1.一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，包括冷藏室(1)、变温室(2)、冷冻室(3)、风道组件以及控制器，其特征在于，所述变温室(2)设于冷藏室(1)和冷冻室(3)之间，所述冷藏室(1)的内壁上开设有第一进气口(101)，所述变温室(2)的一对相对内侧壁上各开设有两第二进气口(201)，所述冷冻室(3)的内壁上开设有第三进气口(301)；
所述风道组件包括主风道(5)、连接变温室(2)的第一分支风道(501)、分别连接第一分支风道(501)与两第二进气口(201)的第二分支风道(502)、连接冷冻室(3)的第三分支风道(503)、设于第一进气口(101)与第一分支风道(501)之间的冷藏风门(504)、设于第一分支风道(501)内的变温风门(505)、位于变温风门(505)与第二分支风道(502)之间的第一变频风机(506)、设于第三进气口(301)处的冷冻风门(302)；所述主风道(5)一端连接蒸发器(10)；
所述变温室(2)与冷冻室(3)之间开设有交互风道(6)，所述交互风道(6)贯穿冷冻室(3)和变温室(2)的箱胆伸出于变温室(2)的一表面，所述交互风道(6)内设有第二变频风机(601)和交互风门(602)，所述交互风道(6)伸出变温室(2)的一端的周侧面均布开设有第一贯穿孔(603)；
所述变温室(2)内活动安装有一抽屉(4)，所述抽屉(4)的内底面设置有与交互风道(6)相对应的容纳槽(401)，所述抽屉(4)安装于变温室(2)中的过程中，所述交互风道(6)与容纳槽(401)滑动配合，所述交互风道(6)的周侧面开设有与第一贯穿孔(603)相对应的第二贯穿孔(402)。
2.根据权利要求1所述的一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，其特征在于，所述冷藏室(1)与变温室(2)之间以及变温室(2)与冷冻室(3)之间的内胆中设置有至少一组相互平行的第一磁体(7，701)，所述变温室(2)的一对相对侧面的内胆中设置有至少一组相互平行的第二磁体(8,801)，所述第一磁体(7，701)之间异极相对，相互吸引；所述第二磁体(8,801)之间异极相对，相互吸引。
3.根据权利要求2所述的一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，其特征在于，所述第一磁体(7，701)和第二磁体(8,801)为电磁体或永磁体。
4.根据权利要求1所述的一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，其特征在于，所述变温室(2)内壁的顶部设置有至少一个红外温度探测器(9)，所述红外温度探测器(9)连接控制器。
5.根据权利要求1所述的一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，其特征在于，所述冷藏风门(504)、变温风门(505)、第一变频风机(506)、冷冻风门(302)、第二变频风机(601)、交互风门(602)连接控制器。
6.根据权利要求1所述的一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，其特征在于，所述冰箱内设有控制面板，所述控制面板上设置有变温室(2)瞬冷功能开闭按钮和预设温度调节设置按钮。