除异味组合物及其应用的制作方法

文档序号:30595478发布日期:2022-07-01 20:35阅读:93来源:国知局
除异味组合物及其应用的制作方法

1.本技术涉及除异味技术领域,特别涉及一种除异味组合物及其应用。


背景技术:

2.随着人们生活水平的提高,冰箱几乎成了每个家庭必备的电器。冰箱长时间使用会逐渐产生异味,清洗之后不久会再次产生。究其原因,主要是细菌生长和食材中的自溶酶分解食物中的蛋白质、糖类和脂肪等营养物质,产生大量低分子化合物,部分化合物中含有氮、硫等元素而有恶臭味,影响食物的安全性和用户感官。
3.目前,针对冰箱内异味去除,一般采用物理吸附方法,如活性炭,多孔陶瓷材料,柔性吸附纸和硅胶吸附剂等等,这类材料的优点在对异味分子的选择性不高,大部分异味可被吸附,缺点在于吸附速率慢且吸附饱和后易向空气中反向扩散,需经常更换,而且反向扩散还容易二次污染食材。还有采用臭氧发生装置去除异味,虽然有显著的效果,但是过量臭氧的使用反而会在冰箱箱体内滞留一定的臭氧气味,会对食材产生一定的污染,进而可能对人体产生危害,不符合国家标准,同时,臭氧也会不同程度的加速冰箱内胆的老化。
4.在实现本公开实施例的过程中,发现相关技术中至少存在如下问题:现有的除异味技术除异味效果不理想,且容易带来食材污染。


技术实现要素:

5.为了对披露的实施例的一些方面有基本的理解,下面给出了简单的概括。所述概括不是泛泛评述,也不是要确定关键/重要组成元素或描绘这些实施例的保护范围,而是作为后面的详细说明的序言。
6.本公开实施例提供了一种除异味组合物及其应用,以植物提取物为原料的除异味组合物,可有效消除多种异味,且安全健康,提高用户的感官体验和食材安全性。
7.在一些实施例中,所述除异味组合物,按重量份,包括,尤加利提取物1~5份,茶树提取物1~5份,肉桂提取物1~5份,牛至提取物0~6份和复合组分0~10份;其中,所述复合组分包括紫苏提取物、罗勒提取物和香茅提取物;且所述牛至提取物和所述复合组分不同时为零。
8.在一些实施例中,前述的除异味组合物用于低温环境下去除食材产生的异味的应用。
9.本公开实施例提供的除异味组合物及其应用,可以实现以下技术效果:
10.本公开实施例的的除异味组合物,产品形态呈液态,各提取物组分按一定用量比例复配使用,协同作用,可有效消除多种异味,提高用户的感官体验;而且,适用于去除食材产生的异味,提高食材安全性。同时,各提取物组分均为天然植物的提取物,对人体无害,安全健康。且分解彻底,无化学残留,也不会产生新异味,不会带来食材的二次污染。在低温环境下,对食材产生的异味也具有很好的去除效果。
11.以上的总体描述和下文中的描述仅是示例性和解释性的,不用于限制本技术。
附图说明
12.一个或一个以上实施例通过与之对应的附图进行示例性说明,这些示例性说明和附图并不构成对实施例的限定,附图中具有相同参考数字标号的元件示为类似的元件,附图不构成比例限制,并且其中:
13.图1是本公开实施例提供的一个冰箱的结构框图;
14.图2是本公开实施例提供的一个冰箱的结构示意图;
15.附图标记:
16.10、冰箱;11、存储腔室;20、缓释装置;21、挥发口;22、储料腔;23、密封盖;30、风机;31、排气通道;40、气味传感器;50、处理器组件。
具体实施方式
17.为了能够更加详尽地了解本公开实施例的特点与技术内容,下面结合附图对本公开实施例的实现进行详细阐述,所记载的实施例/所附附图仅供参考说明之用,并非用来限定本公开实施例。在以下的技术描述中,为方便解释起见,通过多个细节以提供对所披露实施例的充分理解。然而,在没有这些细节的情况下,一个或一个以上实施例仍然可以实施。在其它情况下,为简化附图,熟知的结构和装置可以简化展示。
