一种五仁月饼馅料混合生产设备的制作方法

本发明属于五仁月饼馅料混合，具体是指一种五仁月饼馅料混合生产设备。

背景技术：

1、五仁月饼是中国传统糕点之一，全国各地都有各自做法的五仁月饼，在中秋节各式月饼中最为著名。在月饼的生产过程中，月饼的馅料配制是非常重要的一个环节，月饼的馅料配制过程中需要对馅料进行搅拌混合。

2、但现有的月饼馅料混合设备耗时长，且设备在搅拌时方式较为单一，从而降低了生产效率，且在搅拌混合时馅料会粘附在混合筒内壁上，造成馅料浪费和混合效果差的问题。目前虽然有对筒壁上粘附的馅料进行刮除的装置，但只是单纯的将粘附在筒壁上的馅料转移至刮板上，不能彻底解决馅料粘附在筒壁上的问题，其次，在混合放料时，都是一次性将一种馅料全部倒入，各种馅料之间堆叠距离大，不能实现预混合的效果，因此我们提出了一种五仁月饼馅料混合生产设备用于解决上述问题。

技术实现思路

1、针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本发明提供一种五仁月饼馅料混合生产设备，根据馅料混合时将筒壁上的馅料去除后又会粘附在刮除板上的情况，采用转动嵌入复位的方式，通过设置自脱落防粘附式刮除件，实现了对粘附在刮除板上馅料高效清除的技术效果；根据现有混合设备搅拌时方式单一的情况，采用公转、自转和上下反向旋转相结合的方式，设置了多重旋转混料动作机构，实现了对馅料多向高效混合的技术效果；为了提高混合度，设置了间隔循环堆叠式预混合进料件，实现了预先与馅料进行持续性间隔投放的技术效果，为后续混合提供了良好的条件。

2、本发明采取的技术方案如下：本发明提供一种五仁月饼馅料混合生产设备，包括混合生产稳固发生装置、间隔循环堆叠式预混合进料件、自脱落防粘附式刮除混合机构和多重旋转混料动作机构，所述间隔循环堆叠式预混合进料件设于混合生产稳固发生装置上，所述自脱落防粘附式刮除混合机构设于间隔循环堆叠式预混合进料件上，所述多重旋转混料动作机构设于间隔循环堆叠式预混合进料件上；所述自脱落防粘附式刮除混合机构包括转轴、混料板和自脱落防粘附式刮除件，所述转轴设于间隔循环堆叠式预混合进料件上，所述混料板均匀间隔排列设于转轴上，所述自脱落防粘附式刮除件设于混料板上。

3、进一步地，所述自脱落防粘附式刮除件包括刮除板、自嵌入除料件、转杆和弹性复位件，所述混料板上设有刮除腔，所述转杆设于刮除腔中，所述刮除板转动设于转杆上，所述自嵌入除料件设于刮除腔内壁上，所述弹性复位件的一端设于刮除腔内壁上，所述弹性复位件的另一端设于刮除板上，所述刮除板上设有嵌入条，所述自嵌入除料件可在嵌入条中自由活动。

4、作为优选地，所述混料板上设有漏料孔。

5、进一步地，所述间隔循环堆叠式预混合进料件包括承重盖板、固定板、加强盘、固定块、升降固定环、进料筒、弹性封堵组件和驱动进料件，所述升降固定环设于混合生产稳固发生装置上，所述承重盖板设于升降固定环上，所述固定板设于承重盖板底壁上，所述加强盘设于固定板上，所述固定块设于加强盘底壁上，所述进料筒均匀间隔排列设于承重盖板上，所述弹性封堵组件设于承重盖板和加强盘上，弹性封堵组件对进料筒的底端进行封闭，所述驱动进料件设于多重旋转混料动作机构上。

6、其中，所述弹性封堵组件包括固定杆、复位弹簧、封堵板和限位件，所述固定杆设于承重盖板上，所述封堵板转动设于加强盘上，所述复位弹簧的一端与封堵板相连，所述复位弹簧的另一端与固定杆相连，所述限位件设于进料筒侧壁底端，所述限位件对封堵板进行封堵。

