食品新鲜度快速检测装置的制作方法

本技术涉及食品检测，尤其是食品新鲜度快速检测装置。

背景技术：

1、通常判断食品新鲜度需要多种方法，可以通过外观颜色、气味进行主观判断，对检测人员的经验性要求较高，新鲜度检测的准确性不高，可用于蔬菜食品的新鲜度检测。也可以检测食品中脂肪酸的变化来进行对比判断，需要借助实验室设备，新鲜度检测的准确性较高，通常用于米面食品的新鲜度检测，也是当前普遍推广使用的检测方法。采样上述实验室设备进行检测时，通常需要多步操作，对取样品进行切割，将取样品放进检测液中，可观察检测液颜色状态与比色卡对比判断。现有实验室用新鲜度快检工具多为一次性用品，可省去清洗工作，会导致检测成本增加。针对上述问题，我们发明了食品新鲜度快速检测装置。

技术实现思路

1、本实用新型提出了食品新鲜度快速检测装置，粉碎组件、漏斗、导液管和实验皿均活动安装在支撑板的前侧面上，拆卸清洗后可重复使用，可有效节省实验成本。

2、本实用新型的技术方案是这样实现的：食品新鲜度快速检测装置，包括有活动底板，所述活动底板上设有垂直的支撑板，所述支撑板沿前侧面的一侧半部朝外设有上下分布的第一支撑圈和第二支撑圈，所述支撑板沿前侧面的另一侧半部朝外设有上下依次分布的第一固定板、第二固定板和第三固定板；所述第一支撑圈上活动安装有粉碎组件，所述第二支撑圈上活动安装有漏斗，所述漏斗内安装有过滤纸，所述漏斗沿底口安装有开关阀，所述开关阀上安装有导液管；所述第一固定板上安装有水质色度仪，所述水质色度仪朝下铰接有罩盖，所述罩盖可罩住第二固定板，所述第三固定板上活动安装有实验皿，所述导液管的末端伸向实验皿的口部上方。

3、进一步的有，所述支撑板的横截面呈l型，所述支撑板沿中间位置开设有凹口，所述第一支撑圈、第二支撑圈、第一固定板和第二固定板均位于凹口上方，所述第三固定板位于凹口下方；所述凹口底面上设有挡柱，所述导液管从凹口内穿过并绕过挡柱。

4、进一步的有，所述活动底板底部安装有底座，所述底座沿顶面开设有限位槽，所述限位槽沿中心位置开设有通孔，所述限位槽内安装有推力轴承，所述活动底板的底面抵触在推力轴承上；所述活动底板沿中心位置朝下设有转动杆，所述转动杆朝下穿过通孔后连接有栓帽；所述活动底板沿周边朝下设有挡圈，所述挡圈套设在底座顶部。

5、进一步的有，所述粉碎组件包括有粉碎筒和活动安装在粉碎筒顶口上的顶盖，所述粉碎筒沿顶口朝外设有限位挡板，所述限位挡板抵触在支撑板上；所述顶盖朝上设有手柄，所述顶盖沿底面安装有粉碎电机，所述粉碎电机的主轴朝下连接有粉碎杆，所述粉碎杆的末端安装有粉碎刀片。

6、采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果为：食品新鲜度快速检测装置，活动底板上设有垂直的支撑板，支撑板前侧面沿一侧半部设有第一支撑圈和第二支撑圈，沿另一侧半部设有第一固定板、第二固定板和第三固定板。第一支撑圈上活动安装有粉碎组件，第二支撑圈上活动安装有漏斗，漏斗内安装有过滤纸，漏斗通过底口的开关阀连接有导液管。第一固定板上安装有水质色度仪，水质色度仪朝下铰接有罩盖，罩盖可罩住第二固定板，第三固定板上活动安装有实验皿，导液管的末端伸向实验皿的口部上方。大块的取样食品需要先用粉碎组件进行粉碎处理，将细颗粒的取样产品倒入漏斗内，再往漏斗内倒入检测液，过滤后可流入实验皿中，将实验皿移至第二固定板上，利用水质色度仪进行观测，与比色卡对比后可判断新鲜度。粉碎组件、漏斗、导液管和实验皿均可活动拆卸清洗，可重复使用，可节省实验成本。

