本实用新型涉及一种碎米装置，特别涉及一种可调节转速的碎米装置，属于米饭加工食品生产技术领域。
背景技术：
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，在食用过程中人体容易消化吸收。米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都比较高，在食品生产过程中具有重要作用。
煮熟米饭制作的锅巴营养价值高，并且煮熟的米饭制作的锅巴口感酥脆，健康卫生。在锅巴制作过程中，需要将米饭进行破碎等不同的处理工作以对完成锅巴的制作，蒸熟后的米饭黏性高，聚成团，在制作过程中需要将米饭进行破碎分离处理，通常采用人工破碎。
现有米饭破碎处理技术，需要工作人员进行人工破碎，人工破碎需要在破碎池中进行破碎处理，破碎池大小为5平米，将刚蒸熟的米饭倒入破碎池中，每次倒入熟米一桶，一桶熟米140斤，需要3-4个工作人员同时进行破碎处理，在生产过程中费时费力费工，产品成本高，并且现有米饭破碎处理技术通过工作人员在破碎池中进行破碎，通过赤脚进行踩压进行破碎，破碎过程不卫生，严重影响产品的销售，刚蒸熟的米饭温度高，易烫伤人，也不安全。现有技术不能采用机器进行破碎，破碎处理缓慢，破碎效率低下。并且在破碎过程中，工作人员随着破碎处理时间的进行，破碎力度下降，破碎效果变差，影响破碎进度，不能调节破碎速度，只能通过工作人员自己工作力度进行破碎处理。现有技术的破碎处理技术，在将需要破碎的蒸熟米饭转移倒入到破碎池中，破碎完成后重新装入容器进行转移，倾倒收取过程繁琐，浪费工作时间，影响生产效率。
综合看来，现有技术主要存在以下缺陷：一是采用人工进行破碎，工作人员将蒸熟米饭倒入破碎池中进行人工破碎，通过赤脚进行踩压破碎，破碎过程不卫生不安全，影响米饭质量，并且蒸熟米饭温度过高，在破碎过程中容易烫伤工作人员，影响工作人员人身安全；二是不具有破碎装置进行破碎，人工破碎效率低下而且容易出现安全事故，破碎装置通过破碎杆表面破碎齿进行破碎处理，破碎效率高并且不影响蒸熟米饭的质量；三是不具有电机开关与转速调节控制器，不能调节破碎速度和大小，在进行人工破碎过程中，工作人员需要不断进行踩压进行人工破碎，破碎过程不间断消耗大，工作人员容易产生疲劳感，踩压力度变小，影响破碎处理，工作人员在破碎过程中不容易调整破碎速度，在破碎处理量变化时不利于生产进程；四是不具有碎米收集装置，工作人员在破碎处理完成后需要对破碎后的米饭进行转移，通常需要工作人员将破碎米饭从破碎池中转移到池子平台上的容器中，再通过工作人员将容器抬至下一个工序中，转移过程繁琐并且消耗能量多，转移效率低下，影响工作进程。
技术实现要素：
针对现有技术的不足，本实用新型提供的一种可调节转速的碎米装置，包括破碎装置、操作控制器、运转装置、碎米进料支撑架、站立台和碎米收集装置，破碎装置包括进料口、破碎仓、破碎杆和出料口，工作人员将蒸熟的米饭放置在碎米进料支撑架上，通过进料口将蒸熟米饭转移到破碎仓进行破碎，破碎杆对蒸熟米饭进行破碎处理，减少了人工操作力度，节约时间，破碎完成后的米饭通过出料口到碎米收集装置中，工作人员通过碎米收集装置对破碎完成后的米饭进行转移加工，提高了工作人员的工作效率，加快了工作进程。
为达到以上技术效果，本实用新型所采用的技术方案如下：
