一种青叶蔬菜菜叶的保鲜装置的制造方法
【专利摘要】本发明公开一种青叶蔬菜菜叶的保鲜装置，包括夹持青叶蔬菜的夹爪、清洗青叶蔬菜的清洗盒、位于清洗盒旁的镀膜池和位于镀膜池内的喷砂枪，所述清洗盒内盛装有清水，清洗盒设有清洗入口和清洗出口，清洗出口朝向镀膜池，清洗入口为清洗盒上距离镀膜池的最远端，清洗盒内固定有倾斜板，倾斜板位于清洗入口和清洗出口连线处，倾斜板靠近清洗入口的端部为上端部，倾斜板靠近清洗出口的端部为下端部，上端部高度高于下端部高度，倾斜板下方设有水泵，清洗盒内的清水在水泵作用下沿水循环路线流动。本发明提供一种青叶蔬菜菜叶的保鲜装置，既能够长时间保存青叶蔬菜，又规避了类似于防腐剂等有害成分的侵扰。
【专利说明】
-种青叶蔬菜菜叶的保鲜装置
技术领域
[0001] 本发明设及果蔬保鲜领域，特别是关于一种青叶蔬菜菜叶的保鲜装置。
【背景技术】
[0002] 鲜果蔬的含水量可达65~96%，但采后失去了水分的补充，在胆藏和运输中逐渐 失水萎黨，使产品重量不断减少，直接造成经济损失。此外，失水还会引起产品失鲜，一般情 况下，果蔬失水5%就出现萎黨和皱缩，在溫暖、干燥的环境中几个小时，大部分果蔬都会萎 黨。有些果蔬虽然没有达到萎黨程度，但是失水已影响到果蔬的口感、脆度、颜色和风味。
[0003] 萎黨会引起果蔬代谢失调，使水解酶活性提高，如风干的甘馨变甜，是因为脱水引 起淀粉水解为糖的结果。果蔬严重脱水时，细胞液浓度增高，有些离子如氨和氨离子浓度过 高会引起细胞中毒，甚至破坏原生质的胶体结构。组织过度失水会引起脱落酸含量增加和 刺激乙締合成，加速器官的衰老和脱落。因此，在水果和蔬菜的采后处理及胆藏、运输过程 中应尽量控制失水。
[0004] 现有的青叶蔬菜保鲜多通过防腐剂，保鲜时长有限，而且由于防腐剂中含有对人 体有害的成分，因此使用防腐剂保险的方式非常不健康，严重违背现代社会绿色健康的号 召。此外，青叶蔬菜表面不规则，覆盖保鲜物质比较困难，其保鲜难度显著高于圆形水果。
【发明内容】
[0005] 有鉴于此，本发明为解决上述技术问题，提供一种青叶蔬菜菜叶的保鲜装置，既能 够长时间保存青叶蔬菜，又规避了类似于防腐剂等有害成分的侵扰。
[0006] 本发明的目的通过W下技术方案实现： 一种青叶蔬菜菜叶的保鲜装置，包括夹持青叶蔬菜的夹爪、清洗青叶蔬菜的清洗盒、位 于清洗盒旁的锻膜池和位于锻膜池内的制冷喷枪，所述清洗盒内盛装有清水，清洗盒设有 清洗入口和清洗出口，清洗出口朝向锻膜池，清洗入口为清洗盒上距离锻膜池的最远端，清 洗盒内固定有倾斜板，倾斜板位于清洗入口和清洗出口连线处，倾斜板靠近清洗入口的端 部为上端部，倾斜板靠近清洗出口的端部为下端部，上端部高度高于下端部高度，倾斜板下 方设有水累，清洗盒内的清水在水累作用下沿水循环路线流动，水循环路线是从水累起、并 依次是倾斜板下方-下端部下方-下端部上方-倾斜板上方-上端部上方-上端部下方-倾斜 板下方、最终回到水累并W此循环，锻膜池内设有两个制冷喷枪，锻膜池上方设有制冷箱， 