18.在本文中,需要理解的是,诸如第一(或者,一次)和第二(或者,二次)等之类的关系术语仅仅用于将一个实体或者结构与另一个实体或结构区分开来,而不要求或者暗示这些实体或结构之间存在任何实际的关系或者顺序。
19.在本文中,需要理解的是,术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本公开和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本公开的限制。
20.在本文中,除非另有规定和限定,需要说明的是,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是机械连接或电连接,也可以是两个元件内部的连通,可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语的具体含义。
21.需要说明的是,在不冲突的情况下,本公开实施例中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
22.本公开实施例提供了一种除异味组合物,按重量份,包括,尤加利提取物1~5份,茶树提取物1~5份,肉桂提取物1~5份,牛至提取物0~6份和复合组分0~10份;其中,所述复合组分包括紫苏提取物、罗勒提取物和香茅提取物;且所述牛至提取物和所述复合组分不同时为零。
23.本公开实施例的除异味组合物,产品形态呈液态,针对去除食材产生的异味而复配获得。各提取物组分按一定用量比例复配使用,协同作用,利用缓释挥发,能有效消除多种异味,而且能够杀菌,提高用户的感官体验和食材安全性。而且,各提取物组分均为天然植物的提取物,对人体无害,安全健康。且分解彻底,无化学残留,也不会产生新异味,异味去除后不易滋生。
24.本公开实施例的除异味组合物,在低温环境下除异味组合物仍可保持良好的缓释
挥发性。因此,在低温环境下,对食材产生的异味也具有很好的去除效果。其中,低温环境的温度为零下20度至零上10度。特别地,低温环境的温度为零下18度至零下12度。
25.其中,低温环境包括低温储藏室,如冷库、地窖等,或者,冰箱的冷藏室或冷冻室等。
26.本公开实施例中,各组分可以采用常规提取方法提取获得,或购得,均可。将各组分按重量份准备后,将各组分混合均可,即可获得除异味组合物。
27.本公开实施例中,尤加利提取物具有抗菌性;茶树提取物,可以是茶树精油,具有杀菌抗菌性,渗透力强;肉桂提取物,其主要包括精油类化合物、多糖类化合物和多酚类化合物等,具有抗炎、抗菌等作用。牛至提取物,以牛至香精油为主,具有一定的芳香味,化学成分主要是黄篙酚、p-伞花烃、麝草香酚和r-松油烯。紫苏提取物,具有抑菌、保湿和防腐性质;罗勒提取物具有多种抗菌,抗抑压和抗生性质;香茅提取物具有抗菌性质。
28.本公开实施例的除异味组合物通过对各提取物组分的选择和用量的调整,可适用于去除不同食材产生的异味,有效去除多种异味。
29.在一些实施例中,除异味组合物,按重量份,包括,尤加利提取物1~5份,茶树提取物1~5份,肉桂提取物1~5份和牛至提取物2~6份。本实施例的除异味组合物对畜禽类食材具有良好的异味去除效果。畜禽类食材包括猪肉、牛肉和鸡肉等。
30.可选地,除异味组合物,按重量份,包括,尤加利提取物1~3份,茶树提取物1~3份,肉桂提取物1~3份和牛至提取物2~4份。
