腌菜搅拌装置的制造方法
【专利摘要】本实用新型腌菜搅拌装置，属于搅拌装置领域，包括搅拌罐、底座、搅拌架和减速电机，搅拌罐置于底座上，减速电机固定在底座下方，搅拌罐侧面设有出料口，出料口上设有挡料板，搅拌架包括搅拌轴和搅拌架，搅拌轴装置在搅拌罐中心，搅拌轴下端穿过搅拌罐与减速电机的转轴相连，搅拌架包括横架和竖架，竖架为中空结构，横架与竖架交接处设有进料口，进料口上设有盖子，搅拌罐的内壁均匀分布若干料管，料管和竖架上均设有若干出料微孔。本实用新型腌菜搅拌装置，通过在竖架和料管内放置腌制调料，保证罐的内部和四周都有调料，保证腌制调料分布均匀，设置揉搓块，在搅拌过程中，原料与揉搓块接触被揉搓，保证腌制入味，提高了腌菜的质量。
【专利说明】
腌菜搅拌装置
技术领域
[0001 ]本实用新型属于搅拌装置领域，具体涉及一种腌菜搅拌装置。
【背景技术】
[0002]腌菜具有存放时间长、不易腐败、且口味多口感好的特点，深受消费者的喜爱。传统的腌菜制作方法是对蔬菜进行人工腌制，将调料手工附着与蔬菜上，经过揉搓等处理，生产率低、劳动量大，且搅拌不均匀，易滋生细菌，影响腌菜的质量，严重的情况可能导致所有腌菜腐烂。
[0003]为了解决上述问题，一些出现了一些腌菜的搅拌设备，解放了劳动力，提高了生产的效率，但是，由于产用机械化设备工作，每次腌制的蔬菜量大，仍存在搅拌不均匀的现象，影响腌菜的质量。此外，腌菜调料的不均匀分散，也会影响腌菜的质量和口感。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的是提供搅拌均匀、腌菜调料分散均匀的腌菜搅拌装置。
[0005]本实用新型腌菜搅拌装置，包括搅拌罐、底座、搅拌架和减速电机，搅拌罐置于底座上，减速电机固定在底座下方，搅拌罐侧面设有出料口，出料口上设有挡料板，搅拌架的搅拌轴安装在搅拌罐中心，搅拌轴下端穿过搅拌罐与减速电机的转轴相连，搅拌架包括横架和竖架，竖架为中空结构，横架与竖架交接处设有进料口，进料口上设有盖子，搅拌罐的内壁均匀分布若干料管，料管和竖架上均设有若干出料微孔。
[0006]使用时，将腌制调料放于竖架和料管内，在搅拌过程中，腌制调料在离心力的作用下分散到搅拌罐内。
[0007]搅拌罐内壁均匀设置4-8个料管。
[0008]料管和竖架下方均设有进气管，底座下方设有鼓风机，鼓风机与进气管相连，避免腌制调料附着在内部，无法分散到搅拌罐中。
[0009]搅拌罐上方设有密封盖，组织外界细菌进入搅拌罐，保证腌菜的卫生。
[0010]搅拌罐内壁设有揉搓块，使腌菜更加入味，提高的研制效率和腌菜的质量。
[0011]搅拌罐内壁设有加热装置，解决了低温下腌制调料不易溶化的问题。
[0012]与现有技术相比，本实用新型的优点在于:本实用新型腌菜搅拌装置，通过在竖架和料管内放置腌制调料，保证罐的内部和四周都有调料，保证腌制调料分布均匀，设置揉搓块，在搅拌过程中，原料与揉搓块接触被揉搓，保证腌制入味，提高了腌菜的质量。
【附图说明】
[0013]图1为本实用新型的结构示意图；
[0014]图中:1、密封盖，2、搅拌罐，3、盖子，4、进料口，5、搅拌架，6、揉搓块，7、料管，8、进气管，9、竖架，10、搅拌轴，11、底座，12、挡料板，13、出料口，14、减速电机，15、加热装置，16、鼓风机，17、出料微孔。
【具体实施方式】
[0015]下面对照附图，通过对最优实施例的描述，对本实用新型的【具体实施方式】作进一步详细的说明。