一种可调节转速的碎米装置，包括破碎装置、操作控制器、运转装置、碎米进料支撑架、站立台和碎米收集装置，破碎装置包括进料口、破碎仓、破碎杆和出料口，站立台一端与碎米进料支撑架一端相连接，碎米进料支撑架另一端与进料口相连接，出料口与碎米收集装置相连接，操作控制器一端通过导线与电源相连接，运转装置一端与电源相连接。
一种可调节转速的碎米装置，进一步的，破碎仓内部设置有多排破碎杆。
一种可调节转速的碎米装置，进一步的，破碎杆杆上包括破碎齿，破碎齿均匀分布在破碎杆表面，破碎杆一端与破碎仓仓面相连接，破碎杆另一端穿过破碎仓表面与外部运转齿轮相连接。
一种可调节转速的碎米装置，进一步的，运转装置包括运转电机和电机开关与转速调节控制器，运转装置的运转电机通过导线与电机开关与转速调节控制器相连接。
一种可调节转速的碎米装置，进一步的，操作控制器包括开启关闭按键组和调节转速按键组。
一种可调节转速的碎米装置，进一步的，碎米收集装置放置在出料口出料端，碎米收集装置一端设置有操作部，碎米收集装置底部设置有移动滚轮。
一种可调节转速的碎米装置，进一步的，开启关闭按键组包括开启按键、关闭按键和急停按键，调节转速按键组包括高速运转按键、中速运转按键和慢速运转按键。
与现有技术相比，本实用新型的优点在于：
1.本实用新型提供的一种可调节转速的碎米装置，采用可调节转速的碎米装置对米饭进行破碎处理，机器破碎效率高，只需要单个工作人员操作机器对米饭进行破碎处理，减少人工消耗，在破碎过程中工作人员开启机器，将蒸熟米饭倒入破碎仓中进行破碎处理，在破碎过程中不会发生人工破碎的烫伤事件，减少对工作人员人身伤害。
2.本实用新型提供的一种可调节转速的碎米装置，采用破碎装置进行破碎，破碎装置为破碎杆与破碎齿，运转装置带动破碎杆进行转动，多个破碎杆表面的破碎齿相互作用对蒸熟米饭进行破碎处理，破碎杆表面的破碎齿相互作用对蒸熟米饭破碎效果好，破碎质量高，过程安全卫生，不影响米饭的质量，保留破碎后蒸熟米饭的营养价值。
3.本实用新型提供的一种可调节转速的碎米装置，设置有电机开关与转速调节控制器，可以进行调节破碎速度，在破碎处理过程中，工作人员可以根据蒸熟米饭的质量和需要来调节破碎速度适应不同的工作任务，当破碎处理量较大时，工作人员通过电机开关与转速调节控制器调快电机运转速度，带动破碎杆加快对蒸熟米饭进行破碎处理，当破碎处理量较小时，工作人员通过电机开关与转速调节控制器调慢电机运转速度，带动破碎杆减慢对蒸熟米饭进行破碎处理，根据需要调节电机运转速度，减少机器损害，提高工作效能，延长机器使用寿命，提高生产效率，加快工作进程。
4.本实用新型提供的一种可调节转速的碎米装置，设置有碎米收集装置，在蒸熟米饭破碎完成后，需要对破碎完成后的米饭进行收集转移工作，工作人员通过碎米收集装置的操作部推动碎米收集装置进行转移，通过碎米收集装置的移动滚轮对破碎完成后的蒸熟米饭进行移动至下道工序，操作部操作方便，省力操作，方便工作人员对破碎米饭进行转移，提高工作效率。
附图说明
图1是本实用新型提供的一种可调节转速的碎米装置的结构示意图。
附图标记说明：1-破碎装置，2-操作控制器，3-运转装置，4-碎米进料支撑架，5-站立台，6-碎米收集装置，11-进料口，12-破碎仓，13-破碎杆，14-出料口，15-破碎齿，21-开启关闭按键组，22-调节转速按键组，31-运转电机，32-电机开关与转速调节控制器，61-操作部，62-移动滚轮。
具体实施方式
下面结合附图，对本实用新型提供的一种可调节转速的碎米装置的技术方案进行进一步的描述，使本领域的技术人员可以更好的理解本实用新型并能予以实施。
