蒸炒两用锅炉的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种锅炉，特别涉及一种蒸炒两用锅炉。
【背景技术】
[0002]蒸炒两用锅炉是指即能产生明火用于炒制菜品，又能产生蒸汽用于蒸饭或是蒸制其他食品的锅炉。现有的蒸炒两用锅炉一般包括两个连通的炉体，一个炉体用于产生明火炒菜，另一个炉体用于生产蒸汽，用于炒菜的炉体内不设置有换热面，炒菜产生的烟气是直接通入蒸汽炉内进行换热，故现有蒸炒两用锅炉存在以下不足之处:1、由于炒菜的炉体内不设置有换热面，且在蒸汽炉内进行换热的面积也相对较少，其热能利用率低。2、现有蒸炒两用锅炉的燃料一般是燃气、燃油或煤等单一的燃料，最多能够使用燃气和燃油两种燃料，由于其结构的限制，未见有能够使用燃气、燃油和煤三种燃料的蒸炒两用锅炉。
【发明内容】
[0003]本实用新型要解决的技术问题是:提供一种换热面积大、热能利用率高和能够燃烧燃气、燃油和煤三种燃料的蒸炒两用锅炉，解决了上述现有技术存在的问题。
[0004]解决上述技术问题的技术方案是:一种蒸炒两用锅炉，包括炒炉和蒸汽炉，所述的炒炉包括有燃烧室、灰室、烟室1、换热室I和位于燃烧室顶端的炒锅放置槽，所述的燃烧室下部开有燃料入口，所述的灰室开有排渣口，所述的燃烧室位于炒炉中部，换热室I位于燃烧室外侧圆周，灰室位于燃烧室下方，灰室与燃烧室之间还设置有炉箅，烟室I位于灰室外侧圆周并位于换热室I下方，所述的换热室I内设置有数根烟气管I，烟气管I顶端与炒锅放置槽连通，烟气管I底端与烟室I连通；所述的蒸汽炉包括位于蒸汽炉底部的烟室I1、位于烟室II上方的换热室II和位于换热室II上方的封头，封头上开有蒸汽出口和用于排出烟气的烟囱，换热室II内设置有数根烟气管II，烟气管II顶端与封头连通，烟气管II底端与烟室II连通，所述的炒炉的烟室I与蒸汽炉的烟室II连通，所述的炒炉的换热室I与蒸汽炉的换热室II连通。
[0005]所述的炒锅放置槽的形状为半圆形或方形。
[0006]由于采用上述结构，本实用新型具有以下有益效果:
[0007]1、本实用新型在不影响明火炒菜的前提下，在炒炉内设置有换热室，换热室内设置烟气管，烟气管外存放水，通过烟气管加热其周围的水，即在炒炉内增加了换热面积。另夕卜，在蒸汽炉内也设置有多根烟气管，也是通过烟气管加热其周围的水，与现有蒸炒两用锅炉的蒸汽炉相比，本实用新型蒸汽炉内的换热面积也增加了。故本实用新型换热面积更大，热能利用率更高。
[0008]2、本实用新型改进了炒炉的结构，能够燃烧燃气、燃油和煤三种燃料中任意一种，使用范围更广。
[0009]下面，结合附图和实施例对本实用新型之蒸炒两用锅炉的技术特征作进一步的说明。
【附图说明】
[0010]图1:本实用新型之蒸炒两用锅炉结构示意图。
[0011]图2:图1的A-A剖视图。
[0012]图中:1-炒锅。
[0013]2-炒炉，21-炒锅放置槽，22-燃烧室，221-燃料入口，23-换热室I，231-烟气管I，24_烟室I ,25-灰室，251-排渣口，26-炉箅。
[0014]3-蒸汽炉，31-烟室II，32-换热室II，321-烟气管II，33-封头，331-蒸汽出口，34-烟囱。
[0015]P表不最尚水位线。
[0016]图1中，实线箭头表示水的流动方向，虚线箭头表示烟气的流动方向。
【具体实施方式】
[0017]实施例1:一种蒸炒两用锅炉，如图1-图2所示，包括炒炉2和蒸汽炉3，所述的炒炉2包括有燃烧室22、灰室25、烟室I 24、换热室I 23和位于燃烧室顶端的炒锅放置槽21，所述的燃烧室22下部开有燃料入口 221，所述的灰室开有排渣口 251，所述的燃烧室位于炒炉2中部，换热室I 23位于燃烧室外侧圆周，灰室25位于燃烧室下方，灰室与燃烧室之间还设置有炉箅26，烟室I 24位于灰室25外侧圆周并位于换热室I 23下方，所述的换热室