制冷箱与制冷喷枪通过软管连接，两个制冷喷枪均朝向夹爪设置，锻膜池具有锻膜入口和 锻膜出口，锻膜入口朝向清洗盒，锻膜出口为锻膜池上距离清洗盒的最远端，夹爪与升降气 缸的推杆连接，升降气缸固定在振动电机上，振动电机与滑块连接，滑块与导轨滑动连接， 导轨位于清洗盒、锻膜池上方，夹爪由横移气缸驱动沿导轨移动，夹爪的行程自清洗入口起 经过清洗出口、锻膜入口后到达锻膜出口后返回至清洗入口并W此循环，清洗出口与锻膜 入口间还设有向上方吹风的风扇，锻膜池内装有保鲜蜡膜和用于揽动保鲜蜡膜的揽液棒； 设置在锻膜池内的保鲜蜡膜包含如下质量份数的组份:蜂蜡23份;己西栋桐蜡14份;蒙旦蜡 10份;去离子水40份;构杞叶提取物7份；山梨酸钟2份;维生素 C3份;憐脂1份。
[0007]所述制冷喷枪与支架连接，支架与锻膜池内壁连接。
[000引所述构杞叶提取物的提取步骤为:首先将构杞叶与乙酸按照质量比10:1混合放入 揽碎机捣碎后，再按照与构杞叶质量1:1添入质量分数为55%的乙醇，静置五分钟后，揽拌一 分钟，然后过孔径150目纱布去渣留滤液，最后将滤液置于真空干燥箱中干燥获得干燥后的 粉末状固体即为所述的构杞叶提取物。
[0009] 所述青叶蔬菜菜叶的保鲜装置的工作方式是，使用时，开启水累使得清洗盒内清 水循环流动，用夹爪夹持青叶蔬菜移动，青叶蔬菜自清洗入口到达清洗盒内，夹爪内青叶蔬 菜在清洗盒中逆流而动抵达清洗出口，振动电机启动用W甩干青叶蔬菜上的余水，风扇启 动用于吹干青叶蔬菜上的余水，青叶蔬菜干燥后，青叶蔬菜到达锻膜池中央;锻膜池设置有 加热装置，加热装置将锻膜池内的保鲜蜡膜加热液化，使得常溫下的固态保鲜蜡膜变为液 态，青叶蔬菜达到锻膜池中央后下探至液态保鲜蜡膜的液面下，浸泡若干秒钟后青叶蔬菜 随夹爪抬起，制冷喷枪对准青叶蔬菜喷出冷空气，在冷空气作用下，青叶蔬菜表面的液态保 鲜蜡膜固化也牢固覆盖，此后将青叶蔬菜自喷砂出口送出即完成青叶蔬菜的保鲜处理。
[0010] 本发明相较于现有技术的有益效果是： 本发明的保鲜蜡膜与蔬菜的菜叶有很好的粘接性，能够牢固的吸附在果皮外，而且本 发明的蜡膜质地细腻，分散性好，易处理，附着在菜叶表面，能够有效地阻止水分流失，降低 水果氧化速度，而且本发明蜡膜只需要将水果浸泡在20摄氏度W上的水中30秒就可W完全 溶解，除膜方便，绿色健康。不同于水果，青叶蔬菜表面为不规则的外形，运此不规则外形上 覆盖保鲜物质困难高，为提高保鲜蜡膜的沾黏度，除了在保鲜蜡膜中添加构杞叶提取物外， 还。
【附图说明】
[0011] 利用附图对本发明作进一步说明，但附图中的实施例不构成对本发明的任何限 制。
[0012] 图1是本发明的青叶蔬菜菜叶的保鲜装置的整体结构图。
【具体实施方式】
[0013] 为了便于本领域技术人员理解，下面将结合附图W及实施例对本发明作进一步详 细描述。