参见图1，本实用新型提供一种可调节转速的碎米装置，包括破碎装置1、操作控制器2、运转装置3、碎米进料支撑架4、站立台5和碎米收集装置6，破碎装置1包括进料口11、破碎仓12、破碎杆13和出料口14，站立台5一端与碎米进料支撑架4一端相连接，碎米进料支撑架4另一端与进料口11相连接，出料口14与碎米收集装置6相连接，操作控制器2一端通过导线与电源相连接，运转装置3一端与电源相连接。
破碎装置1对蒸熟米饭进行破碎处理工作，工作人员通过操作控制器2操作控制运转装置3，在进行破碎处理时，工作人员检查运转装置3连接是否正常，运转装置3是否有接地处理，检查完成后，工作人员将蒸熟的米饭通过移动容器移动放置到碎米进料支撑架4上端，将移动容器的出料端口对准破碎装置1的进料口11，工作人员站立在站立台上，按下操作控制器2的操作按键开启运转装置3，运转装置3带动破碎杆13进行转动工作，通过将移动容器倾倒将蒸熟米饭倒入进料口11，蒸熟米饭从进料口11落入到破碎仓1中，破碎杆13对蒸熟米饭进行破碎处理，破碎杆13不断对进料口11传送的米饭进行打碎工作，将打碎完成后的米饭通过出料口14传递到碎米收集装置6中，通过机器破碎蒸熟的米饭减少工人的工作量并且提高工作效率，加快工作进程。
作为一种优选方案，本实用新型提供一种可调节转速的碎米装置，破碎仓12内部设置有多排破碎杆13。
破碎仓12中的破碎杆13对蒸熟的米饭进行破碎处理，多排破碎杆13相互转动配合进行破碎处理，多排破碎杆13同时工作加强破碎处理效果，在进行破碎处理时，工作人员检查破碎杆13是否松动，检查运转装置3是否连接正常，通过操作控制器2将运转装置3开启，运转装置3带动多排破碎杆13进行转动工作，工作人员观察运转工作中的破碎杆13是否正常转动，是否有异常声响，检查完毕后，将装有蒸熟米饭的移动容器移动到碎米进料支撑架4上端，工作人员站在站立台5上，将移动容器中的蒸熟米饭倒入进料口11，进料口11与破碎仓12相连接，进料口11的蒸熟米饭进入到破碎仓12中，多排破碎杆13在破碎仓12中进行转动，转动中的破碎杆13将落入黏在一起的米饭进行破碎处理分离，破碎分离的蒸熟米饭通过出料口14落入碎米收集装置6中，工作人员通过碎米收集装置6将破碎处理分离后的蒸熟米饭移动到下一个工序进行加工处理。
作为一种优选方案，本实用新型提供一种可调节转速的碎米装置，破碎杆13杆上包括破碎齿15，破碎齿15均匀分布在破碎杆13表面，破碎杆13一端与破碎仓12仓面相连接，破碎杆13另一端穿过破碎仓12表面与外部运转齿轮相连接。
破碎杆13的破碎齿15对蒸熟米饭进行主要破碎处理，多排破碎杆13相互并排，并排的破碎杆13的破碎齿15之间相互交叉配合，在进行破碎蒸熟米饭的工作时，运转装置3带动多排破碎杆13进行同时工作，不同破碎杆13的破碎齿与相邻破碎杆13的破碎齿15相互交叉作用。
作为一种优选方案，本实用新型提供一种可调节转速的碎米装置，运转装置3包括运转电机31和电机开关与转速调节控制器32，运转装置3的运转电机31通过导线与电机开关与转速调节控制器32相连接。
