1.水表装置，包括水管和用于监测所述水管中水流流量的水表组件，其特征在于，所述水表组件包括固定于所述水管上的具有开口的盒体，铰接于所述盒体上并可封盖所述开口的外盖，设置于所述盒体内的电路板，设置于所述电路板上并与其电连接的芯片，与所述电路板电连接并伸入于所述水管内的石墨烯流量传感器，设置于所述盒体内并与所述电路板电连接的显示屏，以及设置于所述外盖上并与所述电路板电连接的开盖开关。
2.如权利要求1所述的水表装置，其特征在于，所述水表装置还包括用于与抄表器连接的数据接口，所述数据接口设置于所述电路板上并与其电连接。
3.如权利要求2所述的水表装置，其特征在于，所述盒体上开设有外接口，所述外接口位于所述盒体上正对于所述数据接口的位置。
4.如权利要求1所述的水表装置，其特征在于，所述水表装置还包括用于与外部设备通信连接的无线通信模块，所述无线通信模块设置于所述电路板上并与其电连接。
5.如权利要求2至4任一项所述的水表装置，其特征在于，所述水管的侧壁上具有检测口，所述检测口上设置有安装盖，所述安装盖底部连接有穿设于所述检测口中并伸入所述水管内的安装座，所述石墨烯流量传感器连接于所述安装座上。
6.如权利要求5所述的水表装置，其特征在于，所述水表装置还包括导线，所述导线的一端连接于所述石墨烯流量传感器，所述导线的另一端穿过所述安装盖后伸入所述盒体内并与所述电路板电连接。
7.如权利要求5所述的水表装置，其特征在于，所述安装座上套设有密封圈，所述密封圈密封所述安装座与所述检测口之间的间隙。
8.如权利要求5所述的水表装置，其特征在于，所述盒体内还设置有上盖，所述显示屏固定于所述上盖上；所述上盖与所述盒体围合形成有容置腔，所述电路板位于所述容置腔内。
9.如权利要求1至4任一项所述的水表装置，其特征在于，所述盒体内设置有与所述电路板电连接的电源。
10.如权利要求1至4任一项所述的水表装置，其特征在于，所述电路板表面上喷涂有防水漆。