1.一种配制腔容积可变的酒精配制罐，包括外罐体（1）、内罐体（2）、驱动电机（8）、液位计（13）、液压缸（12）和酒精浓度计（18）；其特征在于，所述外罐体（1）内设有内罐体（2），外罐体（1）和内罐体（2）之间填充有石棉（6）；所述内罐体（2）外侧设有冷却管（3）；所述内罐体（2）内设有转轴（7）；所述转轴（7）靠近内罐体（2）的底部固定连接有螺旋搅拌片（9），转轴（7）连接有驱动电机（8）；所述转轴（7）套设有移动盘（10）；所述移动盘（10）与转轴（7）之间设有空隙，移动盘（10）两侧固定连接有活塞杆（11），活塞杆（11）延伸至外罐体（1）上方并连接有液压缸（12）；所述内罐体（2）左侧壁靠近底部位置连通有进水管（14）和乙醇进管（15）；所述进水管（14）和乙醇进管（15）与内罐体（2）连通处设有单向阀（16）；所述进水管（14）和乙醇进管（15）外侧连通有电磁流量阀（17）；所述内罐体（2）右侧连通有液位计（13）；所述内罐体（2）底部设有酒精浓度计（18），内罐体（2）底部连通有出料管（19），出料管（19）设有电磁流量阀；所述外罐体（1）右侧对应进水管（14）和乙醇进管（15）高度位置设有观察窗（20）。
2.根据权利要求1所述的一种配制腔容积可变的酒精配制罐，其特征在于，所述冷却管（3）螺旋缠绕在内罐体（2）的外侧并与内罐体（2）固定连接，所述冷却管（3）设有冷却水进口（4）和冷却水出口（5），冷却水进口（4）和冷却水出口（5）与外部冷却水循环装置连通。
3.根据权利要求1所述的一种配制腔容积可变的酒精配制罐，其特征在于，所述螺旋搅拌片（9）从上至下的叶片半径逐渐减小。
4.根据权利要求1所述的一种配制腔容积可变的酒精配制罐，其特征在于，所述移动盘（10）与内罐体（2）的底板之间的空间为配制腔。
5.根据权利要求1所述的一种配制腔容积可变的酒精配制罐，其特征在于，所述进水管（14）与外部储水罐连通，乙醇进管（15）与外部纯酒精罐连通。