一种智能超市保鲜柜的制作方法

本发明涉及超市保鲜柜技术领域，尤其涉及一种智能超市保鲜柜。

背景技术：

超市由于网点分布广泛且多靠近居民小区、商品种类齐全，越来越成为家庭主妇采购生活用品的首选之地。为了方便人们的生活，许多超市都增设售卖蔬菜和水果的柜台，由于超市里冷柜等配套设施经营成本的限制，超市的蔬菜和水果普遍价格高于农贸市场，因此每天营业结束时一般都会有剩余量。而蔬菜、水果的保鲜时间较短，放置时间较长难免会萎蔫、腐烂、变质，这不仅增加了超市的运营成本，也造成了蔬果的浪费。

新鲜的水果、蔬菜之所以保鲜时间短、容易腐败、变质，其主要原因一方面是乙烯的催熟作用，引起果蔬的软化、褪色、衰老等，如果乙烯的含量过高则会导致果蔬过早成熟甚至有产生腐烂的威胁；另一方面是微生物的侵染作用，果蔬存储过程中由于温湿度适宜嗜低温细菌、真菌等的生长，这也促使果蔬的大量变质、腐败，存储过程中最常见的污染菌是霉菌，而霉菌通常以孢子状态漂浮在空气之中。

目前，超市中绿叶蔬菜一般是直接放置在货架或者柜台上进行售卖，并不定时的进行人工喷水，在其售卖过程中，由于绿叶蔬菜剧烈的蒸腾作用、呼吸作用，以及顾客的无意识翻动，蔬菜极易失水萎蔫，销售人员甚至用塑料密封袋将过夜的蔬菜包装起来降价售卖，其不透气性更容易导致蔬菜的脱水、腐烂。现有的保鲜技术主要是利用低温冷藏技术，一般来说，温度越低，保鲜时间越长。但是这种保鲜方式也存在诸多不足，随着温度的降低会对果蔬本身产生冷害作用，反而破坏果蔬的营养和口感。目前也有一些常温下利用臭氧对生鲜果蔬进行保鲜的装置，但是直接将臭氧投放至果蔬存放之处，不仅对果蔬本身营养、口感产生影响，而且当使用者打开存储装置时，高浓度的臭氧对使用者身体健康也会造成很大的伤害。

技术实现要素：

本发明的目的在于解决现有技术的缺陷，提供一种高保鲜性能和使用安全性的智能超市保鲜柜，可以使蔬果始终处于新鲜状态，同时避免了蔬果之间的相互污染。

为了实现上述目的，本发明提供的一种智能超市保鲜柜，包括柜体，所述柜体设有果蔬陈列台，所述果蔬陈列台内设有LED灯板，所述果蔬陈列台的底部内置有抽风机，所述抽风机的后方设置有制冷机，所述制冷机中伸出冷气输送管，所述冷气输送管与设置在所述果蔬陈列台顶壁的排风管连通，所述柜体顶部内置有喷水管和超声波喷雾头，所述柜体的一侧面底部内置有储水箱，所述储水箱内的水泵与所述喷水管通过管路相连，所述柜体前面表面设置有显示屏。

进一步的，所述果蔬陈列台分为三层，每一层上方均设置有横竖交叉的隔栅，所述隔栅形成一个个方格。

更进一步的，所述方格内设置有保温剂仓。

更进一步的，所述保温剂仓中放置有保温剂，所述保温剂由能向环境中吸收热量或者释放热量的物质构成，包括冰、干冰或其它相变恒温物质。

更进一步的，所述LED灯板设置在所述果蔬陈列台的顶壁及侧壁，所述LED灯板通过光谱控制器调控，产生各种有规律的脉冲式周期光谱光信号。

更进一步的，所述LED灯板的表面设有透明隔离网或者透明玻璃隔板。

更进一步的，所述LED灯板由所述光谱控制器调控的发光顺序为：红光、橙光、蓝光、紫光→红光→蓝光→远红外线，LED灯板闪烁的频率为500赫兹，在一个扫描周期以后全部光熄灭5秒后，再重复上述脉冲扫描。

更进一步的，所述柜体内设有温度调节器和湿度调节器。

更进一步的，所述柜体内由温度调节器控制在7-13℃。

更进一步的，所述柜体的内层材料为纳米真空隔热板。

本发明的有益效果：

（1）本发明智能超市保鲜柜的柜体采用超声波雾化技术，雾化工作时无机械机械驱动，无污染、无噪音、能耗低、雾化效率高；同时，当顾客打开柜体购买蔬果，有少许热量传入或者流出时，利用保温剂吸收或者释放相应热量，从而保持柜体内的温度在所需要的温度范围内，实现柜体内蔬果的保温保鲜，减少对外部能源的依赖。

