技术总结
本发明公开了一种安全型颗粒状食品干燥剂的制备方法，属于包装材料制备技术领域。本发明利用新鲜芭蕉芋块状根茎为原料制成浆液，随后过滤浆液，得到的滤液经洗涤抽滤得粗淀粉，再将滤渣洗涤干燥制得芭蕉芋粗纤维，随后以上述粗淀粉为原料制备芭蕉芋淀粉，将其用α‑淀粉酶进行酶解处理，得到芭蕉芋淀粉酶解乳液，最后将上述芭蕉芋粗纤维粉碎过筛后与微球硅胶在芭蕉芋淀粉酶解乳液中搅拌混合，在微球硅胶表面包覆一层淀粉纤维薄膜，即得安全型颗粒状食品干燥剂，本发明制备方法简单，制得的食品干燥剂吸湿速率得到较大提升，且本发明以天然植物纤维为吸湿载体，可完全自然降解，属环保型干燥剂，具有较高的实际应用价值和广阔的市场前景。
技术研发人员：阮炜;宋豪;薛蕾
受保护的技术使用者：苏州博展干燥剂有限公司
技术研发日：2016.08.29
技术公布日：2019.06.28