一种新型饼干加工用喷油烘烤装置的制作方法

1.本发明涉及饼干加工技术领域，具体为一种新型饼干加工用喷油烘烤装置。


背景技术：

2.饼干经过烘烤后可使内部结构蓬松，得到更好的色香味，并且能够消除面团中各种酶的活性，延长饼干储存时间，同时能够蒸发水分，提升饼干口感，目前的大多数烘烤设备在对饼干进行烘烤时存在着温度不匀衡，不能保证饼干质量，而且在对饼干进行喷油时，缺少相应的回收结构，从而造成了资源的浪费。


技术实现要素：

3.本发明提出的一种新型饼干加工用喷油烘烤装置，解决了冲调食品不能进行分类筛选和机器温度上升会影响食品口感的问题。
4.为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：一种新型饼干加工用喷油烘烤装置，包括壳体，所述壳体的顶端固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定安装有转动杆，所述转动杆穿过壳体延伸至壳体的内部，所述转动杆远离驱动电机的一端固定安装有连接块，所述壳体的内部固定安装有出料网，所述连接块的底端固定安装有固定杆，所述固定杆穿过出料网固定安装有筛料网，所述筛料网的圆周侧壁固定安装有滑动块，所述滑动块与壳体滑动连接，所述筛料网的底端转动安装有拉动杆，所述拉动杆穿过壳体延伸至壳体的外部，所述筛料网的底端固定安装有复位弹簧，所述复位弹簧远离筛料网的一端与壳体固定连接，所述转动杆的圆周侧壁固定安装有粉碎刀片，所述粉碎刀片沿转动杆的长度方向均匀分布。
5.优选的，所述连接块的底端和出料网的顶端固定安装有研磨块，所述连接块和出料网相匹配。
6.优选的，所述壳体的内部固定安装有挡板，所述挡板以壳体的中轴线呈对称设置。
7.优选的，所述壳体的顶端设置有进料斗，所述进料斗穿过壳体延伸至壳体的内部，且所述进料斗与壳体固定连接。
8.优选的，所述壳体的圆周侧壁设置有液氮进料管，所述液氮进料管穿过壳体延伸至壳体的内部，所述液氮进料管与壳体固定连接。
9.优选的，所述壳体的底端设置有出料斗，所述出料斗穿过壳体延伸至壳体的内部，所述出料斗远离壳体的一端铰接有密封盖。
10.本发明的有益效果为：1、通过启动驱动电机，所述驱动电机带动转动杆进行运动，转动杆带动粉碎刀片进行转动，转动杆带动连接块进行运动，连接块带动研磨块进行运动，然后连接块带动固定杆进行运动，固定杆带动筛料网在壳体内部进行转动，然后通过进料斗将需要粉碎的食品导入至壳体内部，然后通过挡板防止在粉碎时原料通过进料斗溅出，然后通过粉碎刀片将食品进行初步粉碎，然后通过研磨块将食品进行研磨粉碎，然后通过液氮进料管将液氮导
入壳体中，从而保持机械温度不上升，能够有效保证原料的口感和品质。
11.2、通过出料网将粉碎后的食品原料进行筛选，防止没有研磨碎的原料导出，然后通过筛料网将原料进行二次筛选，防止在出料网处原料通过挤压挤出出料网，从而造成原料不合格，然后通过筛料网的筛选，合格的原料直接进入出料斗导出，然后需要将，合格原料导完后拉动拉动杆，拉动杆带动筛料网运动，从而将筛料网中不合格的原料导出，然后通过复位弹簧的弹力作用将筛料网复回原位，从而能够对原料进行有效筛选。
12.综上所述，该装置能够对食品原料进行有效筛选，且能够保持机械温度不上升，能够有效保证原料的口感和品质，方便使用。
附图说明
13.图1为本发明的结构示意图。
14.图2为本发明的结构剖视图。
15.图3为本发明图2中a处的放大结构示意图。
16.图4为本发明的筛料网结构示意图。
17.图中标号：1、壳体；2、挡板；3、进料斗；4、驱动电机；5、转动杆；6、粉碎刀片；7、液氮进料管；8、连接块；9、研磨块；10、出料网；11、筛料网；12、滑动块；13、固定杆；14、出料斗；15、拉动杆；16、复位弹簧。
具体实施方式
18.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
19.参照图1-4，一种新型饼干加工用喷油烘烤装置，包括壳体1，所述壳体1的顶端固定安装有驱动电机4，所述驱动电机4的输出端固定安装有转动杆5，所述转动杆5穿过壳体1延伸至壳体1的内部，所述转动杆5远离驱动电机4的一端固定安装有连接块8，所述壳体1的内部固定安装有出料网10，所述连接块8的底端固定安装有固定杆13，所述固定杆13穿过出料网10固定安装有筛料网11，所述筛料网11的圆周侧壁固定安装有滑动块12，所述滑动块12与壳体1滑动连接，所述筛料网11的底端转动安装有拉动杆15，所述拉动杆15穿过壳体1延伸至壳体1的外部，所述筛料网11的底端固定安装有复位弹簧16，所述复位弹簧16远离筛料网11的一端与壳体1固定连接，所述转动杆5的圆周侧壁固定安装有粉碎刀片6，所述粉碎刀片6沿转动杆5的长度方向均匀分布，所述连接块8的底端和出料网10的顶端固定安装有研磨块9，所述连接块8和出料网10相匹配，所述壳体1的内部固定安装有挡板2，所述挡板2以壳体1的中轴线呈对称设置，所述壳体1的顶端设置有进料斗3，所述进料斗3穿过壳体1延伸至壳体1的内部，且所述进料斗3与壳体1固定连接，所述壳体1的圆周侧壁设置有液氮进料管7，所述液氮进料管7穿过壳体1延伸至壳体1的内部，所述液氮进料管7与壳体1固定连接，所述壳体1的底端设置有出料斗14，所述出料斗14穿过壳体1延伸至壳体1的内部，所述出料斗14远离壳体1的一端铰接有密封盖。
20.工作原理：该装置在使用时，先将该装置安装在合适位置，然后启动驱动电机4，所述驱动电机4带动转动杆5进行运动，转动杆5带动粉碎刀片6进行转动，转动杆5带动连接块8进行运动，连接块8带动研磨块9进行运动，然后连接块8带动固定杆13进行运动，固定杆13
带动筛料网11在壳体1内部进行转动，然后通过进料斗3将需要粉碎的食品导入至壳体1内部，然后通过挡板2防止在粉碎时原料通过进料斗3溅出，然后通过粉碎刀片6将食品进行初步粉碎，然后通过研磨块9将食品进行研磨粉碎，然后通过液氮进料管7将液氮导入壳体1中，从而保持机械温度不上升，能够有效保证原料的口感和品质，粉碎后的食品原料进过出料网10进行筛选，防止没有研磨碎的原料导出，然后通过筛料网11将原料进行二次筛选，防止在出料网10处原料通过挤压挤出出料网10，从而造成原料不合格，然后通过筛料网11的筛选，合格的原料直接进入出料斗14导出，然后需要将，合格原料导完后拉动拉动杆15，拉动杆15带动筛料网11运动，从而将筛料网11中不合格的原料导出，然后通过复位弹簧16的弹力作用将筛料网11复回原位，从而能够对原料进行有效筛选。
21.以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。


