专利名称：具有镀铬处理烧烤板的铁板烧装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种具有镀铬处理烧烤板的铁板烧装置，特别是指一烧烤板的表面上进行镀铬处理的的铁板烧装置。
背景技术：
现有烧烤板一般是由不锈钢制成，且其它食具亦是由不锈钢制成。在一般应用上，不锈钢的材质具有防腐蚀，其金属性能良好，而且比其它金属耐腐蚀。不锈钢是由铁铬合金再掺入其它一些微量元素制成的，例如镍、铝、铜等。
一般而言，使用不钟钢制食具必须特别小心，其不适合长时间盛放强酸或强碱性食品，以防止镍、铝、铜等金属元素溶解。同样的，不锈钢食具不适合用以煎熬中药，以防止在加热〔高温〕条件下不锈钢与中药中的生物碱和有机酸反应，因而生成毒性更大的化学物质。所以一般而言，不能用强碱和强氧化性的药剂洗涤不锈钢食具。甚至，在特定状况下不锈钢食具亦不适合使用强清洁剂进行清洗。
因此，如果不锈钢材质的烧烤板或食具使用不当时，不锈钢中的微量金属元素产生剥落，并混入污染烹煮食物内。经长期食用污染食物后，在人体内逐渐累积这些金属元素。一旦累积达到一定量就造成危害人体健康，例如镍属于一种致癌金属元素。
简言之，不锈钢一般不适合直接制成烧烤板或食具，否则不可避免的发生污染烹煮食物。换言之，不锈钢材质必须进一步处理后，方能适用于制成烧烤板或食具。
发明内容
本实用新型主要目的是提供一种具有镀铬处理烧烤板的铁板烧装置，在一烧烤板的表面上形成一铬金属层，该铬金属层在高温时不产生有毒物质，因而适用于高温烹煮食物，使本实用新型具有提升食材烹煮安全的功效。
本实用新型次要目的是提供一种具有镀铬处理烧烤板的铁板烧装置，在一烧烤板的表面上形成一铬金属层，该铬金属层适用于一般清洁剂处理，使本实用新型具有易于清洗的功效。
本实用新型是提供一种具有镀铬处理烧烤板的铁板烧装置，包含一铁板烧机台，其具有一顶部，该铁板烧机台内部且供炉具及通风电气设备设置；一烧烤板，其固设由该铁板烧机台的顶部，该烧烤板具有一第一表面及一第二表面；及一铬金属层，其覆盖于该烧烤板的第二表面。
本实用新型是提供一种具有镀铬处理烧烤板的铁板烧装置，该铁板烧机台具有一顶桌面且供该烧烤板容置。
本实用新型是提供一种具有镀铬处理烧烤板的铁板烧装置，该烧烤板是由不锈钢制成。
本实用新型是提供一种具有镀铬处理烧烤板的铁板烧装置，该烧烤板的四周具有一凸框边。
本实用新型是提供一种具有镀铬处理烧烤板的铁板烧装置，该铬金属层完全覆盖烧烤板的第二表面。
本实用新型具有提升食材烹煮安全和易于清洗的功效。
图1本实用新型较佳实施例的立体图。
图2本实用新型较佳实施例的烧烤板的剖视图。
具体实施方式
为了让本实用新型的上述和其它目的、特征、和优点能更明确被了解，下文将特举本实用新型较佳实施例，并配合所附图式，作详细说明如下。
请参照图1所示，本实用新型较佳实施例具有镀铬处理烧烤板的铁板烧装置，包含一铁板烧机台1及一烧烤板2。该铁板烧机台1内部供炉具及通风电气设备设置。在组合时，该铁板烧机台1的顶部固设该烧烤板2，该铁板烧机台1设有一顶桌面10，以便容置该烧烤板2。另外，该铁板烧机台1的炉具及通风电气设备则可对应在该烧烤板2。在构造上，该铁板烧机台1是属现有机台，于此不予赘述。
在材质上，该烧烤板2是由不锈钢或其它合金制成。在构造上，该烧烤板2具有适当大小的尺寸及厚度规格，且其四周设有一凸框边20。
在使用上，该铁板烧机台1的炉具提供该烧烤板2的高温热源，因此在该烧烤板2上可进行高温烹煮食物。同时，该铁板烧机台1的通风电气设备开始运转，以便排放在该烧烤板2上的高温食物烹煮所产生的油烟。
请参照图2所示，该烧烤板2具有一第一表面21及一第二表面22。该第一表面21用以供该铁板烧机台1的炉具加热，因此该第一表面21的热量传导至该第二表面22。该第二表面22则用以供高温烹煮食物。不可避免的，如果该第二表面22的不锈钢材质使用不当时，不锈钢中的微量金属元素产生剥落，并混入污染烹煮食物内。
为了避免不锈钢中的微量金属元素产生剥落，该烧烤板2的第二表面22另设有一铬金属层23。在构造上，该铬金属层23具有一预定厚度。除了该烧烤板2的凸框边20外，该铬金属层23覆盖整个该烧烤板2的第二表面22。因此，在高温烹煮食物时，食物或食材仅接触该铬金属层23，反而不致直接接触该烧烤板2的第二表面22。
同时，该铬金属层23可防止该烧烤板2的第二表面22释放不锈钢中的微量金属元素，例如镍、铝、铜等。在材质特性上，该铬金属层23不但高温不释放有毒物质或致癌物质，且亦适用于一般清洁剂处理，因而易于清洗该铬金属层23的表面，其具有使用方便的功效。
在制造上，在该烧烤板2的第二表面22上直接进行适当电镀制程。当该电镀制程进行预定时间后，可形成该铬金属层23的预定厚度。
相比较于现有不炉钢烧烤板，本实用新型的烧烤板2具有该铬金属层23，其不但高温不释放有毒物质或致癌物质，且亦适用于一般清洁剂处理。
权利要求1.一种具有镀铬处理烧烤板的铁板烧装置，其特征是包含一铁板烧机台，其具有一顶部，该铁板烧机台内部且供炉具及通风电气设备设置；一烧烤板，其固设由该铁板烧机台的顶部，该烧烤板具有一第一表面及一第二表面；及一铬金属层，其覆盖于该烧烤板的第二表面。
2.根据权利要求1所述的具有镀铬处理烧烤板的铁板烧装置，其特征是该铁板烧机台具有一顶桌面且供该烧烤板容置。
3.根据权利要求1所述的具有镀铬处理烧烤板的铁板烧装置，其特征是该烧烤板是由不锈钢制成。
4.根据权利要求1所述的具有镀铬处理烧烤板的铁板烧装置，其特征是该烧烤板的四周具有一凸框边。
5.根据权利要求4所述的具有镀铬处理烧烤板的铁板烧装置，其特征是该铬金属层完全覆盖烧烤板的第二表面。
专利摘要本实用新型涉及一种具有镀铬处理烧烤板的铁板烧装置，包含一铁板烧机台，其具有一顶部，该铁板烧机台内部且供炉具及通风电气设备设置；一烧烤板，其固设由该铁板烧机台的顶部，该烧烤板具有一第一表面及一第二表面；以及一铬金属层，其覆盖于该烧烤板的第二表面。从而，具有提升食材烹煮安全和易于清洗的功效。
文档编号C25D3/02GK2722643SQ20042008791
公开日2005年9月7日 申请日期2004年8月10日 优先权日2004年8月10日
发明者江廷芳 申请人:芳成工业股份有限公司