酥饼研发配置试验台结构的制作方法

文档序号:28523670发布日期:2022-01-15 10:22阅读:95来源:国知局
酥饼研发配置试验台结构的制作方法

1.本实用新型涉及酥饼研发领域,特别涉及酥饼研发配置试验台结构。


背景技术:

2.酥饼是有特制的脂烙酥而得名,特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口,尤其以金华酥饼最为盛名,酥饼的主要产地是浙江金华府和吉林江城,酥饼系有特制的脂烙酥而得名,脂烙酥用上好的猪油,拌以适量蒸好的面粉,化油时加适量花椒、桂皮,油化后剔除已炸酥的花椒、桂皮,再和面成馅,火烧皮用香油和面,包制好入炉,用文火烘烤而成,其特点是皮酥,瓤有异香而不腻。
3.目前,酥饼作为一个传统美味的小吃,在大街小巷都有,随着人们口味的不断增高,酥饼也在不断创新研发中,现有酥饼研发一般都是通过一个简单的平台进行研发,研发出来的酥饼再通过人工尝试,这样的研发方式,效率十分低下,并且无法进行快速有效的对比。
4.因此,发明酥饼研发配置试验台结构来解决上述问题很有必要。


技术实现要素:

5.本实用新型的目的在于提供酥饼研发配置试验台结构,以解决上述背景技术中提出的酥饼研发一般都是通过一个简单的平台进行研发,研发出来的酥饼再通过人工尝试,这样的研发方式,效率十分低下,并且无法进行快速有效的对比的问题。
6.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:酥饼研发配置试验台结构,包括研发台,所述研发台的上表面左侧放置有研发烤盘,所述研发烤盘的上表面前侧开设有多个成型槽,所述研发烤盘的上表面后侧开设有多个成型标记槽;
7.所述研发台的上表面右侧开设有多个管槽,多个所述管槽的内壁均放置有添加试剂管,所述研发台上表面位于添加试剂管的一侧均开设有添加剂标记槽,所述研发台的上表面后侧固定连接有多个面粉罐,所述研发台的上表面位于两组面粉罐相对的一侧均开设有面粉标记槽,所述成型标记槽、添加剂标记槽、面粉标记槽的内部均放置有标记纸板,所述研发台两侧和后侧的表面共同固定连接有支撑箱。
8.优选的,所述支撑箱的内壁固定连接有横板,所述横板上表面的右侧固定连接有烘烤箱,所述烘烤箱内壁的上表面固定连接有加热板。
9.优选的,所述横板上表面的左侧固定连接有工具箱,所述工具箱的内壁固定连接有隔板,所述隔板的两侧分别放置有隔热手套和夹子。
10.优选的,所述支撑箱内壁的下表面设置有放置柜槽,所述支撑箱的下表面四角处均固定连接有脚垫。
11.优选的,所述研发台上表面的两侧及后侧共同固定连接有防护栏,所述防护栏的上表面中心处固定连接有l形安装板,所述l形安装板的内壁设置有记录装置。
12.优选的,所述记录装置包括摄像头,所述摄像头的上表面与l形安装板的内壁上表
面固定连接,所述l形安装板的内壁后侧固定连接有录音机。
13.优选的,所述研发台的上表面开设有勺槽,所述勺槽的内壁放置有量勺。
14.本实用新型的技术效果和优点:
15.1、通过设置研发烤盘、成型槽、成型标记槽、管槽、添加剂试管、面粉罐、面粉标记槽、标记纸板,从而能够同时对多种不同的酥饼进行研发和添加原料,并且能够对研发过程中的原料进行逐一标记,防止出现错误,使得研发效率加快,以及能够快速的对研发出的多种酥饼进行对比,选出口味最后的一款。
16.2、通过设置横板、烘烤箱、加热板,从而能够对调配好的酥饼进行快速的烘烤,使其快速成型便于食用比较,通过设置工具箱、隔板、隔热手套、夹子,从而可以将研发过程中需要使用的工具进行存放收纳,通过设置放置柜槽,从而能够对研发所使用的原料进行放置收纳。
17.3、通过设置防护栏,从而能够防止研发台上的物品滚动掉落,通过设置l形安装板、摄像头、录音机,从而能够便于对研发过程进行记录,通过设置勺槽、量勺,从而能够便于对面粉罐内部面粉进行准确量取和添加。