31.可选地,除异味组合物,按重量份,包括,尤加利提取物2~3份,茶树提取物1~2份,肉桂提取物1~2份和牛至提取物3~4份。
32.在一些实施例中,除异味组合物,按重量份,包括,尤加利提取物1~5份,茶树提取物1~5份,肉桂提取物1~5份和复合组分3~10份。本实施例的除异味组合物对易腐败食材具有良好的异味去除效果。易腐败的食材包括水产品类食材。
33.可选地,除异味组合物,按重量份,包括,尤加利提取物1~3份,茶树提取物2~3份,肉桂提取物1~3份和复合组分4~9份。
34.可选地,紫苏提取物1~3份、罗勒提取物1~3份和香茅提取物2~3份。
35.在一些实施例中,除异味组合物,按重量份,包括,尤加利提取物1~3份,茶树提取物1~3份,肉桂提取物1~3份,牛至提取物2~4份和复合组分3~10份。本实施例的除异味组合物可去除各类食材产生的多种异味。例如,适用于冰箱的冷藏室内。
36.可选地,除异味组合物,按重量份,包括,尤加利提取物1~2份,茶树提取物2~3份,肉桂提取物1~2份,牛至提取物3~4份和复合组分4~9份。
37.本公开实施例的除异味组合物包括复合组分时,复合组分内的紫苏提取物、罗勒提取物和香茅提取物的配比不限定,只要三者的重量份之和在3~10份即可。
38.可选地,复合组分中,紫苏提取物、罗勒提取物和香茅提取物质量比例为1﹕1﹕1~2。三者更好地复配,协同作用,更好地针对易腐败的水产品类食材的异味进行去除。
39.本公开实施例还提供了前述任一实施例的除异味组合物用于低温环境下去除食材产生的异味的应用。
40.本公开实施例的除异味组合物中各提取物组分的复配,使其在低温下仍可保持良好的挥发性,对低温环境下的食材异味也具有良好的去除效果以及杀菌功能。
41.在一些实施例中,低温环境的温度为零下20度至零上10度。低温环境包括低温储藏室,如冷库、地窖等;或者冰箱的冷藏室或冷冻室;或者冰柜等。
42.可选地,低温环境的温度为零下18度至零下12度。本实施例中,低温环境包括冰箱的冷冻室、冰柜或者冷库等环境。
43.在一些实施例中,除异味组合物用于去除冰箱内异味的应用。本实施例中,除异味组合物可应用于冰箱的冷藏室和/或冷冻室内。尤其是针对冷冻室,相较于冷藏室来说,冷冻室内的异味问题较少受关注。而且,冷藏室内的温度一般在-1℃~8℃,而对于温度处于-18℃~-12℃范围的冷冻室内,现有除异味手段(可参考背景技术中提及的现有除异味手段)不适宜在冷冻条件下应用。而前述任一实施例的除异味组合物均可适用于冰箱的冷冻室内,在-18℃~-12℃的低温环境下仍可保持良好的挥发性,去除多种异味,并具有杀菌功能。
44.本实施例中,除异味组合物设置于冷藏室和/或冷冻室内的位置不限定,以有利于挥发并扩散至整个冷藏室或冷冻室内为依据设置即可。
45.下面,给出除异味组合物的具体实施例,以进一步说明本公开实施例。
46.实施例1
47.一种除异味组合物,包括按重量份,包括,尤加利提取物1~5份,茶树提取物1~5份,肉桂提取物1~5份和牛至提取物2~6份。
48.按下表1所示的各组分的重量份配比,将各组分均匀混合获得多个除异味组合物样品。
49.表1
50.样品尤加利提取物茶树提取物肉桂提取物牛至提取物1322422113311124333455556
51.本实施例1中,控制尤加利提取物、茶树提取物、肉桂提取物和牛至提取物的质量比例依次为1~2﹕1﹕1﹕1.2~3。
52.本实施例1的除异味组合物对畜禽类食材具有更好的异味去除效果。畜禽类食材包括猪肉、牛肉和鸡肉等。
53.实施例2