操作控制器2通过导线与电机开关与转速调节控制器32相连接，运转装置3的运转电机31进行运转工作，运转电机31带动破碎仓12中的破碎杆13进行破碎处理，运转装置3的电机开关与转速调节控制器32在开启运转电机31进行工作时进行对运转电机进行开启工作，在需要转速调节时对运转电机31进行运转速度调节，操作控制器2通过按键调节运转装置3运转电机31的运转速度，操作控制器2将调节信号传递到电机开关与转速调节控制器32，电机开关与转速调节控制器32根据调节信号进行处理分析，处理分析后，转速调机器32调节运转电机31的运转速度。在进行破碎处理时，当蒸熟的米饭量小，对蒸熟米饭进行破碎处理时，工作人员通过操作控制器2的操作按键对运转装置3进行速度调节，调慢运转装置3的运转速度，操作控制器2将调慢信号传递给电机开关与转速调节控制器32，电机开关与转速调节控制器32对调慢信号进行处理分析，电机开关与转速调节控制器32控制运转装置3的运转电机31减慢运转速度，进而工作人员将蒸熟米饭通过移动容器移动放置到碎米进料支撑架4上端，工作人员站在站立台5上，对装有蒸熟米饭的移动容器进行倾倒工作，蒸熟的米饭通过移动容器倒入进料口11中，蒸熟米饭从进料口11转移落入破碎仓12中，调节好运转速度的运转装置3带动破碎杆13对落入破碎仓12的蒸熟米饭进行破碎处理，破碎杆13不断进行转动工作，破碎杆13表面的破碎齿15不断相互作用将蒸熟米饭破碎分离处理，经过破碎齿15破碎完成后的蒸熟米饭由出料口14落入碎米收集装置6，工作人员通过碎米收集装置6对破碎完成后的米饭进行转移工作。当蒸熟米饭量较多，并且蒸熟米饭需要不断进行破碎分离处理工作时，工作人员通过操作控制器2调快运转装置3的运转速度，操作控制器2将调快信号传递到给电机开关与转速调节控制器32，电机开关与转速调节控制器32对调快信号进行分析处理，分析完成后，电机转速调机器32对运转装置3的运转电机31进行转速调节，运转装置3的运转电机31运转速度稳定后，工作人员再次将蒸熟米饭通过移动容器移动放置到碎米进料支撑架4上端，工作人员站在站立台5上，对装有蒸熟米饭的移动容器进行倾倒工作，蒸熟的米饭通过移动容器倒入进料口11中，蒸熟米饭从进料口11转移落入破碎仓12中，破碎仓12中的破碎杆13对落入的米饭进行破碎处理，破碎杆13通过运转装置3的运转电机31进行带动进而进行破碎处理工作，调节完成后运转装置3的运转电机31进行稳定带动破碎杆13进行破碎处理，破碎杆13不断进行转动工作，破碎杆13表面的破碎齿15不断相互作用将蒸熟米饭破碎分离处理，经过破碎齿15破碎完成后的蒸熟米饭由出料口14落入碎米收集装置6，工作人员通过碎米收集装置6对破碎完成后的米饭进行转移工作。
作为一种优选方案，本实用新型提供一种可调节转速的碎米装置，操作控制器2包括开启关闭按键组21和调节转速按键组22。
操作控制器2连接运转装置3的电机开关与转速调节控制器32，电机开关与转速调节控制器32通过导线与运转电机31相连接，操作控制器2通过电机开关与转速调节控制器32进行工作，进而开启并调节运转电机31进行工作，工作人员通过操作控制器2的开启关闭按键组21进行运转装置的开启与关闭工作，进行破碎处理时，工作人员按下操作控制器2的开启关闭按键组21开启运转装置3进行运转工作，操作控制器2将开启信号发送给电机开关与转速调节控制器32，电机开关与转速调节控制器32对信心进行接收，进而控制运转装置3的运转电机31进行运转工作，开启运转工作的运转电机31带动破碎杆13进行破碎处理。蒸熟米饭破碎处理完成后，工作人员按下操作控制器2的开启关闭按键组21关闭运转装置3，运转装置3的运转电机停止运行，进而破碎杆13停止破碎处理，破碎处理完成。