[0014] 请参照图1，本发明实施例包括： 一种青叶蔬菜菜叶的保鲜装置，包括夹持青叶蔬菜的夹爪1、清洗青叶蔬菜的清洗盒2、 位于清洗盒2旁的锻膜池3和位于锻膜池3内的制冷喷枪4,清洗盒2内盛装有清水，清洗盒2 设有清洗入口 5和清洗出口 6，清洗出口 6朝向锻膜池3，清洗入口 5为清洗盒2上距离锻膜池3 的最远端，清洗盒2内固定有倾斜板7，倾斜板7位于清洗入口 5和清洗出口 6连线处，倾斜板7 靠近清洗入口 5的端部为上端部8,倾斜板7靠近清洗出口 6的端部为下端部9,上端部8高度 高于下端部9高度，倾斜板7下方设有水累10,清洗盒2内的清水在水累10作用下沿水循环路 线流动，水循环路线是从水累10起、并依次是倾斜板7下方-下端部9下方-下端部9上方-倾 斜板7上方-上端部8上方-上端部8下方-倾斜板7下方、最终回到水累10并W此循环，锻膜池 3内设有两个制冷喷枪4,锻膜池3上方设有制冷箱11，制冷箱11与制冷喷枪4通过软管12连 接，两个4制冷喷枪4均朝向夹爪1设置，锻膜池3具有锻膜入口 15和锻膜出口 16,锻膜入口 15 朝向清洗盒2,锻膜出口 16为锻膜池3上距离清洗盒2的最远端，夹爪1与升降气缸17的推杆 连接，升降气缸17固定在振动电机13上，振动电机13与滑块18连接，滑块18与导轨19滑动连 接，导轨19位于清洗盒2、锻膜池3上方，夹爪1由横移气缸驱动沿导轨19移动，夹爪1的行程 自清洗入口 5起经过清洗出口 6、锻膜入口 15后到达锻膜出口 16后返回至清洗入口 5并W此 循环，清洗出口 6与锻膜入口 15间还设有向上方吹风的风扇14,锻膜池3内装有保鲜蜡膜和 用于揽动保鲜蜡膜的揽液棒;设置在锻膜池3内的保鲜蜡膜包含如下质量份数的组份:蜂蜡 23份；己西栋桐蜡14份;蒙旦蜡10份;去离子水40份;构杞叶提取物7份；山梨酸钟2份;维生 素 C3份;憐脂1份。制冷喷枪4与支架20连接，支架20与锻膜池3内壁连接。构杞叶提取物的提 取步骤为:首先将构杞叶与乙酸按照质量比10:1混合放入揽碎机捣碎后，再按照与构杞叶 质量1:1添入质量分数为55%的乙醇，静置五分钟后，揽拌一分钟，然后过孔径150目纱布去 渣留滤液，最后将滤液置于真空干燥箱中干燥获得干燥后的粉末状固体即为的构杞叶提取 物。
[0015] 本发明的保鲜蜡膜与蔬菜的菜叶有很好的粘接性，能够牢固的吸附在果皮外，而 且本发明的蜡膜质地细腻，分散性好，易处理，附着在菜叶表面，能够有效地阻止水分流失， 降低水果氧化速度，而且本发明蜡膜只需要将水果浸泡在20摄氏度W上的水中30秒就可W 完全溶解，除膜方便，绿色健康。
[0016] 对比例 经过本发明处理和未处理水果含水的效果例数据：
经过对比在常溫常压库存一周的数据发现，本发明的产品能够有效降低菜叶的脱水速 度，保持其新鲜程度，而且使用本发明产品的青菜色泽保持的更鲜艳，清洗后食用，口感明 显优于未处理的水果。
[0017] 最后应当说明的是，W上实施例说明本发明的技术方案，而非对本发明保护范围 的限制，尽管参照较佳实施例对本发明作了详细地说明，本领域的普通技术人员应当理解， 可W对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的实质和范 围。
