1.一种水情监测系统，其特征在于包括：
纵向设置的测量管，测量管的下端口在使用时进入水面，测量管的上端口上设有摄像装置，该摄像装置适于拍摄所述测量管内的水面影像；
视频采集模块，与所述摄像装置相连，适于将采集得的图像变换为数字图像；
与所述视频采集模块相连的图像处理模块，该图像处理模块存储有第一样本数据，所述第一样本数据适于记录各种水质的灰度值；所述第一样本数据是由所述水情监测系统对已知的、不同水质的水进行逐一测量而获得；
所述图像处理模块适于对所述数字图像进行灰度处理，以获得所述水面影像的灰度值，该灰度值与第一样本数据进行比对并得出水质情况；
所述测量管的内壁上设有适于吸收光线的黑色涂层，所述摄像装置的镜头四周设有照明装置；
所述测量管的在使用时位于水面下方的管壁上分布有多个通孔，在水面下方的管体上套设一套管；
所述套管与一适于驱动该套管沿所述测量管上下位移的位移驱动机构传动连接，该位移驱动机构由一与所述摄像装置相连的控制器控制；
在拍摄水面影像时，控制所述位移驱动机构带动套管向上位移，以使所述套管覆盖所述测量管上的各通孔，以防止外部光线进入所述测量管；在不拍摄水面影像时，控制所述套管向下位移，并使所述套管不覆盖所述测量管上的各通孔，以使水流适于进出所述测量管。
2.一种水情监测系统的工作方法，其特征在于，采用权利要求1所述的水情监测系统。