（2）本发明智能超市保鲜柜的果蔬陈列台设置有横竖交叉的隔栅，形成一个个方格，叶类蔬菜可以直接插入方格中，保持其挺立状态，使蔬菜存储时具有一定的间隙，空气流通性好，增强保鲜效果。

（3）本发明智能超市保鲜柜可通过内置在果蔬陈列台底部的抽风机将室内空气吸进制冷机进行降温，当果蔬陈列台内的温度高于设置的温度时，温度调节器控制冷气输送管将冷气输送进果蔬陈列台从而使温度维持在7-13℃。

（4）本发明智能超市保鲜柜采用光谱控制器调控LED发光体，产生各种有规律的脉冲式周期光谱光信号，同时，通过温度调节器和湿度调节器自动调节适合果蔬贮藏的环境，使果蔬保持其生命活性，从而提高了果蔬的储存质量和保鲜时间。

（5）本发明智能超市保鲜柜的柜体内层材料为纳米真空隔热板，该纳米真空隔热板具有保温性能好，重量轻的优点，特别适用于智能超市保鲜柜的保温，使得保鲜柜不需要功耗很大的制冷装置来调节柜体内部的温度，因此，其能耗小，环保性能好。

附图说明

图1为本发明一种智能超市保鲜柜的结构示意图；

图2为本发明一种智能超市保鲜柜的左视图。

附图标记说明：1、柜体；2、果蔬陈列台；3、抽风机；4、制冷机；5、冷气输送管；6、排风管；7、喷水管；8、超声波喷雾头；9、储水箱；10、显示屏。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，而不能以此来限制本发明的保护范围。

一种智能超市保鲜柜如图1和图2所示，包括柜体1，所述柜体1设有果蔬陈列台2，所述果蔬陈列台2内设有LED灯板，所述果蔬陈列台2的底部内置有抽风机3，所述抽风机3的后方设置有制冷机4，所述制冷机4中伸出冷气输送管5，所述冷气输送管5与设置在所述果蔬陈列台顶壁的排风管6连通，通过内置在果蔬陈列2台底部的抽风机3将室内空气吸进制冷机4进行降温，当果蔬陈列台2内的温度高于设置的温度时，温度调节器控制冷气输送管5将冷气输送进果蔬陈列台2从而使温度维持在所设定的温度范围。所述柜体1顶部内置有喷水管7和超声波喷雾头8，所述柜体1的一侧面底部内置有储水箱9，所述储水箱9内的水泵与所述喷水管7通过管路相连，采用超声波雾化技术，雾化工作时无机械机械驱动，无污染、无噪音、能耗低、雾化效率高；同时，所述柜体1前面表面设置有显示屏10，方便顾客查看相关信息。所述果蔬陈列台2分为三层，每一层上方均设置有横竖交叉的隔栅，所述隔栅形成一个个方格；叶类蔬菜可以直接插入方格中，保持其挺立状态，使蔬菜存储时具有一定的间隙，空气流通性好，增强保鲜效果。所述方格内设置有保温剂仓，所述保温剂仓中放置有保温剂，所述保温剂由能向环境中吸收热量或者释放热量的物质构成，包括冰、干冰或其它相变恒温物质。当顾客打开柜体购买蔬果，有少许热量传入或者流出时，利用保温剂吸收或者释放相应热量，从而保持柜体1内的温度在所需要的温度范围内，实现柜体1内蔬果的保温保鲜，减少对外部能源的依赖。所述LED灯板设置在所述果蔬陈列台2的顶壁及侧壁，所述LED灯板通过光谱控制器调控，产生各种有规律的脉冲式周期光谱光信号。所述LED灯板的表面设有透明隔离网或者透明玻璃隔板。所述LED灯板由所述光谱控制器调控的发光顺序为：红光、橙光、蓝光、紫光→红光→蓝光→远红外线，LED灯板闪烁的频率为500赫兹，在一个扫描周期以后全部光熄灭5秒后，再重复上述脉冲扫描。所述柜体1内设有温度调节器和湿度调节器。所述柜体1内由温度调节器控制在7-13℃。所述柜体1的内层材料为纳米真空隔热板；该纳米真空隔热板具有保温性能好，重量轻的优点，特别适用于智能超市保鲜柜柜体的保温，使得保鲜柜不需要功耗很大的制冷装置来调节柜体内部的温度，因此，其能耗小，环保性能好。

最后应说明的是：显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之中。