1.一种防爆水表，包括透明表盖(1)、仪表盘(2)、表壳(3)和带颈法兰(5)，其特征在于：所述的表盖(1)包括可盖封作用于仪表盘(2)上的下挡片(1-2)、盖接在下挡片(1-2)上方的中空帽式上盖(1-1)，由帽式上盖(1-1)的中空内壁与下挡片(1-2)上顶面围设形成成一密封的中空腔体(6)，所述的密封中空腔体内还设有将中空腔体分隔成上下两层腔体的过渡弧片(1-3)，所述的上下两层腔体内均充有透明介质；当仪表盘(2)内部压强增大，下挡片(1-2)下底面受压，下挡片(1-2)克服空腔体内压强和自身抗拉强度可逆弹性变形，下挡片(1-2)向上朝中空腔体方向凸起形变，下层腔体内的透明介质受挤压传递压力于过渡弧片(1-3)，致使过渡弧片(1-3)联动形变，传递压力于上层腔体内，从而实现仪表盘(2)内部泄压防爆；当仪表盘(2)内部不再受压时，下挡片(1-2)在下层腔体内透明介质的作用下，下挡片(1-2)弹性形变恢复初始状态，帽式上盖(1-1)中空腔体顶面回弹恢复至原位，同时过渡弧片(1-3)由于上下压差，也回弹恢复至原位。
2.根据权利要求1所述的一种防爆水表，其特征在于：所述表盖(1)的帽式上盖(1-1)由中空圆柱帽体(4)、一体成型在中空圆柱帽体(4)外周边缘并向外延伸的帽沿(7)组成，帽式上盖(1-1)通过帽沿(7)与下挡片(1-2)密封接合，过渡弧片(1-3)横设于中空圆柱帽体(4)内。
3.根据权利要求2所述的一种防爆水表，其特征在于：所述的表盖(1)与表壳(3)之间通过一带颈法兰(5)将表盖压紧固定于仪表盘(2)上，中空圆柱帽体(4)套伸限位于带颈法兰(5)的颈口内，且中空圆柱帽体(4)的上顶面露出于带颈法兰(5)的颈口，带颈法兰(5)通过其肩内壁对表盖(1)帽式上盖(1-1)的帽沿(7)下压作用将表盖压紧固定于仪表盘(2)上。
4.根据权利要求1或2或3所述的一种防爆水表，其特征在于：所述的下挡片(1-2)为下凹弧片。
5.根据权利要求4所述的一种防爆水表，其特征在于：所述的过渡弧片(1-3)的曲率小于下挡片(1-2)的曲率。
6.根据权利要求1或2或3所述的一种防爆水表，其特征在于：所述的透明介质为透明高压气体。
7.根据权利要求4所述的一种防爆水表，其特征在于：所述的透明介质为透明高压气体。
8.根据权利要求5所述的一种防爆水表，其特征在于：所述的透明介质为透明高压气体。
9.根据权利要求1或2或3所述的一种防爆水表，其特征在于：所述的帽式上盖(1-1)、过渡弧片(1-3)和下挡片(1-2)均为同强度的透明树脂材料加工而成，且帽式上盖(1-1)与过渡弧片(1-3)之间、帽式上盖(1-1)与下挡片(1-2)之间通过超声波焊接。
10.根据权利要求4所述的一种防爆水表，其特征在于：所述的帽式上盖(1-1)、过渡弧片(1-3)和下挡片(1-2)均为同强度的透明树脂材料加工而成，且帽式上盖(1-1)与过渡弧片(1-3)之间、帽式上盖(1-1)与下挡片(1-2)之间通过超声波焊接。