调节转速按键组22对运转电机31进行转速调节，进而调节破碎杆13的破碎速度，当需要进行少量蒸熟米饭破碎处理时，工作人员通过操作控制器2的调节转速按键组22对运转装置3的运转速度进行调节，此时需要较低运转速度对蒸熟米饭进行破碎处理，工作人员通过调节转速按键组22对电机开关与转速调节控制器32发送低速运转信号，电机开关与转速调节控制器32对信号进行分析处理，处理完成后，电机开关与转速调节控制器32将运转电机31运转速度调慢，进而破碎杆13进行低速破碎处理；当需要进行正常蒸熟米饭破碎处理时，工作人员通过操作控制器2的调节转速按键组22对运转装置3的运转速度进行调节，此时需要正常运转速度对蒸熟米饭进行破碎处理，工作人员按下调节转速按键组22对电机开关与转速调节控制器32发送正常运转信号，电机开关与转速调节控制器32对信号进行分析处理，处理完成后，电机开关与转速调节控制器32对运转电机31进行运转速度调整，进而破碎杆13进行正常破碎处理；当需要对较大工作量的蒸熟米饭进行破碎处理时，工作人员需要调节运转装置3的运转速度，通过按下操作控制器2的调节转速按键组22实现运转装置3的运转速度调节，由于破碎蒸熟米饭工作量较多，需要进行高速运转加快进行破碎处理，工作人员通过调节转速按键组22对电机开关与转速调节控制器32发送高速运转信号，电机开关与转速调节控制器32对信号进行分析处理，处理完成后，电机开关与转速调节控制器32将运转电机31运转速度调快，进而破碎杆13进行快速破碎处理。
作为一种优选方案，本实用新型提供一种可调节转速的碎米装置，碎米收集装置6放置在出料口14出料端，碎米收集装置6一端设置有操作部61，碎米收集装置6底部设置有移动滚轮62。
工作人员将蒸熟米饭破碎完成后，出料口14的出料端将破碎完成后的米饭传递到碎米收集装置6中，碎米收集装置6的操作部61可以对碎米收集装置进行操作移动，碎米收集装置6通过底部移动滚轮62进行移动。
作为一种优选方案，本实用新型提供一种可调节转速的碎米装置，开启关闭按键组21包括开启按键、关闭按键和急停按键，调节转速按键组22包括高速运转按键、中速运转按键和低速运转按键。
开启关闭按键组21的开启按键对运转装置3进行开启工作，关闭按键进行关闭运转装置3，急停按键用于紧急停止运转装置3。开始进行蒸熟米饭破碎处理时，工作人员通过开启关闭按键组21的开启按键开启运转装置3，开启按键将开启信号通过电机开关与转速调节控制器32，电机开关与转速调节控制器32对开启信号进行处理分析，处理分析后开启运转装置3的运转电机31，工作中的运转电机3带动破碎杆13进行转动工作，工作人员将蒸熟的米饭通过移动容器移动到碎米进料支撑架4，破碎进料支撑架4与进料口11相连接，工作人员站立在站立台5上，将移动容器中的米饭倒入到进料口11中，米饭通过进料口11转移到破碎仓12中，转动中的破碎杆13通过表面破碎齿15对落入的蒸熟米饭进行破碎处理，多排破碎杆13的破碎齿15之间进行相互作用，将蒸熟米饭进行不断破碎处理，破碎完成后的蒸熟米饭通过出料口14落入到碎米收集装置6中，工作人员通过碎米收集装置6的操作部61将碎米收集装置6进行推拉，碎米收集装置6通过底部移动滚轮62进行转移工作；当移动容器中的蒸熟米饭倾倒完成后，工作人员将移动容器从碎米进料支撑架4移开，并且观察破碎仓14中的蒸熟米饭是否全部破碎完成，破碎完成后，工作人员按下开启关闭按键组21的关闭按键对运转装置3进行关闭，进而停止破碎杆13进行破碎处理，关闭按键将关闭信号传递给电机开关与转速调节控制器32，电机开关与转速调节控制器32对信号进行处理分析，处理分析完成后关闭运转装置3的运转电机31，运转电机31停止工作进而使破碎杆13停止工作，破碎处理完成。