54.一种除异味组合物,按重量份,包括,尤加利提取物1~5份,茶树提取物1~5份,肉桂提取物1~5份和复合组分3~10份。其中,复合组分中,紫苏提取物、罗勒提取物和香茅提取物质量比例为1﹕1﹕1~2。
55.按下表2所示的各组分的重量份配比,将各组分均匀混合获得多个除异味组合物样品。
56.表2
[0057][0058]
本实施例2中,控制尤加利提取物、茶树提取物、肉桂提取物、紫苏提取物、罗勒提取物和香茅提取物的质量比例依次为1﹕1~2﹕1﹕1﹕1﹕1~2。
[0059]
本实施例2的除异味组合物对水产品类食材具有更好的异味去除效果。水产品类食材包括鱼、虾等水产品。
[0060]
实施例3
[0061]
除异味组合物,按重量份,包括,尤加利提取物1~3份,茶树提取物1~3份,肉桂提取物1~3份,牛至提取物2~4份和复合组分3~10份。其中,复合组分中,紫苏提取物、罗勒提取物和香茅提取物质量比例为1﹕1﹕1~2。
[0062]
按下表3所示的各组分的重量份配比,将各组分均匀混合获得多个除异味组合物样品。
[0063]
表3
[0064][0065][0066]
本实施例3中,控制尤加利提取物、茶树提取物、肉桂提取物、牛至提取物、紫苏提取物、罗勒提取物和香茅提取物的质量比例依次为1﹕1~2﹕1﹕1.2~2﹕1﹕1﹕1~2。
[0067]
本实施例3的除异味组合物对所有食材均具有良好的异味去除效果。
[0068]
实施例4
[0069]
前述实施例1至实施例3的除异味组合物用于低温环境下去除食材产生的异味的应用。
[0070]
具体地,将除异味组合物用于去除冰箱内异味的应用。
[0071]
如图1至图2所示,一种冰箱10,包括:具有至少一个存储腔室11的本体和缓释装置20,存储腔室11内设置有缓释装置20,缓释装置20内存放有除异味组合物。其中,在存储腔室11内设置的缓释装置20的数量不限定,依据该存储腔的容积,设置一个或多个均可。
[0072]
可选地,存储腔室11包括冷藏腔室和/冷冻腔室,每一存储腔室11内设置有一个或多个缓释装置20。且当设置有多个缓释装置20时,不同缓释装置20内存放的除异味组合物相同或不同。不同的除异味组合物可以侧重针对不同的异味分子进行去除,从而更好地适
应冰箱内储存不同类食材的情况,更好地去除冰箱内的异味,且使异味不易反复滋生。
[0073]
可选地,冷藏室内的缓释装置20内存放有实施例2或实施例3的除异味组合物;冷冻室内的缓释装置20内存放有实施例1或实施例2的除异味组合物。
[0074]
一般地,冰箱的冷冻室内具有一个或多个分隔间室,用于存放不同的食材;每一分隔间室内设置有一个缓释装置20。可选地,当分隔间室内存储的是储畜禽类食材时,该分隔间室内设置的缓释装置20中存放的是实施例1的除异味组合物。可选地,当分隔间室内存储的是水产品类食材时,该分隔间室内设置的缓释装置20中存放的是实施例2的除异味组合物。针对存储不同食材的分隔间室,其内设置不同的除异味组合物,异味去除更有针对性,去除效果更好。当然,每一分隔间室内也可以依据该分隔间室的容积设置有一个或多个缓释装置20。
[0075]
可选地,缓释装置20包括:壳体和挥发口21。壳体内部限定出储料腔22,储料腔22能够存放除异味组合物;挥发口21设置于壳体上,且与储料腔22连通,储料腔22内存放的除异味组合物能够通过挥发口21向存储腔内挥发。这样,方便除异味组合物的存储放置,并保证挥发去味杀菌。本实施例中,缓释装置20一般设置于存储腔室11的内壁上,且挥发口21与内壁平行设置朝向存储腔室11内部。
[0076]