技术特征：

1.食品新鲜度快速检测装置，其特征在于，包括有活动底板(1)，所述活动底板(1)上设有垂直的支撑板(2)，所述支撑板(2)沿前侧面的一侧半部朝外设有上下分布的第一支撑圈(3)和第二支撑圈(4)，所述支撑板(2)沿前侧面的另一侧半部朝外设有上下依次分布的第一固定板(5)、第二固定板(6)和第三固定板(7)；所述第一支撑圈(3)上活动安装有粉碎组件，所述第二支撑圈(4)上活动安装有漏斗(8)，所述漏斗(8)内安装有过滤纸(9)，所述漏斗(8)沿底口安装有开关阀(10)，所述开关阀(10)上安装有导液管(11)；所述第一固定板(5)上安装有水质色度仪(12)，所述水质色度仪(12)朝下铰接有罩盖(13)，所述罩盖(13)可罩住第二固定板(6)，所述第三固定板(7)上活动安装有实验皿(14)，所述导液管(11)的末端伸向实验皿(14)的口部上方。

2.根据权利要求1所述的食品新鲜度快速检测装置，其特征在于，所述支撑板(2)的横截面呈l型，所述支撑板(2)沿中间位置开设有凹口(15)，所述第一支撑圈(3)、第二支撑圈(4)、第一固定板(5)和第二固定板(6)均位于凹口(15)上方，所述第三固定板(7)位于凹口(15)下方；所述凹口(15)底面上设有挡柱(16)，所述导液管(11)从凹口(15)内穿过并绕过挡柱(16)。

3.根据权利要求1所述的食品新鲜度快速检测装置，其特征在于，所述活动底板(1)底部安装有底座(17)，所述底座(17)沿顶面开设有限位槽(18)，所述限位槽(18)沿中心位置开设有通孔(19)，所述限位槽(18)内安装有推力轴承(20)，所述活动底板(1)的底面抵触在推力轴承(20)上；所述活动底板(1)沿中心位置朝下设有转动杆(21)，所述转动杆(21)朝下穿过通孔(19)后连接有栓帽(22)；所述活动底板(1)沿周边朝下设有挡圈(23)，所述挡圈(23)套设在底座(17)顶部。

4.根据权利要求1所述的食品新鲜度快速检测装置，其特征在于，所述粉碎组件包括有粉碎筒(24)和活动安装在粉碎筒(24)顶口上的顶盖(25)，所述粉碎筒(24)沿顶口朝外设有限位挡板(26)，所述限位挡板(26)抵触在支撑板(2)上；所述顶盖(25)朝上设有手柄(27)，所述顶盖(25)沿底面安装有粉碎电机(28)，所述粉碎电机(28)的主轴朝下连接有粉碎杆(29)，所述粉碎杆(29)的末端安装有粉碎刀片(30)。

技术总结
本技术涉及食品检测技术领域，公开了食品新鲜度快速检测装置，活动底板上设有垂直的支撑板，支撑板前侧面沿一侧半部设有第一支撑圈和第二支撑圈，沿另一侧半部设有第一固定板、第二固定板和第三固定板。第二支撑圈上的漏斗内安装有过滤纸，漏斗通过底口的开关阀连接有导液管。第一固定板上安装有水质色度仪，水质色度仪上铰接的罩盖可罩住第二固定板，第三固定板上活动安装有实验皿，导液管的末端伸向实验皿的口部上方。将检测液和取样产品倒入漏斗内，过滤后可流入实验皿中，将实验皿移至第二固定板上，利用水质色度仪进行观测，与比色卡对比后可判断新鲜度。粉碎组件、漏斗、导液管和实验皿均可活动拆卸清洗，可重复使用，可节省实验成本。

技术研发人员：李亚静,马杰,徐晓杰,郭礼强,张金玲
受保护的技术使用者：潍坊海关综合技术服务中心
技术研发日：20230529
技术公布日：2024/1/14