[0016]如图1所示，本实用新型腌菜搅拌装置，包括搅拌罐2、底座11、搅拌架5和减速电机14，搅拌罐2置于底座11上，减速电机14固定在底座11下方，搅拌罐2侧面设有出料口 13，出料口 13上设有挡料板12，搅拌架5的搅拌轴10安装在搅拌罐2中心，搅拌轴2下端穿过搅拌罐2与减速电机14的转轴相连，搅拌架5包括横架和竖架9，竖架9为中空结构，横架与竖架9交接处设有进料口 4，进料口 4上设有盖子3，搅拌罐2的内壁均匀分布若干料管7，料管7和竖架9上均设有若干出料微孔17。
[0017]使用时，将腌制调料放于竖架9和料管7内，在搅拌过程中，腌制调料在离心力的作用下分散到搅拌罐2内。
[0018]搅拌罐2内壁均匀设置4-8个料管7。
[0019]料管7和竖架9下方均设有进气管8，底座11下方设有鼓风机16，鼓风机16与进气管8相连，避免腌制调料附着在内部，无法分散到搅拌罐2中。
[0020]搅拌罐2上方设有密封盖I，组织外界细菌进入搅拌罐，保证腌菜的卫生。
[0021 ]搅拌罐2内壁设有揉搓块6，使腌菜更加入味，提高的研制效率和腌菜的质量。
[0022]搅拌罐2内壁设有加热装置15，解决了低温下腌制调料不易溶化的问题。
[0023]综上所述，本实用新型腌菜搅拌装置，通过在竖架和料管内放置腌制调料，保证罐的内部和四周都有调料，保证腌制调料分布均匀，设置揉搓块，在搅拌过程中，原料与揉搓块接触被揉搓，保证腌制入味，提高了腌菜的质量。
[0024]上面是对本实用新型进行了示例性描述，显然本实用新型具体实现并不受上述方式的限制，不论是在其形状或者结构上做任何变化，只要采用了本实用新型的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进，或未经改进将本实用新型的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种腌菜搅拌装置，包括搅拌罐(2)、底座(11)、搅拌架(5)和减速电机(14)，搅拌罐(2)置于底座(11)上，减速电机(14)固定在底座(11)下方，搅拌罐(2)侧面设有出料口(13)，出料口(13)上设有挡料板(12)，其特征在于，搅拌架(5)的搅拌轴(10)安装在搅拌罐(2)中心，搅拌轴(10)下端穿过搅拌罐(2)与减速电机(14)的转轴相连，搅拌架(5)包括横架和竖架(9)，竖架(9)为中空结构，横架与竖架(9)交接处设有进料口(4)，进料口(4)上设有盖子(3)，搅拌罐(2)的内壁均匀分布若干料管(7)，料管(7)和竖架(9)上均设有若干出料微孔(17)。2.根据权利要求1所述的腌菜搅拌装置，其特征在于，所述搅拌罐(2)内壁均匀设置4-8个料管(7)。3.根据权利要求1或2所述的腌菜搅拌装置，其特征在于，料管(7)和竖架(9)下方均设有进气管(8)，底座(11)下方设有鼓风机(16)，鼓风机(16)与进气管(8)相连。4.根据权利要求1或2所述的腌菜搅拌装置，其特征在于，搅拌罐(2)上方设有密封盖(I)。5.根据权利要求1或2所述的腌菜搅拌装置，其特征在于，搅拌罐(2)内壁设有揉搓块(6)ο6.根据权利要求1或2所述的腌菜搅拌装置，其特征在于，搅拌罐(2)内壁设有加热装置(15)。
【文档编号】B01F15/06GK205462052SQ201620087563
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年1月29日
【发明人】吴成民
【申请人】山东宏大食品股份有限公司