可选地,缓释装置20还包括:密封盖23和驱动机构。密封盖23设置于挥发口21处;驱动机构与密封盖23连接,驱动密封盖23在第一位置与第二位置之间切换。其中,第一位置为让开挥发口21,第二位置为覆盖挥发口21。这样,在冰箱10内需要去除异味/杀菌时,驱动密封盖23运动至第一位置让开挥发口21,使挥发口21打开,储料腔22内存放的除异味组合物通过挥发口21挥发到存储腔室11内进行除异味。在完成去除异味/杀菌之后,或者冰箱10内不需要去除异味/杀菌时,驱动密封盖23运动至第二位置覆盖挥发口21,使挥发口21关闭,除异味组合物停止挥发。通过密封盖23的设置,可更好地控制缓释装置20内的除异味组合物的挥发情况,有效去除异味/杀菌的同时,还能避免除异味组合物不必要的挥发,减少除异味组合物的用量,降低成本。
[0077]
可选地,冰箱10,还包括风机30。风机30设置于缓释装置20的挥发口21的一侧。这样,在除异味/杀菌过程中,可开启风机30,提高除异味组合物的挥发速度,提高去除效率。
[0078]
可选地,风机30设置于与缓释装置20的挥发口21相背的一侧。风机30带动空气由缓释装置20的背侧向前侧流动,与缓释装置20内除异味组合物的挥发方向一致,从而可加速挥发口21内除异味组合物挥发,提高挥发效率。
[0079]
可选地,风机30设置于与缓释装置20的挥发口21相背的一侧与缓释装置20的后壁的距离h为5~10cm。可选地,该距离h为6~8cm。可选地,该距离h为7cm。通过控制风机30与缓释装置20的距离,更好地加速除异味组合物的挥发,提高挥发效率。
[0080]
可选地,本体还包括:排气通道31。排气通道31一端与存储腔室11上开设的排气口连通,另一端连通冰箱10的外界环境。这样,及时地将经除异味组合物净化除味后的存储腔室11内空气排出,提高异味去除效果。
[0081]
可选地,冰箱10,还包括气味传感器40和处理器组件50,气味传感器40设置于存储腔室11内;处理器组件50用于根据气味传感器40获得存储腔室11内的目标气味分子的浓度,若目标气味分子的浓度大于或等于一设定浓度值,则控制缓释装置20打开释放除异味组合物。可以依据冰箱10内的实时情况进行异味去除/杀菌,提高了异味去除的实效性。
[0082]
本实施例中,气味传感器40为电子鼻。这样,电子鼻是模拟动物嗅觉器官开发出一种高科技产品,能够识别简单和复杂的气味,使用电子鼻来检测存储腔内的气味分子的浓度,提高了检测结果的准确性,能够更好的通过检测结果来控制缓释装置20打开释放除异味组合物。
[0083]
处理器组件50能够控制缓释装置20的驱动机构,控制驱动机构驱动密封盖23在第一位置与第二位置之间切换。当气味传感器40检测到的目标气味分子浓度大于或等于一设定浓度值,则处理器组件50控制驱动机构驱动密封盖23运动到第一位置打开缓释装置20的挥发口21,储料腔22内存放的除异味组合物通过挥发口21挥发到存储腔室11内进行除异味;若气味传感器40检测到的目标气味分子浓度小于一设定浓度值,则处理器组件50控制驱动机构驱动密封盖23运动到第二位置关闭缓释装置20的挥发口21,储料腔22内存放的除异味组合物不在通过挥发口21挥发,从而更好的控制缓释装置20的打开或关闭,能够更好的将存储腔室11内的异味去除,从而提高了冰箱内除异味的效率,异味去除后不易滋生。
[0084]
当冰箱10包括风机30时,处理器组件50还能够控制风机30的开启或关闭。在冰箱10内进行除异味/杀菌过程中,控制开启风机30。提高除异味组合物的挥发率,提高异味的去除效率。
[0085]
