8-排水管;9-进水管;10-燃料导管;11-调节阀门;12-气体压力传感器;13-电磁阀;14- 活动架;15-液位传感器;16-挡板。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-2,本实用新型提供一种技术方案:一种高效环保生物醇油双温双炒炉,包括炉体1和电控箱2,所述炉体1的上表面设置有支架3,所述支架3的上端内侧设置有温度传感器4,所述炉体1在支架3的内侧底部设置有炉头5,所述炉体1上表面在支架3的一侧设置有水炉6,所述水炉6的下端靠支架3的一侧设置有循环水管7,所述水炉6的下端另一侧设置有排水管8,所述炉体1的上表面在水炉6的一侧通过固定架安装有进水管9,所述炉体1的内部安装有燃料导管10,所述燃料导管10的一端安装在炉头5 的中心处,所述燃料导管10的中部安装有调节阀门11,所述调节阀门11的下方安装有气体压力传感器12,所述燃料导管10远离炉头5的一侧设置有电磁阀13,所述电控箱2安装在炉体1的内部,所述电控箱2的输入端与温度传感器4、气体压力传感器12的输出端电性连接,所述电控箱2的输出端与电磁阀13的输入端电性连接。
所述炉体1的上表面在支架3的外侧设置有活动架14,所述活动架14的下端内侧与支架3的上端外侧通过滑槽配合连接,增加空气的输入,使燃气燃烧更充分;所述水炉6 的内部在循环水管7的上方安装有液位传感器15,所述液位传感器15的输出端与电控箱 2的输入端电性连接,监测水炉6中水的容量,保证循环水管7的正常使用;所述炉头5 的上端通过固定杆设置有挡板16,增大了燃气与空气的接触面积,从而使燃气燃烧充分;所述进水管9、排水管8的端处均设置有水阀。
工作原理:在使用时,通过进水管9向水炉6中注水,使水注满循环水管7,通过调节阀门11调节燃气的输出量,同时由温度传感器4实时监测支架3内部的温度,并且由液位传感器15检测水炉6水的容量,在水的液位低于液位传感器15、温度传感器4超过设定值时,此时电控箱2通过电磁阀13停止燃气导管内的燃气输送,同时在使用之前,由于调节阀门11关闭,此时不需要燃气输送,燃气导管端处的气体压力传感器12检测的信号出现变化时,表面出现了燃气泄漏,电控箱2关闭电磁阀13,在由人工排出故障后手动重启电控箱2,有效的保证了使用安全。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。