技术特征：
1.一种新型饼干加工用喷油烘烤装置，包括壳体（1），其特征在于，所述壳体（1）的顶端固定安装有驱动电机（4），所述驱动电机（4）的输出端固定安装有转动杆（5），所述转动杆（5）穿过壳体（1）延伸至壳体（1）的内部，所述转动杆（5）远离驱动电机（4）的一端固定安装有连接块（8），所述壳体（1）的内部固定安装有出料网（10），所述连接块（8）的底端固定安装有固定杆（13），所述固定杆（13）穿过出料网（10）固定安装有筛料网（11），所述筛料网（11）的圆周侧壁固定安装有滑动块（12），所述滑动块（12）与壳体（1）滑动连接，所述筛料网（11）的底端转动安装有拉动杆（15），所述拉动杆（15）穿过壳体（1）延伸至壳体（1）的外部，所述筛料网（11）的底端固定安装有复位弹簧（16），所述复位弹簧（16）远离筛料网（11）的一端与壳体（1）固定连接，所述转动杆（5）的圆周侧壁固定安装有粉碎刀片（6），所述粉碎刀片（6）沿转动杆（5）的长度方向均匀分布。2.根据权利要求1所述的一种新型饼干加工用喷油烘烤装置，其特征在于，所述连接块（8）的底端和出料网（10）的顶端固定安装有研磨块（9），所述连接块（8）和出料网（10）相匹配。3.根据权利要求1所述的一种新型饼干加工用喷油烘烤装置，其特征在于，所述壳体（1）的内部固定安装有挡板（2），所述挡板（2）以壳体（1）的中轴线呈对称设置。4.根据权利要求1所述的一种新型饼干加工用喷油烘烤装置，其特征在于，所述壳体（1）的顶端设置有进料斗（3），所述进料斗（3）穿过壳体（1）延伸至壳体（1）的内部，且所述进料斗（3）与壳体（1）固定连接。5.根据权利要求1所述的一种新型饼干加工用喷油烘烤装置，其特征在于，所述壳体（1）的圆周侧壁设置有液氮进料管（7），所述液氮进料管（7）穿过壳体（1）延伸至壳体（1）的内部，所述液氮进料管（7）与壳体（1）固定连接。6.根据权利要求1所述的一种新型饼干加工用喷油烘烤装置，其特征在于，所述壳体（1）的底端设置有出料斗（14），所述出料斗（14）穿过壳体（1）延伸至壳体（1）的内部，所述出料斗（14）远离壳体（1）的一端铰接有密封盖。

技术总结
本发明公开了一种新型饼干加工用喷油烘烤装置，涉及冲调食品生产领域，针对现有的冲调食品不能进行分类筛选和机器温度上升会影响食品口感的问题，现提出如下方案，其包括壳体，所述壳体的顶端固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定安装有转动杆，所述转动杆穿过壳体延伸至壳体的内部，所述转动杆远离驱动电机的一端固定安装有连接块，所述壳体的内部固定安装有出料网，所述连接块的底端固定安装有固定杆，所述固定杆穿过出料网固定安装有筛料网，所述筛料网的圆周侧壁固定安装有滑动块。本发明结构新颖，且该装置能够对食品原料进行有效筛选，且能够保持机械温度不上升，能够有效保证原料的口感和品质，方便使用。方便使用。方便使用。


技术研发人员：曹忠兴
受保护的技术使用者：山东卜珂食品有限公司
技术研发日：2020.12.02
技术公布日：2022/6/4