可选地,处理器组件50,用于根据目标气味分子浓度与设定浓度值的大小关系,确定风机风速;并控制风机30以该风机风速运行。具体地,若目标气味分子的浓度大于或等于设定浓度值的两倍,则控制风机30以大于1.8m/s,且小于或等于2.0m/s的风速运行;若目标气味分子的浓度大于或等于设定浓度值的一点五倍,且小于设定浓度值的两倍,则控制风机30以大于1.3m/s,且小于或等于1.8m/s的风速运行;若目标气味分子的浓度大于或等于设定浓度值,且小于设定浓度值的一点五倍,则控制风机30以大于0.8m/s,且小于或等于1.3m/s的风速运行。这样,根据目标气味分子的浓度与设定浓度值的关系,控制风机30以不同的风速运行,从而控制缓释装置20内除异味组合物的挥发效率,更高效的去除冰箱内的异味。
[0086]
可选地,处理器组件50,用于依据目标气味分子浓度随时间的衰减率小于一设定衰减率时,控制风机30开启。衰减率低,说明异味去除慢,开启风机30后,提高除异味组合物的挥发率,提高异味的去除效率。有条件地开启风机30,可降低能耗。控制风机30开启后,则可依据前述的控制方式,根据目标气味分子的浓度与设定浓度值的关系,控制风机30以不同的风速运行。两者结合,降低能耗的同时,还可更好地控制缓释装置20内除异味组合物的挥发效率,更高效的去除冰箱内的异味。
[0087]
在冰箱内,依据食材的不同,其产生的异味的气味分子也有所不同。因此,依据不同的食材,可预设多个气味分子以及与该气味分子对应多个设定浓度值。目标气味分子包括该多个气味分子中的一个或多个。在确定目标气味分子的情况下,确定与该目标气味分子对应的目标设定浓度值,然后确定目标气味分子的浓度与目标设定浓度值的比较关系,然后控制缓释装置20打开释放除异味组合物将目标气味分子去除,从而更好的去除目标气味分子产生的异味。
[0088]
可选地,一个/多个气味分子对应一类缓释装置。依据缓释装置20内存放的除异味组合物进行分类。如,第一类缓释装置为存放实施例1的除异味组合物的缓释装置20,第二类缓释装置为存放实施例2的除异味组合物的缓释装置20,第三类缓释装置为存放实施例3
的除异味组合物的缓释装置20。
[0089]
第一类缓释装置针对畜禽类食材产生的气味分子的去除,第二类缓释装置针对水产品类食材产生的气味分子的去除,第三类缓释装置针对绝大多数气味分子的去除。
[0090]
则,处理器组件50,还用于:根据气味传感器40获得存储腔室11内的目标气味分子的浓度,若目标气味分子的浓度大于或等于一设定浓度值,则确定该目标气味分子所对应的目标缓释装置20,并控制该目标缓释装置20打开释放除异味组合物。
[0091]
可选地,处理器组件,还用于在缓释装置20释放除异味组合物的时长超出预设时长后,再次获得气味传感器所检测的冰箱的存储腔室11内的目标气味分子的浓度,若目标气味分子的浓度大于或等于设定浓度值的二分之一,则向用户发出食材腐坏提醒。这样,在缓释装置20释放除异味组合物的时长超出预设时长后,若存储腔室11内的目标气味分子的浓度依然大于或等于设定浓度值的二分之一,则说明存储腔室11内存放的食材已经腐坏,现阶段的除异味方式无法有效去除异味,则向用户发出食材腐坏提醒让用户及时对腐坏的食材进行再处理,提高了用户的体验。
[0092]
可选地,向用户发出食材腐坏提醒包括:向用户发出食材清理提醒或通过其他方式进行除异味提醒。这样,使用户能够及时清理存储腔内腐坏的食材或寻求其他方式再次对存储腔内进行除异味。
[0093]
本技术并不局限于上面已经描述并在附图中示出的结构,并且可以在不脱离其范围进行各种修改和改变。本技术的范围仅由所附的权利要求来限制。
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