技术总结
本发明公开了一种即冲式独立包装咖啡颗粒分离装置,所述的分离装置由多层立式筛网从上到下依次连接而成,各筛网的筛孔直径自上而下依次减小,最底层筛网的底部设有用于盛放最小颗粒的底板(1)。本发明还公开了上述分离装置的分离方法。本发明将咖啡颗粒中将容易过萃的过细部分(过萃会导致咖啡苦涩),与容易萃取不足的过粗部分(萃取不足会导致咖啡偏酸)排除,有效提高咖啡的整体口感;同时,提高了咖啡颗粒的萃取效率,可以将研磨咖啡包的萃取时间缩短成3分钟,使得方便饮用与携带的研磨咖啡包产品得以实现。
技术研发人员:刘晓峰
受保护的技术使用者:广州群山咖啡有限公司
文档号码:201710165966
技术研发日:2017.03.20
技术公布日:2017.06.09