当在进行破碎处理发生异物掉落至破碎仓14中时，工作人员应该迅速按下开启关闭按键组21的急停按键，急停按键迅速通过电机开关与转速调节控制器32关闭运转装置3的运转电机31，将一切工作中的装置停止，防止异物损伤机器，并且防止破碎杆13不断破碎异物发生溅射现象。
高速运转按键调快运转装置3的运转电机31运转速度，中速运转按键将运转电机31的运转速度调整至正常工作速度，低速运转按键减慢运转电机31的运转速度。在进行破碎处理时，当蒸熟米饭较多，破碎处理量较大时，工作人员先通过开启关闭按键组21的开启按键将运转装置3开启运转工作，接着通过调节转速按键组22高速运转按键调快运转装置3的运转电机31运转速度，高速运转按键将信号传递给电机开关与转速调节控制器32，电机开关与转速调节控制器32对信号进行处理分析，处理分析完成后加快运转电机31的运转速度，工作人员将装有蒸熟米饭的移动容器放置在碎米进料支撑架4上，工作人员站立在站立台5上，将移动容器中的蒸熟米饭通过进料口11倒入到破碎仓12中，调快后的运转电机31运转速度加快，带动破碎杆13加快进行破碎处理，破碎杆13运转速度加快，破碎杆13表面的破碎齿15相互配合加快对蒸熟米饭进行破碎，破碎完成后的米饭通过出料口14落入到碎米收集装置6中，工作人员按下开启关闭按键组21关闭运转装置3；当蒸熟米饭为正常工作量时，工作人员按下开启关闭按键组21的开启按键开启运转装置3进行工作，蒸熟米饭为正常工作量，工作人员按下调节转速按键组的中速运转按键，将运转电机31的运转速度调整至正常速度，中速运转按键将中速运转信号传递至电机开关与转速调节控制器32，电机开关与转速调节控制器32对信号进行分析处理，分析处理完成后控制运转电机31将运转速度调整至正常工作速度，调整后的运转电机31带动破碎杆13对破碎仓12中的米饭进行中速破碎处理，破碎完成后，破碎后的蒸熟米饭通过出料口14落入碎米收集装置6中，工作人员通过开启关闭按键组21关闭运转装置3，并且通过操作部61将破碎后的蒸熟米饭进行转移处理；在特殊情况，需要破碎的蒸熟米饭工作量比较小，工作人员需要通过低速运转按键对运转装置3进行运转速度调节，按下开启关闭按键组21的开启按键开启运转装置3，运转装置3的运转电机31开始进行运转工作，工作人员按下调节转速按键组22的低速运转按键，低速信号传递给电机开关与转速调节控制器32进行分析处理，分析处理完成后将运转电机31的运转速度调节变慢，调节完成后工作人员将装有蒸熟米饭的移动容器转移至碎米进料支撑架4上端，工作人员站立在站立台5上，将移动容器中的蒸熟米饭通过进料口11倒入破碎仓12中，破碎仓12中的破碎杆13对蒸熟米饭进行破碎处理，运转电机31带动破碎杆13进行运转破碎，工作人员通过观察破碎仓12中的蒸熟米饭的余量与状态判断是否破碎完成，破碎仓12中的蒸熟米饭全部通过出料口14落入到碎米收集装置6中，则蒸熟米饭破碎完成，工作人员通过开启关闭按键组的关闭按键关闭运转装置3，运转电机31停止工作，破碎杆13停止破碎处理，工作人员通过碎米收集装置6的操作部61将破碎完成后的米饭进行转移处理。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。