一种蔬菜搅馅装置的制作方法

文档序号:12733954阅读:280来源:国知局

技术领域:

本发明涉及食品加工机械技术领域,特别涉及一种蔬菜搅馅装置。



背景技术:

目前,蔬菜粉碎机品种繁多,一般采用旋转式电动切削刀具进行粉碎,但是现有旋转式电动切削刀具,切削刀具刀片太少,且切割粉碎根茎纤维较粗的蔬菜时,例如芹菜,莴苣等纤维较粗的蔬菜,蔬菜纤维易缠绕在切割刀片上,形成难以去除的纤维包,而且,电动切碎机由于使用电机转动驱动,转速过快,不易控制切碎颗粒大小。为解决这种技术问题,需要出现一种结构简单,使用方便,强度高且粉碎效率高、低碳环保,切碎程度可调,不宜缠绕蔬菜纤维的一种蔬菜搅馅装置。



技术实现要素:

本发明的目的在于克服现有技术中存在的缺点,提供一种结构简单,使用方便,强度高且粉碎效率高、低碳环保,切碎程度可调,不宜缠绕蔬菜纤维的一种蔬菜搅馅装置。

为了实现上述目的,本发明提供了一种蔬菜搅馅装置,包括粉碎盒,刀片架、碎料刀片、盒盖、摇臂、轴突及把手,其中,所述盒盖上部中央位置设置有摇把定位孔,摇把定位孔上部插合链接摇臂,摇臂另一端上转轴连接有把手,摇臂为一折弯的“Z”形铁杆,摇臂一端插入摇把定位孔,与刀片架焊接固定,刀片架为一长方形框架结构,在刀片架两内侧上,焊接固定有若干碎料刀片,碎料刀片自上而下依次相对排列,刀片架底部设置有轴突。刀片刃部的两端设置有V字型豁口,豁口处一体成型的设置有向外凸起的尖刃。

所述盒盖两端下部设置有粉碎盒,粉碎盒为一开口的U形盒体结构,粉碎盒底部内侧中央位置设置有轴槽。

本发明的优点为,结构简单,使用方便,强度高且粉碎效率高、低碳环保,切碎程度可调,不宜缠绕蔬菜纤维。具体为:

本发明首握住把手,将把手向上提起,使盒盖、把手、摇臂及刀片架;将准备粉碎的蔬菜先切割成条状或块状,条状蔬菜长度不宜超过40—60cm块状蔬菜物料体积不宜超过4×5cm,将切割好的蔬菜物料倒入粉碎盒;将盒盖盖在粉碎盒上部,使刀片架下部的轴突正好落入轴槽内。握住把手,使把手以摇把定位孔为圆心转动,进而带动刀片架在粉碎盒内以轴槽为圆心旋转,刀片架上的碎料刀片开始切割、粉碎蔬菜物料。进而达到结构简单,使用方便,强度高且粉碎效率高、低碳环保,切碎程度可调,不宜缠绕蔬菜纤维的目的。

附图说明:

图1为本发明的结构示意图。

附图标识:

1、粉碎盒 2、刀片架 3、碎料刀片 4、盒盖 5、摇把定位孔

6、摇臂 7、把手 8、轴突 9、轴槽

具体实施方式:

下面结合附图,对本发明进行说明。图1为本发明的结构示意图。

本发明一种蔬菜搅馅装置,包括粉碎盒1,刀片架2、碎料刀片3、盒盖4、摇臂6、轴突8及把手7,其中,盒盖4上部中央位置设置有摇把定位孔5,摇把定位孔5上部插合链接摇臂6,摇臂6另一端上转轴连接有把手7,摇臂6为一折弯的“Z”形铁杆,摇臂6一端插入摇把定位孔5,与刀片架2焊接固定,刀片架2为一长方形框架结构,在刀片架2两内侧上,焊接固定有若干碎料刀片3,碎料刀片3自上而下依次相对排列,刀片架2底部设置有轴突8。盒盖4两端下部设置有粉碎盒1,粉碎盒1为一开口的U形盒体结构,粉碎盒1底部内侧中央位置设置有轴槽9。刀片刃部的两端设置有V字型豁口,豁口处一体成型的设置有向外凸起的尖刃。

本发明的优点为,结构简单,使用方便,强度高且粉碎效率高、低碳环保,切碎程度可调,不宜缠绕蔬菜纤维。具体为:

本发明首握住把手,将把手向上提起,使盒盖、把手、摇臂及刀片架;将准备粉碎的蔬菜先切割成条状或块状,条状蔬菜长度不宜超过40—60cm块状蔬菜物料体积不宜超过4×5cm,将切割好的蔬菜物料倒入粉碎盒;将盒盖盖在粉碎盒上部,使刀片架下部的轴突正好落入轴槽内。握住把手,使把手以摇把定位孔为圆心转动,进而带动刀片架在粉碎盒内以轴槽为圆心旋转,刀片架上的碎料刀片开始切割、粉碎蔬菜物料。进而达到结构简单,使用方便,强度高且粉碎效率高、低碳环保,切碎程度可调,不宜缠绕蔬菜纤维的目的。

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