I23内设置有数根烟气管I 231，烟气管I顶端与炒锅放置槽21连通，烟气管I底端与烟室I 24连通；所述的蒸汽炉3包括位于蒸汽炉底部的烟室II 31、位于烟室II上方的换热室
II32和位于换热室II上方的封头33，封头上开有蒸汽出口 331用于排出烟气的烟囱34，换热室II内设置有数根烟气管II 321，烟气管II顶端与封头33连通，烟气管II底端与烟室II 31连通，所述的炒炉的烟室I 24与蒸汽炉的烟室II 31连通，所述的炒炉的换热室I 23与蒸汽炉的换热室II 32连通。
[0018]本实施例中，所述的炒锅放置槽21的形状为半圆形，作为一种变换，炒锅放置槽21的形状还可以是方形或是其他合适的形状。
[0019]工作原理:炒锅I旋置在炒锅放置槽21上，炒锅I与炒锅放置槽21上边缘基本密封。将煤从燃料入口 221加入(燃油、燃气的点火器放入燃料入口 221)，点火后火焰从燃烧室22上升直接加热炒锅进行炒菜，同时加热燃烧室内壁外的炉水。烟气从炒锅放置槽21进入烟气管I 231内加热其周围的水，烟气再从烟气管I进入烟室I 24，然后经过烟室II 31进入烟气管II 321内加热其周围的水，产生的蒸汽从蒸汽出口 331送出。炒炉的换热室I 23与蒸汽炉的换热室II 32连通，即烟气管I 231周围的水与烟气管II 321内周围的水是连通的。
【主权项】
1.一种蒸炒两用锅炉，包括炒炉(2)和蒸汽炉(3)，其特征在于:所述的炒炉(2)包括有燃烧室(22)、灰室(25)、烟室I (24)、换热室I (23)和位于燃烧室顶端的炒锅放置槽(21)，所述的燃烧室(22)下部开有燃料入口(221)，所述的灰室开有排渣口(251)，所述的燃烧室位于炒炉(2)中部，换热室I (23)位于燃烧室外侧圆周，灰室(25)位于燃烧室下方，灰室与燃烧室之间还设置有炉箅(26)，烟室I (24)位于灰室(25)外侧圆周并位于换热室I(23)下方，所述的换热室I (23)内设置有数根烟气管I (231)，烟气管I顶端与炒锅放置槽(21)连通，烟气管I底端与烟室I (24)连通；所述的蒸汽炉(3)包括位于蒸汽炉底部的烟室II (31 )、位于烟室II上方的换热室II (32)和位于换热室II上方的封头(33)，封头上开有蒸汽出口(331)和用于排出烟气的烟囱(34)，换热室II内设置有数根烟气管II (321)，烟气管II顶端与封头(33)连通，烟气管II底端与烟室II (31)连通，所述的炒炉的烟室I (24)与蒸汽炉的烟室II (31)连通，所述的炒炉的换热室I (23)与蒸汽炉的换热室II (32)连通。2.根据权利要求1所述的蒸炒两用锅炉，其特征在于:所述的炒锅放置槽(21)的形状为半圆形或方形。
【专利摘要】本实用新型涉及一种蒸炒两用锅炉，包括炒炉和蒸汽炉，炒炉包括有燃烧室、灰室、烟室Ⅰ、换热室Ⅰ和炒锅放置槽，燃烧室位于炒炉中部，换热室Ⅰ位于燃烧室外侧圆周，灰室位于燃烧室下方，灰室与燃烧室之间还设置有炉箅，烟室Ⅰ位于灰室外侧圆周并位于换热室Ⅰ下方，换热室Ⅰ内设置有数根烟气管Ⅰ，烟气管Ⅰ分别与炒锅放置槽、烟室Ⅰ连通；蒸汽炉包括底部烟室Ⅱ、位于烟室Ⅱ上方的换热室Ⅱ和上方封头，封头上开有蒸汽出口，换热室Ⅱ内设置有数根烟气管Ⅱ，烟气管Ⅱ分别与封头、烟室Ⅱ连通，烟室Ⅰ与烟室Ⅱ连通，换热室Ⅰ与换热室Ⅱ连通。本实用新型换热面积大、热能利用率高，且能够燃烧燃气、燃油和煤三种燃料中的任意一种燃料。
【IPC分类】F24B1/20, F24B9/00
【公开号】CN204717753
【申请号】CN201520386337
【发明人】魏志明
【申请人】魏志明
【公开日】2015年10月21日
【申请日】2015年6月8日