【主权项】
1. 一种青叶蔬菜菜叶的保鲜装置，其特征在于，包括夹持青叶蔬菜的夹爪（1)、清洗青 叶蔬菜的清洗盒(2)、位于清洗盒(2)旁的镀膜池(3)和位于镀膜池(3)内的制冷喷枪(4)，所 述清洗盒(2 )内盛装有清水，清洗盒(2)设有清洗入口（ 5)和清洗出口（ 6)，清洗出口（ 6 )朝向 镀膜池(3)，清洗入口（5)为清洗盒(2)上距离镀膜池(3)的最远端，清洗盒(2)内固定有倾斜 板(7)，倾斜板(7)位于清洗入口（5)和清洗出口（6)连线处，倾斜板(7)靠近清洗入口（5)的 端部为上端部(8)，倾斜板(7)靠近清洗出口（6)的端部为下端部(9)，上端部(8)高度高于下 端部(9)高度，倾斜板(7)下方设有水栗（10)，清洗盒(2)内的清水在水栗（10)作用下沿水循 环路线流动，水循环路线是从水栗（10)起、并依次是倾斜板(7)下方-下端部(9)下方-下端 部(9)上方-倾斜板(7)上方-上端部(8)上方-上端部(8)下方-倾斜板(7)下方、最终回到水 栗（10)并以此循环，镀膜池(3)内设有两个制冷喷枪(4)，镀膜池(3)上方设有制冷箱（11)， 制冷箱（11)与制冷喷枪(4)通过软管（12)连接，两个(4)制冷喷枪(4)均朝向夹爪（1)设置， 镀膜池（3)具有镀膜入口（ 15)和镀膜出口（ 16)，镀膜入口（ 15)朝向清洗盒（2)，镀膜出口 (16)为镀膜池(3)上距离清洗盒(2)的最远端，夹爪（1)与升降气缸（17)的推杆连接，升降气 缸（17)固定在振动电机（13)上，振动电机（13)与滑块（18)连接，滑块（18)与导轨（19)滑动 连接，导轨（19 )位于清洗盒(2 )、镀膜池(3 )上方，夹爪（1)由横移气缸驱动沿导轨（19 )移动， 夹爪（1)的行程自清洗入口（5)起经过清洗出口（6)、镀膜入口（15)后到达镀膜出口（16)后 返回至清洗入口（5)并以此循环，清洗出口（6)与镀膜入口（15)间还设有向上方吹风的风扇 (14)，镀膜池(3)内装有保鲜蜡膜和用于搅动保鲜蜡膜的搅液棒;设置在镀膜池(3)内的保 鲜蜡膜包含如下质量份数的组份:蜂蜡23份;巴西棕榈蜡14份;蒙旦蜡10份;去离子水40份； 枸杞叶提取物7份；山梨酸钾2份;维生素 C3份;磷脂1份。2. 根据权利要求1所述的青叶蔬菜菜叶的保鲜装置，其特征在于，所述制冷喷枪(4)与 支架(20)连接，支架(20)与镀膜池(3)内壁连接。3. 根据权利要求1所述的青叶蔬菜菜叶的保鲜装置，其特征在于，所述枸杞叶提取物的 提取步骤为:首先将枸杞叶与乙醚按照质量比10:1混合放入搅碎机捣碎后，再按照与枸杞 叶质量1:1添入质量分数为55%的乙醇，静置五分钟后，搅拌一分钟，然后过孔径150目纱布 去渣留滤液，最后将滤液置于真空干燥箱中干燥获得干燥后的粉末状固体即为所述的枸杞 叶提取物。
【文档编号】A23N12/06GK105918448SQ201610401498
【公开日】2016年9月7日
【申请日】2016年6月10日
【发明人】许庭庭
【申请人】许庭庭