1.一种咖啡秤，用于与咖啡壶及过滤装置配合冲泡咖啡，其特征在于：包括基座、第一称重设备及第二称重设备；
所述基座包括支撑座及底座，所述支撑座连接于底座且与底座大致垂直；
所述底座上设有第一定位件，所述第一定位件上设有通电触点；
所述第一称重设备上设有第二定位件，所述第二定位件上也设有通电触点；
所述第一定位件上的通电触点与所述第二定位件上的通电触点接触，以使第一称重设备与底座电连接；
所述第二称重设备与所述支撑座连接且与所述底座电连接，用以放置过滤装置及称量过滤装置中咖啡粉的重量，并将称量得到的重量传送至第一称重设备；
所述第一称重设备用于放置咖啡壶并称量咖啡壶中咖啡的重量，第一称重设备通过接收到的咖啡粉重量及咖啡壶中咖啡的实时重量，监测冲泡咖啡的水粉比例。
2.如权利要求1所述的一种咖啡秤，其特征在于：
所述第一定位件为凸起的矩形块，所述第二定位件为尺寸与第一定位件适配的凹槽，第一定位件与第二定位件适配以使其通电触点相互接触。
3.如权利要求2所述的一种咖啡秤，其特征在于：
所述第一定位件及所述第二定位件上的通电触点数目一样，且都为3个或3个以上。
4.如权利要求3所述的一种咖啡秤，其特征在于：
所述第一定位件为磁性件，所述第二定位件为与第一定位件磁性相反的磁性件或能被磁性吸附的金属件；所述通电触点处围设有绝缘件，将通电触点与带有磁性的部位隔离开，以避免通电触点与第一定位件带有磁性的部位或金属部位直接接触。
5.如权利要求4所述的一种咖啡秤，其特征在于：
所述第一定位件与底座之间有一弹性件，使第一定位件在受到压力时，可往底座方向回缩。
6.如权利要求1所述的一种咖啡秤，其特征在于：
所述第一称重设备包括第一显示模块、称重模块、第二显示模块、数据接收模块及计算模块；
所述第一显示模块与所述称重模块连接，用于实时显示称重模块称量得到的咖啡重量；
所述数据接收模块与所述第二称重设备连接，用以接收咖啡粉的重量；
所述第二显示模块与所述数据接收模块连接，用以显示咖啡粉重量；
所述计算模块分别与所述称重模块及所述数据接收模块连接，用以咖啡及咖啡粉的重量计算出水粉比。
7.如权利要求6所述的一种咖啡秤，其特征在于：
所述第一称重设备还包括输入模块及报警模块；
所述计算模块分别与所述输入模块及所述报警模块连接，用户可以通过输入模块输入水粉比，并通过报警模块提醒用户停止注水。
8.如权利要求7所述的一种咖啡秤，其特征在于：
所述第一称重设备还包括通讯模块，所述通讯模块用于与手机通过蓝牙或网络连接,以使用户可以通过手机上的app以图形和/或数据的形式实时监测冲泡过程及记录之前的冲泡记录。
9.如权利要求1所述的一种咖啡秤，其特征在于：
所述支撑座包括支架及通线管，所述支架与所述底座连接且与底座大致垂直，所述通线管为中空圆管，其内部用于通过电线；所述第二称重设备及所述底座通过所述通线管内部电线实现电连接。
10.如权利要求1所述的一种咖啡秤，其特征在于：
所述第二称重设备包括放置架及测重传感器，所述测重传感器与所述支撑座连接，且大致与所述支撑座垂直，所述放置架与所述测重传感器连接，放置架用于放置所述过滤装置；所述测重传感器用于测量过滤装置内咖啡粉的重量；
所述测重传感器通过电线与所述第一定位件电连接，使所述第二称重设备与所述底座电连接，以将测得的咖啡粉重量通过底座传送给所述第一称重设备。