附图说明
18.图1为本实用新型的立体结构示意图。
19.图2为本实用新型的正面剖面结构示意图。
20.图3为本实用新型的俯视结构示意图。
21.图中:1、研发台;2、研发烤盘;3、成型槽;4、成型标记槽;5、管槽;6、添加剂试管;7、添加剂标记槽;8、面粉罐;9、面粉标记槽;10、标记纸板;11、支撑箱;12、横板;13、烘烤箱;14、加热板;15、工具箱;16、隔板;17、隔热手套;18、夹子;19、放置柜槽;20、脚垫;21、防护栏;22、l形安装板;23、摄像头;24、录音机;25、勺槽;26、量勺。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
23.本实用新型提供了如图1-3所示的酥饼研发配置试验台结构,包括研发台1,研发台1的上表面左侧放置有研发烤盘2,研发烤盘2的上表面前侧开设有多个成型槽3,研发烤盘2的上表面后侧开设有多个成型标记槽4,研发台1的上表面右侧开设有多个管槽5,多个管槽5的内壁均放置有添加试剂管,研发台1上表面位于添加试剂管的一侧均开设有添加剂标记槽7,研发台1的上表面后侧固定连接有多个面粉罐8,研发台1的上表面位于两组面粉罐8相对的一侧均开设有面粉标记槽9,成型标记槽4、添加剂标记槽7、面粉标记槽9的内部均放置有标记纸板10,研发台1两侧和后侧的表面共同固定连接有支撑箱11,能够同时对多种不同的酥饼进行研发和添加原料,并且能够对研发过程中的原料进行逐一标记,防止出现错误,使得研发效率加快,以及能够快速的对研发出的多种酥饼进行对比。
24.如图2所示,支撑箱11的内壁固定连接有横板12,横板12上表面的右侧固定连接有
烘烤箱13,烘烤箱13内壁的上表面固定连接有加热板14,能够对调配好的酥饼进行快速的烘烤,使其快速成型便于食用比较,横板12上表面的左侧固定连接有工具箱15,工具箱15的内壁固定连接有隔板16,隔板16的两侧分别放置有隔热手套17和夹子18,可以将研发过程中需要使用的工具进行存放收纳,并且通过使用工具能够防止烫伤,支撑箱11内壁的下表面设置有放置柜槽19,能够对研发所使用的原料进行放置收纳,支撑箱11的下表面四角处均固定连接有脚垫20,对装置进行支撑。
25.如图1和3所示,研发台1上表面的两侧及后侧共同固定连接有防护栏21,防止研发台1上的物品滚动掉落,防护栏21的上表面中心处固定连接有l形安装板22,l形安装板22的内壁设置有记录装置,记录装置包括摄像头23,摄像头23的上表面与l形安装板22的内壁上表面固定连接,l形安装板22的内壁后侧固定连接有录音机24,能够便于对研发过程进行记录,研发台1的上表面开设有勺槽25,勺槽25的内壁放置有量勺26,便于对面粉罐8内部面粉进行准确量取和添加。
26.本实用新型工作原理:在研发的时候,首先摄像头23和录音机24打开,对研发过程进行记录;
27.然后将勺槽25内部的量勺26取出,通过量勺26将四个面粉罐8内部的不同种类面粉进行定量取出,取出后的不同面粉按照顺序一侧倒入研发烤盘2表面开设的四个成型槽3内部,再将四个添加剂试管6内部的添加剂依次导入四个成型槽3内部,在使用仪器时观察相应的标记,防止添加错位;
28.全部添加完成后,将研发烤盘2放入烘烤箱13内部,然后通过加热板14进行烘烤,烘烤完成后将工具箱15内部的隔热手套17和夹子18取出,然后通过隔热手套17和夹子18将烘烤箱13内部的研发烤盘2取出,再将成型槽3内部的酥饼取出进行试吃比较,选出味道最好的,然后通过观察录制的视频和录音,掌握酥饼的研发过程。
29.最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
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