7、进一步地，所述驱动进料件包括升降杆和驱动板，所述升降杆设于多重旋转混料动作机构上，所述驱动板设于升降杆的活动端，驱动板转动对封堵板进行拨动，此时，封堵板转动，封堵板转动远离进料筒的底端，进而使月饼馅料落出，当驱动板转离封堵板后，封堵板在复位弹簧的作用下复位，进而实现再次对进料筒封堵的效果，最终实现对月饼馅料循环间隔进料的技术效果。

8、作为本发明进一步优选地，所述多重旋转混料动作机构包括主旋转混合机构、自旋转混合机构和上下反动式混合机构，所述主旋转混合机构设于间隔循环堆叠式预混合进料件上，所述自旋转混合机构设于承重盖板和固定块上，所述上下反动式混合机构与自旋转混合机构相连；所述主旋转混合机构包括主动旋转齿盘、从动旋转齿盘、主旋转电机、旋转联通管和旋转支杆，所述主动旋转齿盘转动设于加强盘上，所述固定块中心处设有通孔，所述旋转联通管转动设于通孔处，所述从动旋转齿盘与旋转联通管的上端相连，所述从动旋转齿盘与主动旋转齿盘啮合相连，所述旋转支杆设于旋转联通管的下端。

9、进一步地，所述自旋转混合机构包括固定件、蜗杆、涡轮、转动轴、小转盘、大转盘、联动盘、驱动电机和电机固定板，所述固定件设于承重盖板底壁上，所述蜗杆转动设于固定件上，所述转动轴转动设于旋转联通管中，所述涡轮设于转动轴上端，所述涡轮与蜗杆啮合相连，所述小转盘设于转动轴上，所述大转盘设于转轴上，所述小转盘和大转盘通过皮带相连，所述联动盘设于转轴上端，所述联动盘的数量与转轴的数量相等，所述联动盘之间通过皮带相连，所述驱动电机固定板设于承重盖板底壁上，所述驱动电机设于电机固定板上，驱动电机转动带动蜗杆转动，蜗杆转动带动涡轮转动，涡轮转动带动转动轴转动，转动轴转动带动小转盘转动，小转盘转动带动大转盘转动，大转盘转动带动转轴转动，转轴转动带动联动盘转动，转轴转动带动混料板以转轴为中心旋转混料，同时刮除板转动对筒壁上粘附的馅料进行刮除，由于刮除时刮除件与筒壁接触受压，此时弹性复位件收缩，自嵌入除料件从嵌入条中伸出，进而将从筒壁上刮除后又粘附到刮除件上的馅料去除。

10、其中，所述上下反动式混合机构包括混合电机、限位板、反向螺杆、限位杆、啮合升降件和混合杆，所述混合电机设于小转盘上，所述反向螺杆与混合电机的输出端相连，所述限位板设于反向螺杆的两端，所述限位杆设于限位板上，所述啮合升降件设于反向螺杆和限位杆上，所述混合杆设于啮合升降件上。

11、进一步地，所述混合生产稳固发生装置包括稳固体、混合筒、承重件、升降组件和出料件，所述承重件设于稳固体上，所述混合筒设于承重件上，所述升降组件设于稳固体上，所述出料件设于混合筒底壁上；所述升降组件包括升降电机、升降螺杆、限位滑杆和限位堵头，所述升降电机设于稳固体上，所述升降螺杆与升降电机的输出端相连，所述限位滑杆设于稳固体上，所述限位堵头分别设于升降螺杆和限位滑杆的底端；所述出料件包括出料管和封堵盖，所述出料管贯通设于混合筒底壁上，所述封堵盖拆卸设于出料管上。

12、采用上述结构本发明取得的有益效果如下：本方案提供一种五仁月饼馅料混合生产设备，根据馅料混合时将筒壁上的馅料去除后又会粘附在刮除板上的情况，采用转动嵌入复位的方式，通过设置自脱落防粘附式刮除件，实现了对粘附在刮除板上馅料高效清除的技术效果；根据现有混合设备搅拌时方式单一的情况，采用公转、自转和上下反向旋转相结合的方式，设置了多重旋转混料动作机构，实现了对馅料多向高效混合的技术效果；为了提高混合度，设置了间隔循环堆叠式预混合进料件，实现了预先与馅料进行持续性间隔投放的技术效果，为后续混合提供了良好的条件。